.
Czerwone wytrawne wino o zapachu czarnej porzeczki, wiśni.
W smaku wyczuwalne tony wiśni, śliwek, czarnej porzeczki, a dzięki beczce wyczuwalna jest wanilia i kokos.
Polecane do czerwonego mięsa, włoskiej kuchni, dań wegetariańskich
Wyobraź sobie białe wino wypełnione smakiem i aromatem czerwonych, wyrazistych owoców. Jego bukiet to kompozycja truskawek i śliwek z wyczuwalną nutą żurawiny. Wytrawny, miękki smak zaskakuje lekkością, świeżością czerwonych owoców i delikatnie kwaśnym zakończeniem. Perfekcyjnie sprawdzi się jako dodatek do szlachetnych mięs, ryb i wyrazistych sałatek.
Cervus - z łac. Jeleń
Wino białe półsłodkie. Intensywne aromaty konfitury brzoskwiniowej oraz pigwy z domieszką ziół i polnych kwiatów. W ustach wyczuwalna delikatna słodycz, owocowe nuty i przyjemny dłuższy finisz.
Wytrawne, złożone wino o kremowej, aksamitnej strukturze i doskonale zbilansowanej kwasowości. W bukiecie harmonijnie łączą się aromaty cytrusów, owoców tropikalnych oraz subtelne nuty orzechów. Dojrzewanie w dębowych beczkach nadaje mu głębię i wyrafinowaną elegancję. Idealne do tłustych ryb, delikatnego białego mięsa, kremowych sosów oraz wykwintnych serów.
Wytrawne wino białe z odmiany chardonnay dojrzewające w stalowych zbiornikach. Utrzymane w lekkiej stylistyce, pełne aromatów jabłek i zielonych owoców tropikalnych z wyraźnymi nutami ziołowymi. Idealny wybór do ryb i owoców morza.
Chardonnay, w tym przypadku nietypowo, w wersji półwytrawnej, gdzie idealnie udało się zachować balans między kwasowością, a słodyczą. Kremowe, pełne aromatów owoców cytrusowych, trochę melona i jabłka.
Wino białe półwytrawne, aromaty gruszki i ananasa, na finiszu wędzone drewno i wanilia.W ustach owocowe z długim finiszem uzyskanym poprzez dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu.
Królowa białych winorośli. Chardonnay uprawiane w naszej winnicy charakteryzuje się elegancką strukturą, wyczuwalnymi nutami jabłka, gruszki i subtelną kremowością. Idealne do długiego dojrzewania, pokazujące w pełni terroir naszych lubuskich wzgórz.
Elegancki, głęboki bukiet z nutami dojrzałego żółtego jabłka, gruszki i melona. W tle akcenty maślane i waniliowe. Krągła, aksamitna struktura z wyczuwalną kremowością. Zrównoważona kwasowość harmonijnie przeplata się z miękką owocowością. Świetnie z rybami i owocami morza, grillowanym łososiem, pieczonym dorszem w maśle cytrynowym, drobiem, deską serów, risotto grzybowym, makarony w sosach śmietankowych, pieczoną piersią z kaczki, roladkami drobiowymi z ziołami.
Przekonaj się jak to niezwykłe, wytrawne, białe wino ukoronuje lekki obiad lub pełną południowych smaków kolację. W jego bukiecie odnajdziesz wspaniałą kompozycję soczystych gruszek i wyrazistego agrestu. Całości dopełnia miękki, soczysty i świeży smak z delikatnie pikantną nutą i jabłkowym finiszem. Wino doskonale komponuje się z drobiem, owocami morza i makaronami.
Białe, wytrawne wino, wykonane ze szczepu Chardonnay. Dominują w nim aromaty owocowo mandarynkowe, w smaku zielone jabłko, gruszka, mandarynka, zielone jabłko oraz egzotyczne owoce. Polecamy do owoców morza, ryb, jagnięciny, pieczonego drobiu i serów.
Wino o barwie jasnej słomki. Dojrzewało w 6 miesięcy w beczce z dębu francuskiego.
W nosie mineralne, świeże, delikatnie cytrusowe. Lekkie ciało wypełnia wyczuwalna kwasowość. Podawać z owocami morza, twardymi serami i rybami.
Wino białe, pówytrawne.
Cukier: 14,7[g/l] | Kwasowość: 7,9 [g/l] | Alk. 11%
Wino białe wytrawne, aromaty wanilii i moreli, na finiszu palony karmel.Wino dojrzewało w dębowych beczkach co zaoowocowało posmakiem orzechów laskowych, masła i cytrusów.
Białe, wytrawne wino musujące, wyprodukowane metodą tradycyjną (12 miesięcy na osadzie drożdżowym) z Rieslinga 75% i Chardonnay 25%. Dominują w nim aromaty cytryny brzoskwini, jabłka oraz grejpfruta.
Białe, półwytrawne wino musujące, wyprodukowane metodą tradycyjną (12 miesięcy na osadzie drożdżowym) z Rieslinga 75% i Chardonnay 25%. Dominują w nim aromaty cytryny brzoskwini, jabłka oraz grejpfruta. Charakteryzuje się zbalansowanym cukrem resztkowym i kwasowością podkreślającą strukturę wina.
Coeur de cuvée oznacza sok z pierwszego tłoczenia winogron-bardzo mocno aromatyczny i w tym wypadku nazwa dobrze oddaje wnętrze butelki.
Powstające metodą tradycyjną, (12 miesięcy na osadzie) białe wino musujące z połaczenia aż czterech wyjątkowych odmian: Chardonnay, Auxerrois, Pinot Noir i Rieslinga
W nosie znajdziemy aromaty zarówno świeżych cytrusów, jabłek, białych kwiatów, brzoskwiń oraz drożdżowe niuanse. W smaku wytrawne, z zaznaczoną mineralnością.
Grona zbierane w roku 2023, a zabutelkowane w 2025. Zero dosage.
Cuvee to wino musujące produkowane tradycyjną metodą szampańską, najpierw w kadzi, zostało poddane wtórnej fermentacji i dojrzewaniu nad osadem w butelce, jest to kupaż rieslinga (70%) i pinot blanc (30%) o soczystym charakterze i nutach jabłka, niedojrzałej gruszki i melona.
Cuvee (Riesling , Pinot Blanc) Extra Brut Winnica Od Nowa to wino musujące produkowane tradycyjną metodą szampańską , najpierw w kadzi, zostało poddane wtórnej fermentacji i dojrzewaniu nad osadem w butelce.
Białe, półwytrawne wino z odmian Johanniter i Solaris zachwyca świeżym i wyrazistym profilem aromatycznym. W nosie dominują nuty dojrzałych cytrusów, brzoskwini i moreli, przeplatane delikatnym akcentem kwiatowym oraz subtelną mineralnością. Na podniebieniu wino jest harmonijne, z przyjemną kwasowością i lekką słodyczą owocową, która nadaje mu soczystości i elegancji.
Białe, wytrawne wino z odmian Johanniter i Solaris zachwyca świeżym i wyrazistym profilem aromatycznym. W nosie dominują nuty dojrzałych cytrusów, brzoskwini i moreli, przeplatane delikatnym akcentem kwiatowym oraz subtelną mineralnością. Na podniebieniu wino jest harmonijne, z przyjemną kwasowością i lekką słodyczą owocową, która nadaje mu soczystości i elegancji.