Edycja PX Sherry Cask Matured z 2023 roku to pierwsza limitowana edycja destylarni, która w pełni dojrzewała w beczkach PX typu hogshead, które zapewniają bogaty i słodki charakter,a równocześnie zachowują dobrą równowagę smaku. W tym przypadku cytrusowa słodycz i torfowy dym trunku idealnie równoważą się z charakterem PX, tworząc wielowymiarową whisky – bogatą i słodką z nutami lekkiej cytrusowej słodyczy i falami morskiego dymu torfowego.
Zapach: słodkie rodzynki i rodzynki z akcentami dymu torfowego, warstwami lukrecji i nutą słodkości cytrusowej.
Smak: Brązowy cukier i słodkawy smak słodu, następnie skórka pomarańczowa, cytrusy, gorzka czekolada i fale słodyczy sherry.
Wykończenie: Rodzynki w czekoladzie, dym dębowy, mieszanka przypraw i długotrwała słodycz PX.
Edycja PX Sherry Cask Matured z 2023 roku to pierwsza limitowana edycja destylarni, która w pełni dojrzewała w beczkach PX typu hogshead, które zapewniają bogaty i słodki charakter,a równocześnie zachowują dobrą równowagę smaku. W tym przypadku cytrusowa słodycz i torfowy dym trunku idealnie równoważą się z charakterem PX, tworząc wielowymiarową whisky – bogatą i słodką z nutami lekkiej cytrusowej słodyczy i falami morskiego dymu torfowego.
Zapach: słodkie rodzynki i rodzynki z akcentami dymu torfowego, warstwami lukrecji i nutą słodkości cytrusowej.
Smak: Brązowy cukier i słodkawy smak słodu, następnie skórka pomarańczowa, cytrusy, gorzka czekolada i fale słodyczy sherry.
Wykończenie: Rodzynki w czekoladzie, dym dębowy, mieszanka przypraw i długotrwała słodycz PX.