Być może tylko kobieta mogła stworzyć dom szampański, który do dziś jest symbolem radości, przewrotnej błyskotliwości, lekkości i emocjonującej pasji życia. Madame Clicquot, pierwsza kobieta, która poprowadziła dom szampański, to postać wyjątkowa – śmiała innowatorka i perfekcjonistka, pełna energii, wyobraźni i pasji, jedna z najbardziej ambitnych businesswoman w historii. Jej energię i charyzmę oraz charakter szampana oddaje słoneczna i prowokująco radosna, żółta etykieta Veuve Clicquot. To także symbol stylu życia – nowoczesnego, spontanicznego i ekscytującego, z przewrotnym przymrużeniem oka i orzeźwiającą nonszalancją.

W 1805 roku Madame Clicquot owdowiała i w wieku zaledwie 27 lat przejęła istniejący od 1772 roku dom szampański, przemianowany później na Veuve Clicquot (fr. veuve – wdowa). Jej motto „Tylko jedna jakość. Najwyższa.” jest dewizą Veuve Clicquot do dziś. Madame Clicquot zawdzięczamy wiele innowacji: od stołu do przekręcania leżakujących butelek, poprzez prawną ochronę marki, aż do produkcji szampanów Rosé i rocznikowych. “Od dziś nie piję niczego innego!” – miał oświadczyć car Aleksander I, gdy w 1812 roku spróbował szampana od Madame Clicquot. A gdy w 1814 roku do Rosji dotarła partia rocznika 1811 (zwanego Rocznikiem Komety z powodu komety widocznej wtedy nad Francją), carski dwór, arystokraci a nawet Puszkin, Czechow i Gogol zakochali się w szampanie Clicquot – podobnie, jak koneserzy w tak wielu innych krajach. Ostatecznie to nie Napoleon podbił Rosję i świat – lecz Madame Clicquot.

Charakterystyczny finezyjny styl szampanów Veuve Clicquot uzyskuje się przez kupaż dziesiątek win bazowych z trzech odmian winogron, z przewagą Pinot Noir. By osiągnąć pełnię smaku i aromatu, szampany dojrzewają od 3 do 10 lat w kredowych piwnicach ciągnących się pod miastem Reims. Veuve Clicquot często porównywano do pięknej kobiety – mówi się więc, że Pinot Noir daje tej piękności szkielet, czyli moc, Pinot Meunier to mięśnie, którym zawdzięcza ona esencję, zaś Chardonnay to perfumy niosące świeżość i uwodzicielską delikatność.

Veuve Clicquot to nie tylko wspaniale skomponowany szampan lecz także kwintesencja radosnego, spontanicznego i emocjonującego stylu życia. Towarzyszy głośnym światowym wydarzeniom kulturalnym i sportowym, między innymi najwyższej rangi turniejom Polo i golfa, czy pokazom klasycznych samochodów sportowych na torze wyścigowym Goodwood w Wielkiej Brytanii – wszędzie, gdzie kieliszek orzeźwiającego szampana podkreśla niecodzienne emocje, z odrobiną szaleństwa i twistem w stylu Veuve Clicquot.

La Grande Dame 2018 to 25. edycja prestiżowego cuvee domu szampańskiego Veuve Clicquot, będąca kwintesencją „L'Art du Pinot Noir”. Ten rocznik to celebracja dziedzictwa Madame Clicquot, która dzięki swojej niezłomności zyskała przydomek „Wielkiej Damy Szampanii”. Wydanie 2018 pochodzi z wyjątkowego roku, w którym słońce sprzyjało winnicom, pozwalając winogronom osiągnąć dojrzałość bliską perfekcji. To szampan głęboki, precyzyjny i pełen energii, oddający hołd intuicji założycielki, która mawiała: „Nasze czarne winogrona dają najwspanialsze białe wina”.

Dominacja Pinot Noir: Elegancja i Precyzja

Serce La Grande Dame bije w rytmie szczepu Pinot Noir, który stanowi aż 90% tej wyjątkowej mieszanki. Pozostałe 10% dopełnia Chardonnay, nadając całości niezbędnej świeżości. Didier Mariotti, mistrz piwnicy (Cellar Master), precyzyjnie balansuje napięcie i energię wyselekcjonowanych gron, aby uzyskać unikalną sygnaturę enologiczną:

• Wyjątkowy terroir: Winogrona pochodzą z historycznych działek sklasyfikowanych jako Grands Crus, co gwarantuje najwyższą jakość surowca.
• Słoneczny rocznik: Rok 2018 zapisał się w historii jako czas idealnej dojrzałości, co przekłada się na intensywność i harmonię trunku.
• Niski dosage: Jako szampan typu Brut (6 g/l cukru), La Grande Dame zachowuje swoją wytrawność i krystaliczną czystość.