Selekcja najlepszych winogron poddanych kriomaceracji przez kilka godzin; powstałe wino powstaje metodą Charmat z dodatkiem drożdży i jest przechowywane w kontrolowanej temperaturze.
To rocznikowy pprodukt w którym dominują kwiatowe aromaty; w smaku jest harmonijne, o zrównoważonym posmaku, a dzięki długiemu dojrzewaniu na osadzie charakteryzuje się bardzo delikatnym i trwałym perlage.
Wszystko to sprawia, że doskonale pasuje do wykwintnych dań rybnych lub jako doskonały aperitif.
Cukier resztkowy 15- 17 gr/l
Opis
Specyficzne kody