.

Biscardo Valpolicella Ripasso Superiore

Ripasso to klasyczne czerwone wino z prestiżowego regionu Valpolicella, wytwarzane z winogron poddanych procesowi „ripassato” (przesunięcia) na szlachetnych skórkach szczepu Amarone, co pozwala uzyskać złożoną strukturę bogatą w taniny. Następnie dojrzewa w dębowych beczkach przez 12 miesięcy, a następnie w beczkach typu barrique. Ripasso Biscardo wyróżnia się nutami lekko gorzkich, prażonych migdałów, o wyrazistej strukturze, które dobrze komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzną i dojrzałymi serami. Dobrze komponuje się również z mięsami takimi jak kaczka i jagnięcina.

120 Przedmioty
69,00 zł
Brutto
120 Przedmioty

Opis

Kraj pochodzenia
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
DOC Valpolicella Ripasso Superiore
Rocznik
2021
Szczepy win
Corvina, Corvinone, Rondinella
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Pojemność butelki
0,75
Alk.
14%

Specyficzne kody

0