Chacha Barrique powstała dzięki klasycznej metodzie podwójnej destylacji.
Przez około 6 miesięcy dojrzewa w beczkach dębowych dzięki czemu nabiera aromatów wanilii i dębiny oraz delikatności i harmonijnego smaku.

Grappa Nonino Vendemmia Riserva produkowana jest rzemieślniczą metodą z najwyższej jakości wyselekcjonowanych wytłoczyn  pozyskanych z włoskiego regionu Friuli. Po zakończeniu destylacji grappa leżakuje przez 18 miesięcy w barrique i małych beczkach z różnych rodzajów dębu. Cechuje się bursztynowym kolorem ze złotymi refleksami. W aromatach wyczuwalna jest wanilia, suszone owoce, ciasto. Na podniebieniu harmonijna i zrównoważona, o bogatym ciele. Finisz elegancki i trwały.

Chacha Classic przygotowywana jest według starej gruzińskiej tradycji z Kachetii. Po destylacji Chacha jest leżakowana w dębowych beczkach przez 12 miesięcy, co nadaje napojowi głęboki złoty kolor i bogaty aromat. Najlepiej podawać na zimno z dodatkiem świeżo pokrojonego imbiru.

Chacha jest wytwarzana z zacieru winogronowego, zgodnie ze starożytną, tradycyjną gruzińską metodą, pochodzącą z regionu Kachetia. Zimą zacier winogronowy jest przechowywany w „Kwewri” – ceramicznej amforze zakopanej pod ziemią, a następnie destylowany w miedzianych naczyniach. Po destylacji Chacha jest leżakowana przez sześć miesięcy w organicznych plastrach miodu, co pozwala uzyskać delikatny aromat i smak miodu.

Najlepiej podawać na zimno.