.
Aromat jest kremowy, z nutami owoców i sherry, wrzosu, karmelu i miodu, z nutą dymu. Smak jest zrównoważony, średnio gęsty i słodki, z delikatnym torfem, przyprawami i lekką goryczką dębu. Mimo to w ustach smakuje bardzo czysto. Finisz słodowy z lekką nutą cytrusów.
Dojrzewana przez 12 lat w beczkach po bourbonie. Delikatny bursztynowy kolor z lekko żółtym odcieniem. Bardzo aromatyczna z nutą miodu i cytryny na pierwszym planie. W smaku słodka na początek z apetyczną owocowością i długim, gładkim finiszem. Lekka, ale złożona, gładka, ale wymagająca. To jest dram, w którym każdy znajdzie coś dla siebie.
Najstarsza whisky, która dołącza do regularnej oferty destylarni Ardbeg. Ćwierć wieku dojrzewania w dębowych beczkach przynosi jedne z najbardziej złożonych i eleganckich smaków, jakie kiedykolwiek pojawiły się w destylarni. Jest to Ardbeg w najbardziej zrównoważonym i urzekającym wydaniu. Majestatyczne, ogniskowe aromaty przeplatają się z olejkami sosnowymi i woskiem ze świecy. Na podniebieniu uwypukla się ostra papryka z nutą cytrynowego sorbetu. W długim finiszu pojawiają się elementy smoły z delikatnym anyżem i krówkami. Whisky nie była filtrowana na zimno.
Ardbeg An Oa jest wyjątkowo zaokrąglony, co wynika z kilku rodzajów połączonych beczek.
W aromacie wyczuwalne nuty tofii, daktyli, soczystych owoców i anyżu .połączone z akcentami morza ,smoły i woskowych świec. Charakteryzuje się smakiem gładkim i kremowym. Oprócz klasycznego dla whisky Ardbeg dymu ,znajdziemy sporo owocowej słodyczy, czekolady i tofii. Uzupełnieniem są nuty drewna, anyżu, palonych liści herbaty dymu z cygar i gałki muszkatołowej, cynamonu i goździków. Dymny posmak łączy się z kwiatowo-mietową słodyczą ,drewnem i anyżem w tle.
Ekscytujący, intensywny i mocny, Ardbeg Corryvreckan to „Uosobienie nieokiełznanego ducha Islay’”. Swój charakter zawdzięcza m. in. dodatkowemu, oprócz beczek po bourbonie, dojrzewaniu w nowych beczkach z dębu francuskiego. Wirujące aromaty i moc głębokiego, torfowego i pikantnego smaku czają się pod powierzchnią tej doskonale zrównoważonej whisky. Torfowy dym i aromaty nasmołowanych lin łączą się z gorzką czekoladą, czarnymi porzeczkami i powiewem wiśni. Podniebienie okrywają warstwy smaków pieprzu i morskich wodorostów, smolistej kawy espresso, z bogatymi nutami czarnej porzeczki i borówki oraz gorzkich migdałów. Długi finisz z nutami czarnej kawy, wiśni w czekoladzie i ostrej papryki. Zdobywca tytułu “World's Best Single Malt Whisky” 2010. Torfowość: 55 ppm
W 2019 roku z okazji Ardbeg Day został wydany Ardbeg, jakiego nie było nigdy wcześniej. Dojrzewał najpierw klasycznie, w beczkach po bourbonie, aby później zostać przelanym na dwa lata do beczek po rumie, które nadały mu niesamowitego karaibskiego charakteru. W nosie jest niesamowicie dużo słodkich owoców egzotycznych: ananas, banan, mango, obok których czuć żywicę sosnową i delikatny dym palonego drewna. Po nich, już w tle można się doszukać kakao, daktyle i przyprawy korzenne. Smak lekko pikantny i słony, z akcentami torfowego dymu, oleju, smoły i ciemnej czekolady. Finisz dymny, z przyprawami i likierem kawowym, trwa bardzo długo.
Najbardziej klasyczny wyraz charakteru Ardbega, niezwykle złożony, pełen zdecydowania, równowagi i głębi. Leżakowana w dębowych beczkach po Bourbonie napełnianych whisky najwyżej dwukrotnie, by oddawały jej pełnię aromatów. Uwodząca mieszanka silnych nut dymnych i torfowych z toffi, espresso oraz aromatami skórek cytrusów i krągłą słodyczą nut roślinnych i owocowych. Docenić należy także moc aromatów morza, jodu i wędzonych ryb. W smaku nuty cierpkiej cytryny i limonki, czarny pieprz i toffi łączą się z falą nut solankowych, dojrzałym bananem i porzeczką oraz ptasim mleczkiem. Długi dymny finisz z nutami smolistego espresso, anyżku i prażonych migdałów. Zdobywca tytułu “Whisky of the Year 2008”. Torfowość: 55 ppm (cząstek torfu na milion cząstek)
Whisky łącząca tradycyjnie mocne dymno-torfowe nuty Ardbega z wykwintnym bogactwem nut rodzynkowych, których źródłem jest dojrzewanie w beczkach po sherry. Aromaty ciepłego ciasta bożonarodzeniowego i oleju z orzecha włoskiego łączą się ze świeżym zapachem oceanu, cedru i sosnowych igieł, przez które przenika słodycz cukierków toffi i rodzynków w czekoladzie. Oleisty, początkowo słodki smak ciasta bożonarodzeniowego i korzennych przypraw przechodzi w glazurowane miodem wędzonki i ciągnącą się melasę. Długi finisz z głębokimi tonami rodzynków, aromatycznego dymu i mokki. Zdobywca tytułu „Whisky of the Year 2009”. Torfowość: 55 ppm (cząstek torfu na milion cząstek).
Nazwa Wee Beastie - odnosi się do mitycznego stworzenia, małej bestii, zamieszkującej szkockie torfowiska.
Bardzo promienny, świeży oraz ziołowy zapach, z nutami wanilii, gruszki, świeżo tłuczonego pieprzu, szynki pieczonej w miodowej glazurze. Akcenty mocnej tureckiej kawy, przeplatają się ze świeżą żywicą sosnową. W ustach eksplozja smaku z bogatą domieszką gorzkiej czekolady, smoły oraz wędzonego bekonu. Długi i słony finisz z nutami kakao, krówki oraz wędzonego mięsa.
Balblair 12Yo to whisky które dojrzewa w amerykańskim dębie po bourbonie i podwójnie wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu co dodaje całości wyjątkowej barwy oraz smaku. Kolor polerowanego złota, w zapachu bardzo delikatna nuta wanilii oraz cytryny wraz z zielonymi jabłkami. Smak korzenny z nutami słodkiej pomarańczy i wanilii na finiszu wyczuwalne delikatne nuty skórzane.
Balblair 15Yo to whisky które dojrzewa początkowo w beczkach po Burbonie z amerykańskiego dębu, a następnie w beczkach pierwszego napełnienia z hiszpańskiego dębu
Kolor jasny bursztyn, w zapachu miód kwiatowy i pikantny piernik, a następnie soczyste śliwki i świeża skórka z cytryny. Smak to aksamitna konsystencja, eksplodująca ciemną czekoladą, owocami tropikalnymi i przyprawami. Finisz długi i łagodny, z nutami kremowej wanilii.
Balblair 18 Year Old to whisky która dojrzewała w beczkach po bourbonie, zanim została wykończona w beczkach z hiszpańskiego dębu pierwszego napełnienia. Rezultatem jest charyzmatyczny single malt o bogatym aromacie toffi i gruszki, z nutą ciepłych przypraw i skóry. Podniebienie oferuje nuty dojrzałych moreli i rodzynek, zrównoważone przez prażony dąb i krem waniliowy, przed długim, rozgrzewającym finiszem wypełnionym nutami cynamonu i gałki muszkatołowej.
Aromat- masło, kukurydza, wanilia, toffi, cynamon i gałka muszkatołowa, świeży chleb i miód, świeżo zmielona kawa, czekolada. W smaku; owoce tropikalne, morela, brązowy cukier, wata cukrowa, słodka herbata z cytryną, wędzone chilli. Finisz rozgrzewający, cynamon, skóra, mięta i zielone ziarna pieprzu.
Aromat- zwęglony dąb, chleb na zakwasie, czarna herbata i nuty pieprzu otwierają się, wiśnie w czekoladzie. W smaku kremowo-maślane toffi, przechodzące w pikantne nuty przyprawowe z nutą kawy i orzechów. Podniebienie przechodzi w ciemną czekoladę i masło orzechowe, które buduje się na umiarkowanie długim finiszu.
Aromat- dojrzałe owoce pestkowe, banan i gruszki, miód i woda różana z delikatnymi akcentami cytrusowymi. Jedwabista i pełna na podniebieniu lekko opiekany chleb ze świeżym masłem i marmoladą. Długi finisz z nutami palonego cukru przechodzącymi w bogaty słodowy i drzewny smak z równoważącą kwasowością.
Aromat- dojrzałe morele i mango z cynamonem, palony cukier, kakao, suszone papryczki chili. W smaku głęboki dąb i dym, czarna herbata i słona czekolada, prażona kukurydza i kawa. Finisz; suszone wiśnie i jeżyny, a następnie prażona, gorzka czekolada z przyjemnym dębem.
W Ballantine’s 17YO, dzięki starannemu połączeniu whisky słodowych i zbożowych z różnych rejonów kraju, zawarte są wszystkie smaki Szkocji. Bursztynowo-złota barwa, smak pełny i złożony, niezwykła mieszanka miodowej słodyczy i waniliowej kremowości z nutami dębu. Aromat z delikatnymi i waniliowymi akcentami oraz dymną końcówką.
Rozgrzewająca mieszanka whisky liczących co najmniej 21 lat wyróżniająca się intensywnym i bogatym smakiem z delikatną korzenną nutą, o bogatym, miodowo słodkim aromacie z nutami jabłek i kwiatów. Finisz długi i łagodny z nutami suszonych owoców. Idealny trunek na wyjątkowe okazje.
Niektóre z najrzadszych whisky wchodzących w skład tej 30 letniej mieszanki pochodzą z destylarni, które już nie istnieją.
Złożona równowaga w smaku jaki i w aromacie akcentów miodowych, kwiatowych i owocowych (gruszka, brzoskwinia) z nutami wanilii, finisz długi i elegancki. Intensywna barwa starego złota.