.
Wersja rumu Don Papa poświęcona festiwalowi MassKara („Mass” oznacza wielu, „Cara”- twarz) odbywającemu się co roku na Filipinach. W ramach tego święta na ulicach tancerze w kolorowych maskach wirują w rytm latynoskiej muzyki, a mieszkańcy bawią się do białego rana. Destylowany z miodu z trzciny cukrowej w tradycyjnych alembikach i infuzowany owocem calamansi, który łączy nuty kwaśnej mandarynki z japońskim kumkwatem. W zapachu lekki, owocowy. Na podniebieniu wanilia, miód, owoce kandyzowane i cytrusy. Długi bogaty finisz z pikantną nutą lokalnej papryczki Siling Labuyo.
Wersja rumu Don Papa poświęcona festiwalowi MassKara („Mass” oznacza wielu, „Cara”- twarz) odbywającemu się co roku na Filipinach. W ramach tego święta na ulicach tancerze w kolorowych maskach wirują w rytm latynoskiej muzyki, a mieszkańcy bawią się do białego rana. Destylowany z miodu z trzciny cukrowej w tradycyjnych alembikach i infuzowany owocem calamansi, który łączy nuty kwaśnej mandarynki z japońskim kumkwatem. W zapachu lekki, owocowy. Na podniebieniu wanilia, miód, owoce kandyzowane i cytrusy. Długi bogaty finisz z pikantną nutą lokalnej papryczki Siling Labuyo.
Prezentowana edycja limitowana wyróżnia się opakowaniem - kolekcjonerską tubą z artystycznym podpisem Daryla Ferila.
Jasnobursztynowy kolor z nutami czerwieni.W nosie najpierw wyczuwalne, głębokie nuty lukrecji, polerowanego dębu, gorzkiej czekolady i cukru muscovado, a następnie pikantne czerwone pomarańcze, dojrzałe czerwone jagody i subtelna nuta świeżych lasek wanilii. Bogate i otulające usta o ogromnej złożoności. Nuty prażonego dębu, cynamonu, kawy arabica i toffi są pięknie zrównoważone ze świeżą słodyczą wanilii, subtelnymi świeżo zebranymi owocami z sadu i odrobiną brązowego cukru. Wyjątkowo długi finisz, utrzymujący się i wytrawny – z zanikającymi echami ciemnego kakao i nutami suszonych fig.
Ten pięknie zrównoważony, aromatyczny rum dojrzewa przez cztery lata w beczkach po amerykańskim żytnim winie, co nadaje jego smakowi intensywności.
Wyrazisty, o pikantnym, pieprznym smaku, połączonym z przepyszną, aksamitnie gładką, słodką złożonością, ukazuje zupełnie inną stronę niż Don Papa. Butelkowany z mocą 45% ABV, stanowi idealną równowagę słodyczy i przypraw.
Bursztynowy kolor, złocisto-słomkowy. Owocowy zapach z nutą przypraw żytnich. Bogate, wytrawne i aksamitne usta. Finisz jasny, długi i delikatny.
Ciemnozłota barwa z poświatą miedzi. W nosie przyjemne nuty gorzkiej czekolady oraz toffi. Mocno wyczuwalne są również akcent dębu oraz przypraw korzennych. Na drugim planie możemy wyczuć wpływ beczki po winie wzmacnianym który podkreśla owocowy charakter. W ustach oleisty, dębowa nuta przybiera na sile i oddaje cierpki smak. Dominuje smak palonego cukru oraz ziela angielskiego, jednak po chwili możemy poczuć nutę biszkoptu z bananami i żurawiną. Finisz długi i przyjemny. Na początku palone drewno, po czym otrzymujemy gałkę muszkatołowa, wanilie i żurawinę.
Barwa ciemno-miedziana, w nosie odrazu wyczuwamy aromaty suszonej wiśni z chipsami bananowymi. Po chwili otrzymujemy suszone figi z nutą czekolady deserowej. Wyczuwalne są akcenty czerwonego wytrawnego wina oraz szczypty cynamonu. W tle mocno przebija się świeże wiórki dębowe przechodzące w aromat starych mebli dębowych. W ustach jeszcze więcej dębu- od słodkiej wanilii i kokosa do ciężkich aromatów przypraw korzennych i skóry. Zdecydowanie przyjemna gorycz drewniana wiedzie prym, jednak ten smak jest subtelnie złamany aromatem i smakiem dżemu truskawkowego oraz sosem korzenno-wiśniowym. Po chwili objawia się nam aromat orzechowych pralin ze skórką z pomarańczy. Bardzo długi finisz. Nadal wyczuwamy głębie smaku starego drewna, ale teraz jest wzbogacony aromatem powideł i kakao.
W aromacie świeże dojrzałe owoce tropikalne takie jak ananas, guava, mango; które cudownie komponują się z subtelną nutą kawy oraz cukierkami toffi. W ustach delikatna słodycz wanilii, a następnie pojawiają się znów dojrzałe owoce tropikalne . Na drugim planie wyczuwamy muśnięcie gorzką czekoladą z akcentem karmelu. Długa i zaskakująco wytrawna końcówka, gdzie dominującym aromatem jest stara dębina, która dodaje odrobiny goryczki. Sam smak zanika z przyjemną nutą wanilii oraz orzechów włoskich.
Ciemna brązowa barwa ze złotą poświatą. W nosie suszone owoce z odrobią aromatu kandyzowanego imbiru. Po chwili pojawiają się lody bananowe ze świeżymi truskawkami. Spora ilość kajmaku oraz prażonych migdałów. Na samym końcu znów czujemy aromatu rodzynek, ale tym razem ze słodkim aromatem skóry cielęcej. W ustach delikatnie oleisty. Od razu otrzymujemy naturalną słodycz owocową oraz duży wpływ beczek po koniaku. Skórka z cytryny, karmel, ziele angielskie oraz odrobina słodkiej śmietanki. Pod koniec pojawiają się owoce tropikalne, której dodają odrobinę świeżości. Średni i bardzo zbalansowany finisz. Nuty owocowe i kajmaku utrzymują się dość długo i dają przyjemną słodycz na samym końcu.
Ciemna brązowa barwa ze złotą poświatą. W nosie suszone owoce z odrobią aromatu kandyzowanego imbiru. Po chwili pojawiają się lody bananowe ze świeżymi truskawkami. Spora ilość kajmaku oraz prażonych migdałów. Na samym końcu znów czujemy aromatu rodzynek, ale tym razem ze słodkim aromatem skóry cielęcej. W ustach delikatnie oleisty. Od razu otrzymujemy naturalną słodycz owocową oraz duży wpływ beczek po koniaku. Skórka z cytryny, karmel, ziele angielskie oraz odrobina słodkiej śmietanki. Pod koniec pojawiają się owoce tropikalne, której dodają odrobinę świeżości. Średni i bardzo zbalansowany finisz. Nuty owocowe i kajmaku utrzymują się dość długo i dają przyjemną słodycz na samym końcu.
TOUCHSTONE to wypust destylarni Foursquare na Barbadosie. Dwudzieste drugie wydanie (Mark XXII) w wielokrotnie nagradzanej serii Limited Edition Exceptional Cask Selection.
To wydanie jest efektem współpracy pomiędzy Foursquare oraz Camus Cognac. W styczniu 2019 Foursquare Distillery stała się domem dla dziesięciu beczek programu CAMUS Caribbean Expedition Cognac. Po roku, na początku 2020 roku, beczki zostały opróżnione, a płyn wysłany z powrotem do Francji. Jednak beczki pozostały i zostały ponownie napełnione 2008 Vintage, 12-Year-Old Foursquare po beczce po bourbonie Single Blended Rum i dojrzewały przez kolejne dwa lata, aby zakończyć podwójne dojrzewanie.
Złożony aromat, pełen soczystej słodyczy rodzynek i suszonych fig. Mnóstwo toffi i ciemnej czekolady. Delikatna ziemista nuta suszonej szałwii łączy się z ananasem i dojrzałym mango. Przyprawiony marcepan, z delikatną mineralną słonością. W smaku słodkie nuty rodzynek połączone z bogatym smakiem toffi oraz słonym karmelem. Świeże nuty pomarańczy wzbogacone o pełny smak słodko-dojrzałego mango i przyjemnej cierpkiej śliwki Długi i rozgrzewający finisz pełen czarnego pieprzu, gorzkiej kawy i ciemnej gorzkiej czekolady.
Starzony przez 12 lat w beczkach po bourbonie Foursquare Rum Vintage 2011 jest idealnym przykładem doskonalonego przez lata rzemiosła Foursquare Rum Distillery. Tradycyjny proces starzenia i kupażowania rumów leżakowanych w beczkach pierwszego, drugiego i trzeciego napełnienia po bourbonie przekłada się na złożony i niepowtarzalny smak. Bez dodatku cukru, barwników i innych "ulepszaczy". Niefiltrowany i butelkowany z mocą beczki by ukazać intensywność i głębie smaków i aromatów.
Przyjemny balans waniliowo-karmelowej słodyczy z lekko pikantną, paloną dębową nutą charakterystyczną dla alkoholi starzonych w beczkach po bourbonie. Bogaty przekrój smaków, od pieczonych owoców tropikalnych, przez delikatną słodycz toffi i wanilii po subtelną, wytrawnie dębową nutę.
Havana Club AÑEJO 3 AÑOS to najbardziej prestiżowy spośród wszystkich białych rumów. Charakteryzuje się intensywnym zapachem z akcentem wanilii, karmelizowanej gruszki, banana oraz palonego dębu. Powstaje na bazie specjalnie wyselekcjonowanych rumów, które dojrzewają w dębowych beczkach przez okres nie krótszy niż 3lata. Jest idealnym składnikiem prawdziwych kubańskich drinków: Mojito, Cuba Libre oraz Daiquir
Havana AÑEJO 7 AÑOS stanowi hołd złożony tradycyjnym metodom produkcji rumu na Kubie. Składa się z odmian rumu, które dojrzewały przynajmniej 7 lat w beczkach z jasnego dębu; niektóre odmiany są znacznie starsze. Charakteryzuje się wybitnym, znakomitym bukietem z intensywnymi nutami kakao, wanilii, cedru, słodkiego tytoniu i owoców tropikalnych.
Wysokiej jakości podwójnie starzony złoty rum z wyjątkowo subtelnym smakiem z nutą wanilii. Wyrafinowana alternatywa dla rumów typu “spiced”. Idealnie smakuje w połączeniu z colą w klasycznym kubańskim koktajlu Cuba Libre.
Wyjątkowa kompozycja przygotowana przez Maestros Roneros z Havana Club. Wspólnie wyselekcjonowali najlepsze starzone rumy, które po starannym kupażu ponownie zostały poddane procesowi starzenia w beczkach wykonanych z białego dębu. Charakteryzuje się delikatnym aromatem prażonego orzecha pekan, toffi i przypraw. Uzupełnia go nuta tytoniu i aromat drewna. Doskonały trunek stworzony z myślą o podniebieniach koneserów.
Ron Matusalem AnejoPodczas „Złotego Wieku” Kuby, najbardziej pożądaną marką rumu, był Matusalem. Po raz pierwszy wyprodukowany w Santiago de Cuba w 1872 roku, za pomocą specjalnego procesu destylacji i przygotowywania napojów spirytusowych wg metody sprowadzonej z Hiszpanii. Matusalem Anejo to rum klasy premium o niepowtarzalnym smaku i wyjątkowej gładkości, wyróżniający się od innych ekskluzywnym procesem wytwarzania. Dziś Matusalem, uznawany za jeden z najlepszych rumów na świecie, wytwarzany jest ręcznie w Republice Dominikańskiej zgodnie z tajemną recepturą pochodzącą z 1872 roku .
Matusalem Gran Reserva 15 Y.O. (Jakość Dla Wyjątkowego Podniebienia) znany też jako ,,Cognac wśród rumów’’ to trunek dla osób poszukujących wyjątkowej jakości i znakomitego smaku. Wielostronny, z aksamitną delikatnością zaznaczoną tak w bukiecie jak i smaku. Idealny do serwowania solo lub z lodem. Zapach: perfekcyjnie zharmonizowany, z wyraźnie balsamicznymi nutami przypominającymi drewno, orzechy i karmel. Smak: bardzo przyjemny, tekstura delikatna złożona, dająca trwałe odczucie, z nutami suszonego dębu i orzechów.
Matusalem Solera 23 Y.O. (Dumne Ultra Premium) tylko wybrańcy spośród najlepszych rumów mogą mieć zaszczyt zasilania smaku tej selekcji rumu Matusalem.
Jest to rum, którego perfekcyjna jakość zadowoli najbardziej wyrafinowane gusta. Gran Reserva 23 Y.O. to na dziś największe osiągnięcie Matusalem. Zapach: orzechowy z nutami cukierni, wyczuwalne nuty świeżego miodu, migdałów z akcentami magnolii. W tle karmel, toffi i mango z niuansami egzotycznego drewna i cedru, z nutą białej czekolady i migdałów. Smak: wyrafinowany, elegancki i kremowy, w tle lukrecja, prażone orzechy/migdały, bardzo złożony z ubocznym odczuciem świeżych orzechów.
Destylacja ciągła w potrójnej kolumnie destylacyjnej 10 lat w beczce ex-bourbon (6 lat w destylarni, 4 lata w Europie)
Nieznana destylarnia znajdująca się w stolicy Belize- Belmopan, destylarnia używa wyłącznie lokalnej melasy z trzciny cukrowej.
W aromacie zapowiada dużą słodycz, sporo soczystego ananasa, w tle wyczuwalna przyjemna wanilia, tytoń oraz przyprawy korzenne. W smaku zgodnie z obietnicą słodycz, bardzo dobrze zbalansowana, wyczuwalne aromaty charakterystyczne dla świątecznego keksa, owoce tropikalne, brązowy cukier. Długa, dość słodka końcówka. Czuć cedr i korzenne przyprawy z owocową słodyczą.