.
 
                            1865 Sauvignon Blanc to wino wytwarzane z winogron pochodzących z najlepszych winnic San Pedro w dolinie San Antonio, w podobszarze Leyda (Santo Domingo). Winnice zlokalizowane są tylko 4 km od oceanu, co pozwala winogronom na powolne dojrzewanie, dając winu intensywny i mineralny charakter, z bardzo eleganckimi, cytrusowymi nutami. Posiada długi i bogaty finisz.
Jasnożółty kolor skórki cytrynowej. Bardzo świeże aromaty cytrusów, zwłaszcza dojrzałego grejpfruta i limonki, a także nuty owoców tropikalnych takich jak ananas i papaja. Subtelnie zarysowane nuty świeżych ziół. W ustach rześkie i owocowe z przyjemną, kremową teksturą. Cytrusowa kwasowość idzie tu w parze z mocą smaku tropikalnych owoców. Całość zwieńczona trwałym finiszem.
Niewielka część wina dojrzewa przez 3 miesiące w drewnianych zbiornikach. Idealne do makaronów z kremowymi sosami, rybami i owocami morza, aperitifu.
Transparentny żółtawy kolor. Wybijają się aromaty kwiatowe i owocowe, zwłaszcza jaśminu i kwitnących drzew owocowych oraz słodkiego liczi. W tle delikatne nuty miodu i świeżych ziół. Smak tropikalnych owoców zaznaczony równie mocno jak w aromacie, dodatkowo wyczuwalne dojrzałe jabłka i mandarynki oraz herbata jaśminowa. Gładkie i intensywne.
Idealne do sushi, łagodnych dań kuchni tajskiej, jako aperitif.
Transparentna, jasnożółta barwa. Wyraźne aromaty cytrusowe - grejpfruta i limonki, a także agrestu i kiwi. W tle wyczuwalny lekki niuans papryczek chilli. Świeże, o zdecydowanym smaku i i trwałej końcówce. Smak pokrywa się znacząco z zapachem wina - wyraźnie zaznaczona cytrusowość i nuty agrestowe. Subtelnie zarysowany akcent trawiasty i zielonych papryczek. Świetne z delikatnymi rybami skropionymi cytryną, owocami morza, makaronem z pesto alla genovese.
Cytrynowy jasnożółty kolor. Bujny aromat żółtych owoców zmieszany z lekkimi nutami kwiatowymi.
W ustach świeże, obfite w owocowe smaki, okrągłe, pełne dobrej kwasowości i łatwe do picia. Idealne jako aperitif, do owoców morza, ryb z grilla.
Wino o jasno-słomkowej sukni z odcieniami wiosennej zieleni. Połyskliwe, z delikatnie zaznaczoną, orzeźwiającą perlistością i przyjemnie zrównoważoną kwasowością. W ustach wyczuwalne cytrusowe aromaty z nutą zielonego jabłka. Podawać mocno schłodzone do temperatury 10°C.
Białe wytrawne wino z Casablanca Valey, wytwarzane w 100% z ręcznego zbioru odmiany Chardonnay. Dojrzewa przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Charakteryzuje się aromatami owoców tropikalnych, wanilii, masła.
Sauvignon Blanc Gran Reserva to wino wytrawne o delikatnej, jasno-żółtej barwie. W nosie intensywne aromaty imbiru, zielonej papryczki jalapeno oraz dymu. Na podniebieniu dominują smaki cytrusów: grejpfruta, białej brzoskwini i nektaryny oraz delikatne nuty mineralne. Wino zdecydowane, harmonijne, z doskonale zrównoważoną kwasowością, orzeźwiające, z dobrą strukturą i długim finiszem.
 Potrawy: idealne do sushi, owoców morza, lekkich ryb i kozich serów.
Kolor żółtawy z zielonkawymi tonami. W zapachu świeże i intensywne aromaty gruszki, konfitury z brzoskwiń z elementami orzecha laskowego i dymu. Pyszne i złożone w ustach, mineralne z wyraźną kwasowością, świeże. Owocowy smak, gładka i średnich budowa. Nuty lodów waniliowych i długi finisz
Wino o pięknej, jasnej barwie, z delikatnymi, złotymi refleksami. W nosie czuć klasyczne nuty owoców tropikalnych i cytrusów: limonki, brzoskwini. Jest orzeźwiające, z dużą ilością aromatów i delikatną nutą ostrej papryczki jalapeño. W smaku doskonale wyczuwalne aromaty nektarynki, ze szczyptą pikantnego imbiru i białego pieprzu.
To jasnozłote Chardonnay pełne jest skoncentrowanych owocowych aromatów. Znajdziemy tu intensywne nuty papai, brzoskwiń, delikatnej wanilii, a także gruszki i miodu. To doskonale zbalansowane, wspaniale owocowe wino z subtelnie słodkim posmakiem, który utrzymuje się w ustach, przechodząc w pełny i trwały finisz. Wino fermentowało w dębowych beczkach, a następnie dojrzewało w nich na osadzie przez kolejne 8 miesięcy. Wspaniale komponuje się przegrzebkami, krabami, indykiem czy łagodnymi serami. Serwować w temperaturze 10 - 12°C.
Kolor dojrzałej cytryny. Intensywne aromaty owoców tropikalnych, szczególnie ananasa. W ustach świeże, okrągłe, dobrze zrównoważone, eleganckie z trwałym finiszem. Bardzo orzeźwiające wino a jego mocny aromat pozwala na podanie go z kostkami lodu.
Idealne do skorupiaków, ryb z grilla, sałatek z majonezem.
Blady żółty kolor z drobnymi naturalnymi bąbelkami. Świeże aromaty białych owoców z cytrusowo-miętową nutą. W ustach chrupiące, z wyważoną kwasowością i brzoskwiniowym posmakiem. Idealne do lekkich przekąsek, skorupiaków, dań wegetariańskich. Podawać mocno schłodzone do temperatury 10°C.
Kolor złoto-brązowy. Zachwycający aromat orzechów i migdałów. Na podniebieniu świeże, skoncentrowane. Spirytusowe nuty na finiszu, będące efektem wydłużonego okresu dojrzewania w małych, starych dębowych beczkach. Doskonałe wino jako aperitif, jako long drink z lodem, tonikiem, skórką cytryny.
Cytrynowożółta barwa ze złotymi refleksami. Wyraźne aromaty owoców tropikalnych, w tym ananasa i żółtego melona. Wyczuwalne również orzechy laskowe, prażone migdały i nieco wanilii. W ustach solidnie zbudowane, krągłe, z dobrze wtopioną beczką i dobrym balansem w postaci owocowej świeżości. Nuty owoców tropikalnych czy soku gruszkowego mieszają się z akcentami orzechowymi i maślano-waniliowymi. Przyjemna, długa końcówka o smaku solonego masła.
Idealne z wędzonym węgorzem, zabielanymi zupami rybnymi, delikatną cielęciną.
Jasny słomkowy kolor z zielonymi refleksami. Klasyczna aromatyczność Sauvignon Blanc z Chile - duża intensywność cytrusów owoców tropikalnych, z świeżymi wstawkami ziołowymi. Dominuje aromat grejpfrutów i agrestu, wtóruje im nuta marakui oraz pomidorowych gałązek, pokrzywy i zielonych papryczek chilli. Wino jest skoncentrowane i długo utrzymuje się w ustach. Zdecydowanie świeże, o cytrusowej kwasowości; średniej budowy; o smakach powtarzających aromaty. Świetne do owoców morza, kurczaka w ziołach, pizzy bianca ze szparagami
Jasnozłoty kolor. Na pierwszym planie pojawiają się owoce pestkowe - brzoskwinie i nektarynki oraz białe, wiosenne kwiaty kwitnących drzew. Dalej pojawiają się aromaty przyprawowe takie jak bazylia czy subtelna wanilia. Lekki niuans migdałowy. W ustach pełne, o kremowej strukturze i stosunkowo niskiej kwasowości. Wyczuwalne dojrzałe, słodkawe owoce pestkowe - biała brzoskwinia, nektarynka czy gruszka. W tle przewija się smak banana, mieszanki świeżych ziół i słodkich przypraw.
Indyk w sosie śmietanowo - ziołowym, makaron aglio e olio, pieczony jesiotr będą idealnym food pairingiem.
Idealne na lato, tzw. zielone wino jest kupażem trzech typowych dla regionu odmian 35% Loureiro, 35% Trajadura i 30% Arinto. Bardzo jasna barwa z zielonkawymi refleksami. Aromat intensywnie owocowy, pełen owoców tropikalnych i kwiatów. W smaku przyjemnie świeże, z leciutko zaznaczoną słodyczą. Świetne na aperitif, do owoców morza, sushi, sałatek i innych delikatnych dań.
Znakomite, delikatne wino zbudowane z 4 odmian w tych samych proporcjach: Arinto, Viosinho, Chardonnay i Viognier. Świeże aromaty owoców tropikalnych i cytrusów z akcentami marakui. W ustach rześkie, krągłe, lekko mineralne i bardzo przyjemne. Idealne do przystawek, grillowanych ryb, skorupiaków i białych mięs.
Znakomite, delikatne wino zbudowane z 4 odmian w tych samych proporcjach: Arinto, Viosinho, Chardonnay i Viognier. Świeże aromaty owoców tropikalnych i cytrusów z akcentami marakui. W ustach rześkie, krągłe, lekko mineralne i bardzo przyjemne. Idealne do przystawek, grillowanych ryb, skorupiaków i białych mięs.
 
                         
                                                                     
                                         
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
 
                                 
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                            