Organiczne wino o  barwie jasnożółtej. W nosie aromaty wiosennych kwiatów, cytrusów i zielonych szparagów. W ustach przyjemnie lekkie, z cytrusowymi akcentami

Organiczne wino o rubinowo- fiołkowej barwie. Zapach świeży, z początku kwiatowy, po chwili słodkie porzeczki, czereśnie i delikatne nuty korzenne. Usta harmonijne, lżejsze od typowego primitivo, przyjemnie owocowe

Cielo e Terra „3 Passo” Bianco Biologico to doskonałe wino wegańskie dla miłośników win białych poszukujących naturalnych i ekologicznych produktów.

Jest wyprodukowane głównie z Chardonnay i Fiano, organiczne wino białe, które podkreśla zrównoważony charakter i harmonię natury. Jego jasnożółta barwa odbija promienie słońca, podkreślając aromaty świeżych owoców cytrusowych i delikatnych kwiatów. W ustach prezentuje się lekko i rześko, oferując wyjątkowo zrównoważony smak z subtelnymi nutami owoców i kwiatów.

Cielo e Terra „3 Passo” Rosso Biologico to doskonały wybór dla koneserów wina czerwonego, którzy cenią sobie naturalność i ekologiczne podejście do produkcji wina.

Wino ma głęboki, granatowy kolor z rubinowymi refleksami. W nosie dominują aromaty dojrzałych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i czereśnie. Wyczuwalne są również nuty drewna, czekolady, wanilii, tytoniu i korzennych przypraw. Wino jest pełne i gładkie, o zrównoważonej kwasowości i przyjemnej słodyczy. Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych owoców, czekolady, wanilii i tytoniu. Finisz jest długi i przyjemny.

Rubinowa barwa o dużym natężeniu. Mieszanka aromatów ciemnych i czerwonych owoców takich jak dojrzałe śliwki i borówki amerykańskie; wiśnie i maliny. Wyraźne są też nuty kwiatów dzikiej róży i przypraw, np. liścia laurowego czy czarnego pieprzu, a także charakterystyczny dla Carmenere aromat zielonej papryki. 

Muskularne i wyraziste w smaku, a jednoczenie eleganckie, o finezyjnych drobnoziarnistych taninach i długiej koncentracji. Podobnie do aromatów -  w ustach pojawią się nuty ciemnych i czerwonych owoców, zielonej papryki i przypraw. Całość urozmaica lekki niuans świeżo mielonej kawy.

Świetnie komponuje się z lasagną, karkówką pieczoną

Błyszczący rubinowy kolor. dominują świeże aromaty owocowe - dojrzała wiśnia, czarna porzeczka i jagoda. Obecne też akcenty suszonych ziół śródziemnomorskich, grafitu z temperowanego ołówka. Lekko zaznaczony akcent dymny. W ustach soczyste i stonowane, z przyjazną tanicznością, niezbyt ciężkie. O wyraźnym owocowym charakterze - wyczuwalne wiśnie likierowe, jagody leśne i czarne porzeczki, a także liście tej ostatniej.

Niewielka część wina dojrzewała przez 6 miesięcy w dębowych beczkach.

Idealne do mocno przyprawionych, marynowanych dań mięsnych z grilla, makaronu z sosem bolognese, risotto z grzybami, deski serów i wędlin

Purpurowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywne aromaty owocowe - dojrzała śliwka, jeżyna i czerwona porzeczka, a także lekki akcent ziemi ogrodowej i świeżej zielonej papryki. W ustach przyjemne, gładkie taniny i umiarkowane ciało. Wyraźnie owocowy charakter z dominantą ciemnych owoców i lekko zaznaczonych świeżych ziół.

Wino dojrzewa przez 8 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Idealne do wyrazistych dań mięsnych, dziczyzny, kuchni Bliskiego Wschodu

Jasnożółty kolor skórki cytrynowej. Bardzo świeże aromaty cytrusów, zwłaszcza dojrzałego grejpfruta i limonki, a także nuty owoców tropikalnych takich jak ananas i papaja. Subtelnie zarysowane nuty świeżych ziół. W ustach rześkie i owocowe z przyjemną, kremową teksturą. Cytrusowa kwasowość idzie tu w parze z mocą smaku tropikalnych owoców. Całość zwieńczona trwałym finiszem.

Niewielka część wina dojrzewa przez 3 miesiące w drewnianych zbiornikach. Idealne do makaronów z kremowymi sosami, rybami  i owocami morza, aperitifu.

Transparentny żółtawy kolor. Wybijają się aromaty kwiatowe i owocowe, zwłaszcza jaśminu i kwitnących drzew owocowych oraz słodkiego liczi. W tle delikatne nuty miodu i świeżych ziół. Smak tropikalnych owoców zaznaczony równie mocno jak w aromacie, dodatkowo wyczuwalne dojrzałe jabłka i mandarynki oraz herbata jaśminowa. Gładkie i intensywne.

Idealne do sushi, łagodnych dań kuchni tajskiej, jako aperitif.

Transparentna, jasnożółta barwa. Wyraźne aromaty cytrusowe - grejpfruta i limonki, a także agrestu i kiwi. W tle wyczuwalny lekki niuans papryczek chilli. Świeże, o zdecydowanym smaku i i trwałej końcówce. Smak pokrywa się znacząco z zapachem wina - wyraźnie zaznaczona cytrusowość i nuty agrestowe. Subtelnie zarysowany akcent trawiasty i zielonych papryczek. Świetne z delikatnymi rybami skropionymi cytryną, owocami morza, makaronem z pesto alla genovese.

Aromaty owoców cytrusowych - limonka, kumkwat, grejpfrut. Występują tu też nuty słodkie - miodu, czarnego bzu. W smaku delikatne i lekkie, ale zarazem intensywne i długie w posmaku. Na podniebieniu lekka słoność i posmak kandyzowanych cytryn. Idealne do homara, grillowanych owoców morza i ryb.

Kolor jasnożółty, nasycony. Bukiet nietypowy, z początku jabłka i ananas, po chwili nuty przypraw- gałka muszkatołowa, liść laurowy oraz aromaty kwiatowe. W ustach dobrze zbudowane, dość gęste, soczyste i owocowe. Nietuzinkowe wino z nietuzinkowym zamknięciem - szklanym korkiem.

Barwa jasnozłota. Aromaty kwiatu akacji, cytryny, jabłek, w tle dojrzałe brzoskwinie z nutą skórki od chleba. W ustach dobrze zbudowane, obfite, z cytrusowym zakończeniem. Nietuzinkowe wino z nietuzinkowym zamknięciem - szklanym korkiem.

Purpurowy kolor z malinowym odcieniem bliżej krawędzi kieliszka.  Bardzo kompleksowa aromatyczność, świetnie zmieniająca się w czasie. Na pierwszy plan wysuwają się aromaty ciemnych owoców takich jak śliwki czy jeżyny. Towarzyszą im nuty śródziemnomorskich ziół, np. rozmarynu i lawendy. Subtelnie przebija się aromat paprykowo - ziołowy, czarnych oliwek oraz mineralność w postaci grafitu i węgla drzewnego.

W ustach wino jest skoncentrowane ale nie przytłacza zbyt dużym ciężarem. Zdecydowanie owocowe, dobrze zbalansowane, o jedwabistej strukturze i z bardzo długim finiszem. Smak jest konsekwentny do aromatu.

Idealne z gulaszem z chorizo i ciecierzycą

El Recio (silny) to wino o idealnej równowadze pomiędzy młodością i dojrzałością – oddaje charakter pokolenia pomiędzy najmłodszymi, a najstarszymi winiarzami Matsu. Intensywna rubinowa barwa. W nosie wyraziste i złożone, z wyczuwalnymi nutami czekolady, dojrzałych ciemnych owoców i wanilii. Na podniebieniu krągłe, jedwabiste z długim finiszem.

Elektryzujące, napięte, skalne wino obudowane znakomicie zrównoważonym, dojrzałym owocem. Słone, o doskonałej kwasowości, a jednocześnie ujmująco miękkie, soczyste. Strzeliste, odświeżające.

Ciemnofioletowa barwa z fiołkowymi refleksami przy krawędzi kieliszka.  Bardzo złożona aromatyczność, w której mieszają się nuty ziołowe, owocowe i przyprawowe. Na pierwszym planie soczyste czarne porzeczki i jagody leśne, a także zielona papryka, eukaliptus, rozmaryn i lawenda. W tle migoczą aromaty grafitu, cedru i czarnego pieprzu. Po czasie wyraźniejszy staje się aromat słodkich przypraw - goździków, lukrecji i kory cynamonowej.

Obfite i intensywne w smaku, oferujące dużo świeżości w stylu kwaśnych jagód i mocnej, dojrzałej  taniny, która wypełnia usta po brzegi. Poza nutami, wychwyconymi przez nos pojawiają się stonowane akcenty śliwki kalifornijskiej i gorzkiej czekolady.

 Idealne do Beef wellingtona, serów pleśniowych zielonych/niebieskich, czerwonego curry z indykiem

Region Zielonej Góry, zaraz po Szampanii , był drugim największym ośrodkiem produkcji win musujących metodą tradycyjną. W 1826 roku powstała wytwórnia Grempler &CO, która była najstarszą i największą w Niemczech i Europie Środkowej.

Kolor żółto-słomkowy z zielonkawymi odcieniami, delikatne, lekkie bąbelki. W nosie czyste kwiatowe, owocowe i tostowe w ustach dobrze zrównoważone, harmonijne, o długim i przyjemnym finiszu.

Wytrawne wino białe z odmiany johanniter. Wśród aromatów na pierwszym planie zielone jabłko, biała morela i skórka z cytryny, którym towarzyszą nuty ziół i wyraźne, mineralne akcenty. Orzeźwiająca kwasowość i dobry potencjał dojrzewania. Będzie dobrym wyborem do ryb i owoców morza.

Kolor intensywny fioletowy. Ten potężny Monastrell jest elegancki w nosie, z aromatami przypominającymi czerwone owoce, takie jak wiśnie, truskawki i czarne śliwki, z pikantnym finiszem. Na podniebieniu jest soczyste i świeże, prezentuje otulające ciało z bardzo przyjemnym doznaniem, długim i żywym finiszem.