.
Wino białe, półsłodkie, wieloszczepowe . Wino o jasno słomkowej barwie, intensywne, świeżo owocowo kwiatowe aromaty, przyjemne orzeźwiające zakończenie. Będzie idealnym uzupełnieniem do deseru, oraz pikantnych dań kuchni Azjatyckiej.
Wino białe ,półsłodkie, jednoszczepowe wykonane w 100% z odmiany Solaris. Dobrze zbudowane z charakterystycznymi dla tego szczepu aromatami brzoskwini, gruszki, moreli i dojrzałego jabłka.
Cukier resztkowy 38g/l , kwasowość 7,4 g/l
Białe półsłodkie wino Baron de Ley z regionu Rioja w północnej Hiszpanii. Powstało ze szczepów Viura i Sauvignon Blanc. Aromaty owoców egzotycznych i ziołowe, w ustach słodycz skontrowana kwasowością cytryny z ananasem, jabłkiem i gruszką.
Piękny bladożółty kolor, z którego uwalniają się bąbelki tworzące koronę. Przyjemny, owocowy aromat, charakterystyczny dla drugiej fermentacji w butelce. Mocna struktura w ustach, bardzo homogeniczne smaki dwóch szczepów. Przyjemna obecność bąbelków oraz zbalansowana kwasowość i słodycz. Długi, gładki finisz.
Perliste bąbelki i żywy błysk w kieliszku przyciągają już od pierwszego wejrzenia. To wino pełne aromatów egzotycznych owoców i cytrusów. Na podniebieniu krągłe, doskonale harmonizujące charakterystyczną ekspresję tropikalnego owocu z delikatnym tłem miodu. Długie i soczyste, zapewniające niezwykłą przyjemność z degustacji.
To szampan, który fantastycznie sprawdzi się z mniej słodkimi deserami, takimi jak mus z gorzkiej czekolady, ale także będzie wybornym uzupełnieniem pasztetu z owocami.
Champagne Vollereaux Demi Sec to półsłodki (zaw. Cukru 43g/l) francuski szampan z winnicy Vollereaux. Jest to kupaż trzech szczepów winogron, Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. . Szampan dojrzewał 3 lata na osadzie.
Musowanie tworzy biały i kremowy mus na powierzchni, który podkreśla intensywną złotą szatę tego szampana. Nos rozwija nuty kwiatowe i aromaty tostów, które mieszają się z bardziej dojrzałymi aromatami żółtej brzoskwini.
Usta, mięsiste i syropowate, ładnie podparte delikatnym musowaniem. Niuanse miodów kwiatowych wzbogacają aromatyczną paletę.
Champagne Vollereaux Extra Dry to półwytrawny (zaw. Cukru 21g/l) francuski szampan z winnicy Vollereaux. Jest to kupaż trzech szczepów winogron, Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. . Szampan dojrzewał 3 lata na osadzie.
Ten szampan ma jasnożółty kolor ze złotymi refleksami. Delikatne musowanie tworzy elegancki pierścień musu. Nos jest subtelny i świeży, uwalniając aromaty grejpfruta i brzoskwini. Usta, obfite i łagodne, rozkwitają w kierunku aromatów bardziej rozwiniętych, takich jak kandyzowane owoce i egzotyczne owoce wykazujące dojrzałość jak mango. Ten hojny szampan ma piękną długość.
Jasny złoty kolor. Soczyste aromaty kwiatów czarnego bzu i miodu, delikatne nuty grejpfruta i ananasa z miętowymi niuansami. W ustach niezwykle elegancka konsystencja bardzo smaczne, okrągłe i gładkie, o wspaniałej owocowej strukturze.
Blady, bardzo jasny kolor. Aromaty brzoskwiń i owoców egzotycznych oraz mineralne nuty wapna i mokrego kamienia.
W ustach eleganckie, żywe i świeże, bogate w cytrusowe smaki z dodatkiem miodu, bananów i melona. Zachwyca jakością, owocowym charakterem i mineralnym orzeźwiającym wykończeniem. Idealnie jako aperitif, świetnie komponuje się z pikantnymi daniami, kuchnią azjatycką, serami pleśniowymi.
Złoty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywne nuty grejpfruta i brzoskwini z nutami białych kwiatów, zielonego jabłka, pieczonego ciasta. Na podniebieniu słodycz i skoncentrowane smaki białych owoców i cytrusów, świetnie zrównowazone, mineralny posmak na finiszu. Świetne wino jako aperitif, będzie także doskonałym dodatkiem do obfitego późnego śniadania, jego smak będzie doskonałym uzupełnieniem szerokiej gamy potraw - od jajka z holenderskim serem do słodkich gofrów i słonej szynki. W idealnej harmonii z azjatyckim makaronem i owocami morza.
Wino musujące ze szczepu Chardonnay, pochodzące z włoskiego regionu Trentino, z apelacji Trento DOC. Zbiory i selekcja winogron odbywają się w całości ręcznie, w okresie pomiędzy końcem sierpnia i początkiem września. Ferrari Demi-Sec urzeka delikatnymi aromatami dzikich kwiatów, jabłek i nut drożdżowych, które zawdzięcza okresowi dwudziestomiesięcznemu dojrzewaniu na osadzie z lokalnych drożdży. W ustach złożona i kremowa struktura łączy się wspaniale z długim, lekko słodkawym finiszem wynikającym z wyższej obecności cukru resztkowego w winie. Doskonale sprawdzi się na osłodę po posiłku lub do lekkich deserów.
Portugalskie czerwone półsłodkie wino. W nosie aromaty czerwonych owoców, głównie wiśni. Na podniebieniu to półsłodkie, czerwone wino jest delikatne i jednocześnie świeże. Degustacja przynosi potężną porcję owoców. Wino sprawdzi się do każdej okazji.
Półsłodkie, hiszpańskie wino musujące wytwarzane tradycyjną metodą wtórnej fermentacji w butelce przez co najmniej 10 miesięcy. Stworzone w oparciu o lokalne szczepy winogron: Macabeo, Xarel.lo i Parellada, dzięki którym wino ma świeży, owocowy charakter. Najlepiej smakuje w połączeniu ze słodkimi deserami.
Mumm Ice Xtra to intensywny, złocistożółty odcień z subtelnymi bursztynowymi refleksami, a jego bąbelki są żywe.
Pierwszy nos delikatnych drzewnych aromatów ewoluuje w egzotyczne nuty wanilii z nutami dojrzałego ananasa i mango, które wspaniale równoważą się z subtelnymi nutami praliny i mlecznego karmelu.
Mumm Ice Xtra dostarcza bogatych, wybuchowych smaków intensywnego, apetycznego miodu, nugatu i kremu do ciast, które stanowią piękny kontrapunkt dla słodkich nut praliny, wanilii i cedru. Na podniebieniu jest elegancko okrągły z piękną strukturą. Orzeźwiający dotyk drzewnych aromatów podkreśla słodkie smaki wina i zapewnia bardzo długi i zachwycający finisz.
Wykonane głównie z winogron Pinot Meunier (60%).Pinot Noir (30%) i Chardonnay (10%). 15 miesięcy leżakowania w piwnicy. Specyficzna mieszanka szampana Mumm Demi-Sec nadaje mu równowagę, krągłość i hojność, zachowując jednocześnie świeży charakter Szampan Mumm Demi-Sec ma głęboki kolor ze złocistożółtym refleksem i mnóstwo żywych bąbelków. Aromaty dżemu brzoskwiniowo-gruszkowego, nugatu i galaretki owocowej z aromatami miodu i piernika, przechodząc w nuty suszonych owoców. Bukiet się rozwija - cukiernia (wanilia, brioszka i miód) i tosty. Bardzo okrągłe, gładkie i słodkie z nutą miodowego cukierka. Mumm Demi-Sec łączy tę słodycz z wyrazistą świeżością w finiszu.
Po kilku latach leżakowania w piwnicy nuty suszonych owoców stają się wyraźniejsze
Białe wino półsłodkie. Macerowane na skórkach, dojrzewało przez trzy miesiące w zbiornikach stalowych i betonowych. Pełne i aromatyczne. Zapachy ananasa, dojrzałych jabłek i rodzynek. W smaku bardzo gładkie. Doskonałe do lekkich, owocowych deserów, jak również słonych potraw – foie gras, dojrzewających, twardych serów czy góralskiego oscypka.
Wino białe półsłodkie, wyprodukowane z odmiany winorośli Solaris o wyraźnych nutach dojrzałych melonów z domieszka miodu.
cukier 38g/l kwasowość 5,3 g/l
Dwa szczepy białych winogron – Semillon i Sauvignon Blanc składają się na to półsłodkie wino. Świeży aromat cytrusów i kwiatów na początku, jednak finisz krągły, miękki i dobrze wyważony. Ujawnia się też słodycz, choć wcale nie w nadmiarze.
Lambrusco Emilia zyskało ogromne uznanie nie tylko w Europie, ale szczególnie w Stanach Zjednoczonych. W przeciwieństwie do szampana jest produkowane metodą Charmata, co oznacza, że ostatnia część fermentacji odbywa się w szczelnych kadziach, co gwarantuje optymalne nasycenie trunku orzeźwiającymi bąbelkami. Intensywny i przyjemny w smaku trunek, długo pozostający na podniebieniu.
Czerwone półsłodkie wino o delikatnej i pięknej budowie. Znakomita równowaga pomiędzy słodyczą i kwasowością powoduje, ze jest pełne wyrazu. Eleganckie aromaty dojrzałych poziomek i jeżyn. Finał karmelowy.
Podawać do deserów lub jako aperitif.