.
 
                            Syrah należy do tzw. międzynarodowych odmian winorośli, ponieważ eksportowano ją z Francji i uprawiano na całym świecie.
Wydaje się, że pierwotnie pochodzi z miasta Schiraz w Persji, skąd prawdopodobnie dotarł do naszego kraju w starożytności przez Syrakuzy   (legenda związana z cesarzem Markiem Aureliuszem głosi, że pochodzi od  Syrakuz. Pierwsze wzmianki o Syrah we Włoszech pochodzą   z 1828 roku, dzięki Acerbiemu z Mantui, jednemu z najważniejszych włoskich ampelografów. 
Powstałe wino ma wyjątkowe właściwości organoleptyczne: głęboki rubinowy kolor z fioletowymi refleksami, elegancki i złożony smak oraz nuty lukrecji, jagód i czarnej morwy w nosie, w ustach zrównoważone, z dobrą kwasowością. 
Barwa ciemnoczerwona , aromaty ciemnych jagód, kompotu śliwkowego, suszonych śliwek, likieru śliwkowego, gorzkiej czekolady, palonymi ziarnami kawy, pikantnymi ziołami, suszonym rozmarynem, tymiankiem i prażonym dębem . W smaku pełne, soczyste z  jedwabistymi taninami i mocnym ciałem o bogatym i trwałym finiszu.
Winogrona są starannie selekcjonowane i ręcznie zbierane z winnic posiadających certyfikaty ekologiczne.
 
                         
                                                                     
                                         
                            