Koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Koszyk
(Pusty)
.
Aktywne filtry
- Marka: La Chablisenne
87,00 zł
135,00 zł
135,00 zł
87,00 zł
Jasno żółty kolor, krystaliczne i przejrzyste. Aromatyczny bukiet świeżych lekko cytrusowych owoców, białych kwiatów, z nutą wapna.
Pierwszy łyk to cytrusy - przede wszystkim smak grapefruita. Wino bardzo przyjemne, owocowe z lekką mineralną nutą, dobrze wyważona kwasowość. Owoce z 10 letnich krzaków, dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych kadziach.
Idealne jako aperitif,do przystawek, koziego sera i potraw z kozim serem na zimno i na ciepło,potraw z kurczaka i indyka, dzikiego ptactwa, ryb i owoców morza.
460,00 zł
Bladozłoty kolor z zielonymi refleksami, jasne i czyste wino. Nos jest mocny i złożony z nutami kwiatu akacji, jaśminu i świeżej mięty, nuty zielonego jabłka, cytryny , limonki, zapach morskiego powietrza, niuanse korzenne. Podniebienie z jest pełne i ostre - posmak palonej kawy i ostrych przypraw. Finisz długi, mineralny i cytrusowy z nutą karmelu, migdałów, suszonych owoców i papryki. Dobrze zrównoważone. Owoce z 40 letnich krzaków. Ręczne zbiory do małych skrzynek.
Idealny partner do ostryg i przegrzebków, owoców morza - lobstery, langustyny, krewetek, małż; Foie Gras, ravioli faszerowane lobsterem z kremowym sosem, sufleta z lobstera, carpaccio z przegrzebków, ryb i drobiu w białych sosach, tłustych ryb z grilla – halibut, łosoś.
225,00 zł
Przezroczysty blado złoty kolor ze srebrzystymi refleksami. Zapach owoców cytrusowych, kwiatów i bardzo delikatny aromat jodyny
W ustach soczyste i hojne wino z charakterystycznym dla chablis mineralno kredowym posmakiem z odrobiną miodu w końcówce. Bardzo dobry, klasyczny przykład Chablis 1er Cru. Wino zrobione z owoców z 25 letnich krzaków. Dojrzewanie 12 miesięcy w stalowych zbiornikach i małych baryłkach.
Idealne do risotto i makaronów, zapiekanych warzyw z serami, sałatek warzywnych z dressingami,owoców morza i skorupiaków – zapiekany lobster ze szpinakiem, zapiekane małże św. Jakuba, sałatka z krabów i kawioru,marynowany wędzony łosoś, tłustych ryby z grilla, foie gras terrine, drobiu, białego mięsa z jasnymi sosami,francuskich serów z mleka koziego lub krowiego.
135,00 zł
Kolor jasnożółty, połyskliwy. Bukiet z aromatem rozwiniętych kwiatów i owoców cytrusowych. Pierwsze wrażenie w ustach – wino bogate i maślane, później wybija smak dojrzałej gruszki i lekki posmak wapna. Genialne, świeże i przyjemne wino. Owoce zbierane z 20 letnich krzaków. Dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych zbiornikach
Idealne do skorupiaków, owoców morza, ryb – roladki z łososia wędzonego faszerowane twarożkiem, białego mięsa – np. pieczony kurczak z masłem estragonowym, roladki z indyka faszerowane suszonymi pomidorami.
135,00 zł
Kolor jasny połyskliwy z bladymi zielonkawymi odcieniami. Zapach kwiatów i zielonych jabłek, odrobina mięty. W smaku mineralne z nutą krzemienia i posmakiem cytrusów. Bardziej owocowe i słodsze niż Pierrelee. Klasyczne chablis zrobione z owoców z 20 letnich krzaków. Dojrzewanie 12 miesięcy w stalowych zbiornikach i w małych baryłkach
Idealne do szparagów – tarta szparagowa, suflet szparagowy, szparagi w sosie holenderskim, szparagi zapiekane z kozim serem brie, tarta z brokułami i wędzonym łososiem z cheddarem, owoców morza –np.małże z selerem naciowym i porem duszone w białym winie; ryb – również wędzonych – łosoś, halibut, pstrąg; białego mięsa - kurczak z sosem limonkowym,
115,00 zł
Blado żółty kolor z zielonymi refleksami. Bardzo świeży i pachnący bukiet z dominującymi nutami owoców cytrusowych - głównie pomarańczy.
Smak bogaty, maślany – wskazujący na potencjał do przechowywania. Świeża, dobrze zrównoważona kwasowość. W końcówce wyraźny posmak cytryny i pomarańczy. Owoce zbierane z 15 letnich krzaków. Dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych zbiornikach
Idealne na aperitif, a także do owoców morza i ryb - sałatka z krabów, cevice z ryb,ośmiornicy, tatara z łososia, carpaccio z łososia z karczochami i jogurtowym dressingiem. żabich udek, langustynek i krewetki z grilla, świeżych ostryg, kozich serów.