.
 
                            Muscaris 2023 słodkie – białe wino powstające z aromatycznej odmiany winorośli: Muscaris. W tym przypadku, w słodkim, skoncentrowanym wydaniu, pełnym aromatów soczystych owoców tropikalnych, nut czarnego bzu, muszkatu i przypraw korzennych. Doskonale z deserami.
To białe wino spokojne zachwyca intensywnym, owocowym profilem. W kieliszku urzeka złocistą barwą z subtelnymi bursztynowymi refleksami. Bukiet aromatyczny jest pełen soczystych owoców tropikalnych, takich jak ananas, mango i marakuja, które przeplatają się z nutami czarnego bzu oraz białych kwiatów. Charakterystycznym akcentem są również nuty muszkatu i przypraw korzennych, które nadają winu głębi i szlachetności.
Wino białe , słodkie, jednoszczepowe wykonane w 100% z odmiany Souvignier Gris. Wino o jasno słomkowej barwie, w aromacie intensywne, świeże, owocowe, brzoskwinie, morele, cytrusy i gruszki z nutami kwiatowymi i ziołowymi. Wino ma wyważoną kwasowość oraz wyższą zawartość cukru resztkowego
Słomkowo-żółte wino musujące z wyrafinowanym, długotrwałym koralikiem drobnych bąbelków.  Intensywny, pachnący bukiet oferuje bogate wrażenia z winogron muszkatołowych, nutą glicynii, brzoskwini i moreli, w towarzystwie szałwii, cytryny i kwiatu pomarańczy.  Podniebienie jest delikatnie słodkie, a jednocześnie orzeźwiające.
Brilla! Moscato Dolce to wino, które urzeka intensywnymi i owocowymi walorami smakowymi. W pierwszym łyku doświadczamy eksplozji aromatu musujących bąbelków, brzoskwiń i kwiatów akacji. Charakteryzuje się delikatnymi nutami miodu i cytrusów, które dodają mu subtelnej złożoności. Wino ma lekką, orzeźwiającą strukturę i delikatną słodycz, co sprawia, że każdy łyk jest radosnym doświadczeniem muskającym delikatnie podniebienie. Finisz pozostawia po sobie mnóstwo świeżości i słodyczy owoców.
Błyszczący złoty kolor. Intensywne aromaty brzoskwiń i jabłek, placka z agrestem. Na podniebieniu eksplozja smaków dojrzałej brzoskwini i świeżego ananasa, gęste, świetnie zrównoważone i harmonijne. Piękne długie wykończenie z lekko mineralnym posmakiem. Idealnie łączy się z daniami kuchni azjatyckiej, pikantnymi potrawami, tajskim curry.
Nagrody:
Robert Parker 92 pkt
Wine Spectator 94 pkt
Wine&Spirits 94 pkt
IWC Srebro
Dallas Wine Competition Złoto
Wino o intensywnie rubinowej szacie. Jest doskonałym połączeniem wina musującego z aromatem i smakiem świeżych truskawek, malin i poziomek. Lekkie, orzeźwiające i bardzo delikatne na podniebieniu. Smak pełen słodyczy, wspaniale smakuje samo, komponuje się z deserami i sprawdzi się jako aperitif.
We Włoszech serwowane jako aperitif lub jako wino deserowe. Jest cudownie musujące i owocowe ze zniewalającym zapachem zielonej poziomki. To wyśmienite połączenie delikatnie musującego wina z aromatem i smakiem świeżych zielonych truskawek, poziomek i malin.
Wino Fragolino jest doskonałym połączeniem wina musującego z aromatem i smakiem świeżych truskawek, malin i poziomek, o intensywnie rubinowej szacie. Lekkie, orzeźwiające i bardzo delikatne na podniebieniu. Smak pełen słodyczy, wspaniale smakuje samo, komponuje się z deserami i sprawdzi się jako aperitif.
Wino Fragolino jest doskonałym połączeniem wina musującego z aromatem i smakiem świeżych truskawek, malin i poziomek, o intensywnie rubinowej szacie. Lekkie, orzeźwiające i bardzo delikatne na podniebieniu. Smak pełen słodyczy, wspaniale smakuje samo, komponuje się z deserami i sprawdzi się jako aperitif.
We Włoszech serwowane jako aperitif lub jako wino deserowe. Jest cudownie musujące i owocowe ze zniewalającym zapachem zielonej poziomki. To wyśmienite połączenie delikatnie musującego wina z aromatem i smakiem świeżych zielonych truskawek, poziomek i malin.
Fragolino to tzw. „wino poziomkowe” wykwintne połączenie czerwonego musującego wina z aromatem i smakiem świeżych truskawek, poziomek i malin. Doskonałe latem w plenerze, a w każdej innej porze roku jako aperitif i towarzysz deserów.
Wino produkowane ze szczepu muskat aleksandryjski, jednego z najpopularniejszych w hiszpańskim regionie Walencja. Charakteryzuje go niezwykle intensywny aromat pomarańczy i białych kwiatów. Daje wina o bardzo skoncentrowanym smaku i zapachu z wysoką zawartością cukru i o niskiej kwasowości.
Pochodzące z hiszpańskiej Walencji, wyprodukowane ze szczepów muskat aleksandryjski i garnacha. Posiada intensywny kwiatowo-owocowy bukiet, a jego słodycz winogron świetnie balansuje z niską kwasowością. Wino polecane do deserów, sałatek owocowych oraz jako aperitif
Fantastycznie skoncentrowane, wręcz gęste słodkie sherry o ciemnej, niemal hebanowej barwie z bursztynowymi przebłyskami. W nosie feeria aromatów suszonych owoców takich jak rodzynki, figi i daktyle, którym towarzyszą nuty miodu, syropu i marmolady. Na podniebieniu aksamitne i delikatne, o dobrej kwasowości łagodzącej wyraźną słodycz wina. Finał długi i bardzo smakowity. Podawać jako wino deserowe solo lub do lodów waniliowych, tart z gorzką czekoladą i do deserów na bazie karmelu.
Portugalskie wino wzmacniane, a zwłaszcza porto należy do kanonów świata wina. Wino to dojrzewa średnio 10 lat w sezonowanych dębowych beczkach i stanowi wspaniałą ekspresję płowego porto – idealne połączenie do słodkich wypieków, takich jak szarlotka z cynamonem. W nosie złożone aromaty orzechowe połączone z nutami miodu i fig. Na podniebieniu bogate aromaty dojrzałych owoców, pięknie złagodzone z soczystym długim finiszem.
Portugalskie wino wzmacniane, a zwłaszcza porto należy do kanonów świata wina. Graham's Tawny 20 Years Old Port jest znakomitym Potro od tradycyjnego producenta. Długo dojrzewa w dębowych beczkach, by rozwinęło się i odsłoniło niesamowitą paletę smaków. W nosie wyczuwalne są aromaty orzechowe, przełamane laską wanilii, kandyzowanymi owocami, miodem i kremem brulee. Mając to wino nie warto piec ciasta lub szykować wykwintny deser, lepiej po prostu delektować się smakiem tego wyjątkowego Porto.
Fine Ruby Port to kompozycja win z kilku różnych roczników, podobnie jak to ma miejsce z innymi typami porto. W skład tego wina wchodzą mocno owocowe wina, które z jednej strony prezentują ciężar alkoholowy, z drugiej natomiast porywają rześką owocowością. Usta są prężne i pełne owoców z mięsistą i gęstą fakturą. Sprawdzi się świetnie jako wino do szarlotki z lodami waniliowymi lub jako towarzysz sera pleśniowego. Portugalskie wino wzmacniane, którego trzeba spróbować, by poznać podstawy smaków tego typu win.
Horgelus Le bal des Papillons w ustach zrównoważony między słodyczą, a przyjemną kwaskowatością typową dla odmiany winogron Gros Manseng. Mocne nuty żółtych owoców, brzoskwini w syropie i ananasa. Nos zaznaczony aromatami owoców, jest idealny jako aperitif oraz do deserów.
Ciekawe, delikatnie musujące wino z Hiszpanii o krystalicznym i jasno-cytrynowym kolorze. Powstaje w oparciu o szczep Muscat. Niezwykle intensywne w aromacie, z nutami płatków róż, jaśminu i białych owoców takich jak brzoskwinie i morele. Bardzo przyjemne wino. Smak na początku jest gładki, a później zmienia się w jedwabisty i słodki, a zarazem świeży i smaczny. Długa końcówka przywiewa kwiatowe wspomnienia.
Jasnożółta, słomkowa barwa, delikatne bąbelki unoszą się z dna kieliszka niczym maleńkie perełki. Aromat jest oszałamiający, bogaty w typowe dla Moscato nuty kwiatu pomarańczy, brzoskwini i miodu.
W smaku jest gładkie i eleganckie, a bogaty, kwiatowy i owocowy aromat unosi się w gardle. Subtelna kwasowość zapewnia zrównoważony finisz. Długi, łagodny finisz sprawi, że będziesz chciał go pić bez końca!
Łączenie jedzenia i wina
Delektuj się nim samym, ciesząc się jego delikatnymi bąbelkami i słodkim smakiem, lub łącz go z deserami: od zachodnich ciasteczek z kremem po tradycyjne ciastka i quiche, różne tarty owocowe, ciasteczka migdałowe, włoskie ciasta złote i ciasta świąteczne – to idealne uzupełnienie każdego posiłku!
 
                         
                                                                     
                                         
                             
                             
 
                                 
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
 
                                 
                             
                             
                             
 
                                