Koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Koszyk
(Pusty)
.
140,00 zł
Nowy
450,00 zł
48,00 zł
89,00 zł
87,00 zł
135,00 zł
135,00 zł
140,00 zł
Chablis Domaine Fèvre to doskonałe, doceniane białe, francuskie wino. Aromaty towarzyszące to brzoskwinie, gruszki, cytrusy. To chardonnay jest świeże i owocowe, z dużą porcją mineralności. Na podniebieniu jest eleganckie, gładkie, szlachetne, jak na Chablis przystało.
Idealne do skorupiaków, owoców morza, ryb – roladki z łososia wędzonego faszerowane twarożkiem, białego mięsa – np. pieczony kurczak z masłem estragonowym, roladki z indyka faszerowane suszonymi pomidorami.
Nowy
450,00 zł
Jaskrawozłoty kolor z zielonymi drobinkami i bardzo drobnymi, eleganckimi bąbelkami. Delikatne i głębokie aromaty przywodzą na myśl nuty marcepana, suszonych owoców i kandyzowanych cytrusów. Nuty gruszki Williams, nasion sezamu, kwiatu lipy i anyżu podkreślają mineralność wina. Świeże i orzeźwiające w smaku, z aromatami nugatu i skórki. Drzewne nuty i odrobina kredy ustępują miejsca słonemu, delikatnemu i czystemu finiszowi.
48,00 zł
Wino o żółtej, nasyconej barwie. Bukiet z wyraźnie zaznaczoną beczką, na tle bananów i melona. Smak zrównoważony, lekko wytrawny, szlachetny.
89,00 zł
Wyjątkowe wino od znanego burgundzkiego producenta Albert Bichot, który tym razem postanowił stworzyć wino na południu Francji w Limoux. Wino skomponowane w 100% z odmiany Chardonnay, dojrzewa w beczkach na osadzie od sześciu do dziewięciu miesięcy. Jest niezwykłym połączeniem finezyjnego burgundzkiego stylu i cieplejszego, śródziemnomorskiego charakteru. Aromat bogaty i intensywny, pełen białych kwiatów, skórki cytrusów, brzoskwini i orzechów laskowych. W ustach pełne, wyczuwamy świeże migdały, grejpfrut, kwiat bzu oraz delikatnie waniliowy finisz. Świetne do krewetek, ryb i drobiu.
87,00 zł
Jasno żółty kolor, krystaliczne i przejrzyste. Aromatyczny bukiet świeżych lekko cytrusowych owoców, białych kwiatów, z nutą wapna.
Pierwszy łyk to cytrusy - przede wszystkim smak grapefruita. Wino bardzo przyjemne, owocowe z lekką mineralną nutą, dobrze wyważona kwasowość. Owoce z 10 letnich krzaków, dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych kadziach.
Idealne jako aperitif,do przystawek, koziego sera i potraw z kozim serem na zimno i na ciepło,potraw z kurczaka i indyka, dzikiego ptactwa, ryb i owoców morza.
460,00 zł
Bladozłoty kolor z zielonymi refleksami, jasne i czyste wino. Nos jest mocny i złożony z nutami kwiatu akacji, jaśminu i świeżej mięty, nuty zielonego jabłka, cytryny , limonki, zapach morskiego powietrza, niuanse korzenne. Podniebienie z jest pełne i ostre - posmak palonej kawy i ostrych przypraw. Finisz długi, mineralny i cytrusowy z nutą karmelu, migdałów, suszonych owoców i papryki. Dobrze zrównoważone. Owoce z 40 letnich krzaków. Ręczne zbiory do małych skrzynek.
Idealny partner do ostryg i przegrzebków, owoców morza - lobstery, langustyny, krewetek, małż; Foie Gras, ravioli faszerowane lobsterem z kremowym sosem, sufleta z lobstera, carpaccio z przegrzebków, ryb i drobiu w białych sosach, tłustych ryb z grilla – halibut, łosoś.
225,00 zł
Przezroczysty blado złoty kolor ze srebrzystymi refleksami. Zapach owoców cytrusowych, kwiatów i bardzo delikatny aromat jodyny
W ustach soczyste i hojne wino z charakterystycznym dla chablis mineralno kredowym posmakiem z odrobiną miodu w końcówce. Bardzo dobry, klasyczny przykład Chablis 1er Cru. Wino zrobione z owoców z 25 letnich krzaków. Dojrzewanie 12 miesięcy w stalowych zbiornikach i małych baryłkach.
Idealne do risotto i makaronów, zapiekanych warzyw z serami, sałatek warzywnych z dressingami,owoców morza i skorupiaków – zapiekany lobster ze szpinakiem, zapiekane małże św. Jakuba, sałatka z krabów i kawioru,marynowany wędzony łosoś, tłustych ryby z grilla, foie gras terrine, drobiu, białego mięsa z jasnymi sosami,francuskich serów z mleka koziego lub krowiego.
135,00 zł
Kolor jasnożółty, połyskliwy. Bukiet z aromatem rozwiniętych kwiatów i owoców cytrusowych. Pierwsze wrażenie w ustach – wino bogate i maślane, później wybija smak dojrzałej gruszki i lekki posmak wapna. Genialne, świeże i przyjemne wino. Owoce zbierane z 20 letnich krzaków. Dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych zbiornikach
Idealne do skorupiaków, owoców morza, ryb – roladki z łososia wędzonego faszerowane twarożkiem, białego mięsa – np. pieczony kurczak z masłem estragonowym, roladki z indyka faszerowane suszonymi pomidorami.
135,00 zł
Kolor jasny połyskliwy z bladymi zielonkawymi odcieniami. Zapach kwiatów i zielonych jabłek, odrobina mięty. W smaku mineralne z nutą krzemienia i posmakiem cytrusów. Bardziej owocowe i słodsze niż Pierrelee. Klasyczne chablis zrobione z owoców z 20 letnich krzaków. Dojrzewanie 12 miesięcy w stalowych zbiornikach i w małych baryłkach
Idealne do szparagów – tarta szparagowa, suflet szparagowy, szparagi w sosie holenderskim, szparagi zapiekane z kozim serem brie, tarta z brokułami i wędzonym łososiem z cheddarem, owoców morza –np.małże z selerem naciowym i porem duszone w białym winie; ryb – również wędzonych – łosoś, halibut, pstrąg; białego mięsa - kurczak z sosem limonkowym,
115,00 zł
Blado żółty kolor z zielonymi refleksami. Bardzo świeży i pachnący bukiet z dominującymi nutami owoców cytrusowych - głównie pomarańczy.
Smak bogaty, maślany – wskazujący na potencjał do przechowywania. Świeża, dobrze zrównoważona kwasowość. W końcówce wyraźny posmak cytryny i pomarańczy. Owoce zbierane z 15 letnich krzaków. Dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych zbiornikach
Idealne na aperitif, a także do owoców morza i ryb - sałatka z krabów, cevice z ryb,ośmiornicy, tatara z łososia, carpaccio z łososia z karczochami i jogurtowym dressingiem. żabich udek, langustynek i krewetki z grilla, świeżych ostryg, kozich serów.