.
 
                            Bogaty, ochrowo-żółty kolor. Aromaty nektarynek, brzoskwiń i kwiatów pomarańczy. W smaku dominują nektarynki i owoce pestkowe z cytrusowym niuansem. Kwasowość jest zrównoważona subtelnością aromatów pochodzących z beczek z francuskiego dębu.
Wino doskonale komponuje się z owocami morza, grillowaną rybą, makaronami z mięsem drobiowym oraz risotto z wiosennymi warzywami.
Winogrona uprawiał i pielęgnował Dino Salvestrin, którego portret znajdziecie na tylnej etykiecie wina.
Wino w kolorze soczystej karmazynowej czerwieni z fioletowymi refleksami. W zapachu dominują aromaty jeżyn, wiśni i morwy. Smak jest bogaty i mocny z wyraźnymi akcentami kokosa i wanilii oraz gładkimi taninami. Spróbujcie z grillowaną wołowiną lub gotowaną jagnięciną. Na tylnej etykiecie znajdziecie portret Isidora Guglielmino, który uprawia winogrona na to wino.
W kieliszku mieni się burgundowym, głębokim kolorem. W aromacie dominują ciemne jagody z nutami czekolady. Bogate i aksamitne taniny uzupełniają smak jeżyn i leśnych owoców. Proponujemy spróbować połączeń kulinarnych z rostbefem, gulaszami wołowymi i twardymi, mocnymi serami. Wino ma długi potencjał starzenia. Można je przechowywać nawet 10 lat.
Wino o żywej, purpurowej barwie. Nos zdominowany przez czerwone i czarne jagody z cynamonowym akcentem. Na podniebieniu bogate, miękkie i soczyste z subtelnymi nutami fig, czarnych wiśni oraz drewna cedrowego.
Intensywna słomkowo-zielona barwa. Bogate aromaty białych brzoskwiń, cytrusów i melona. Na podniebieniu pełne, soczyste i kremowe z przyjemną kwasowością.
Wino o gęstym, ciemnym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie intensywne i świeże aromaty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, głownie jagody i śliwki z towarzyszącymi subtelnie nutami cedru i drzewa sandałowego. W smaku potężne, ale eleganckie na podniebieniu, pokazujące świeże nuty owocowe: czarnej jagody, śliwki i wiśni, otoczone intensywnymi taninami oraz głębokim i długim smakiem z idealnie zrównoważonym wykończeniem.
Wino o jasnym, przejrzystym kolorze z zielonymi refleksami. W nosie aromaty cytryny, limonki z lekką mineralnością i subtelną nutą kwiatów. Delikatny kwiatowy aromat na przodzie podniebienia zapewnia obfitą głębię smaku a w parze z dobrze zintegrowanym, cytrusowym kręgosłupem na tylnej części podniebienia gwarantuje świeżość, obfitość smaku i piękną, napiętą strukturę. Idealnie dopasowana mineralność i lekka obecność przypraw. Zakończenie czyste, długie i wyważone.
Wino o ciemno rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie nuty dojrzałych wiśni jagód i śliwek, ciemnej czekolady, przypraw oraz podtekstem wanilii pochodzącym z dojrzewania wina w nowych, dębowych beczkach.W smaku miękkie, głębokie nuty czerwonych i czarnych owoców odczuwane również w nosie pokazują obfitości na podniebieniu dając efekt hojności, przewlekłości ich. Są one wspierane przez jasno określone, ale eleganckie taniny i zrównoważoną kwasowość, które wpływają na strukturę i długość wina.Znakomite do wolno gotowanej goleni jagnięcej, polenty i pieczonej marchwi.
Musujące wino oferuje intensywny, a jednocześnie elegancki, wyrafinowany i kwiatowy bukiet dojrzałych i orzechowych owoców przeplatanych nutami świeżego chleba. Wypełniające usta, okrągłe i soczyste w smaku, z niezwykłą finezją i bardzo delikatnym finiszem.
Winogrona Grüner Veltliner pochodzą z falistych wzgórz otaczających miasto Langenlois, gdzie żyzne, bogate w less gleby gwarantują pełne i idealne dojrzewanie gron. Po fermentacji wino jest leżakowane w stalowych zbiornikach, aby zachować i wzmocnić jego świeżość.
Wino ma jasnożółtą barwę, przechodzącą w złocistą. Jego profil aromatyczny jest świeży i żywy, z nutami cytrusów i białych owoców, a także ziołowymi i korzennymi akcentami. W smaku wyczuwalne są aromaty białego pieprzu i liści zielonej herbaty. W smaku soczyste i owocowe, z mocną kwasowością i dobrą rześkością. Finisz średnio-długi i bardzo orzeźwiający. Doskonale komponuje się z drobiem i polędwicą wieprzową. Idealnie komponuje się również ze szparagami (zwłaszcza podawanymi z boczkiem) i karczochami.
Otwiera się ciemnym tostem i pięknie korzennym bukietem z cytrusami i nutami ziołowymi, a jednocześnie ukazuje piękne aromaty czerwonych i ciemnych jagód i dziczyzny, które przeplatają się z niuansami jałowca i goździków na podniebieniu. Z delikatnymi taninami, jest to elegancki, jedwabisty i doskonale zbalansowany Pinot z delikatnymi, ale jędrnymi taninami i dobrą, zwartą strukturą, która pozwala na przepływ wystarczającej ilości soku, aby stworzyć pobudzający, strawny i przyjazny dla jedzenia finisz. Powinno świetnie komponować się z dziczyzną. Ponieważ wino nie jest filtrowane, może wykazywać osady. Duży potencjał starzenia
Dzięki gęstej strukturze i mięsistemu owocowi, Riesling Gaisberg z Schloss Gobelsburg to zachwycające wino, którego delikatna, krzemienno-mineralna struktura i długi finisz z nutami skórki pomarańczowej dodają mu złożoności i ekscytacji. Oferuje ogromny potencjał rozwoju.
Gaisberg to najbardziej wysunięte na wschód podnóże Gföhler Gneissplatte (Płaskowyżu Gnejsowego Gföhl). Charakteryzujący się łupkiem paragnejskim, amfibolitem i miką, jest predestynowany do uprawy rieslinga, który jak żaden inny szczep winogron jest w stanie oddać mineralność tego pochodzenia. Tarasy rieslinga w Schloss Gobelsburg należą do najstarszych winnic winiarni.
Intensywne aromaty kandyzowanego ananasa, chutneyu z mango i odrobiny kopru sprawiają, że jest to uderzająco oryginalny Grüner Vetliner. Mnóstwo mocy i struktury w średnio-pełnym do pełnego smaku podniebienia. Wyczuwalna jest również pikantna cytrusowa kwasowość i mnóstwo kandyzowanej skórki cytryny w długim, wyrazistym finiszu.
Ten soczysty, elegancki Riesling z winnicy Heiligenstein, sklasyfikowanej jako winnica pierwszej klasy, charakteryzuje się aromatem brzoskwini z winnicy, delikatnymi przyprawami ziołowymi, nutami skórki grejpfruta i delikatnymi białymi owocami tropikalnymi. W smaku wino przesiąknięte jest wielowymiarową strukturą kwasowości, z mineralno-słoną nutą, zwartą i napiętą, o złożonym finiszu.
Winnica Heiligenstein, położona na lokalnej górze o tej samej nazwie w Langenlois, jest przeplatana tarasami Rieslinga. Winorośle rozwijają się tu na unikalnej glebie, składającej się z mułu, arkozy, piaskowca i osadów organicznych. Niektóre winnice należą do najstarszych uprawianych przez Schloss Gobelsburg.
Ten Grüner Veltliner charakteryzuje się korzennym i intensywnym, lecz nie przesadnie owocowym aromatem, z nutami gruszki, tytoniu, pigwy i moreli. W smaku wino jest intensywnie owocowe, z dobrą głębią, doskonałą mineralnością i pełnym napięciem, a także pikantną kwasowością. To mocne i wyraźnie wyraziste wino, z pięknym, intensywnym finiszem i nutą aromatów palonych.
Wszystkie winogrona Grüner Veltliner pochodzą z winnicy Ried Renner, położonej u podnóża tarasów góry Gaisberg. Głębokie, bogate w minerały gleby gwarantują tu produkcję eleganckich i pięknie zrównoważonych win. Po fermentacji wino leżakuje przez 1,5 roku w beczkach z austriackiego dębu.
Wino to charakteryzuje się olśniewającą barwą ze złocistożółtymi tonami. Jego profil aromatyczny jest intensywny i szeroki, z nutami cytrusów, aromatami kwiatów janowca i nutą krzemienia. W smaku soczyste i żywe, dobrze zbudowane i idealnie zbalansowane. Charakteryzuje się żywą kwasowością, lekkimi nutami korzennymi oraz długim, świeżym i mineralnym finiszem z nutą soczystości. To idealne wino do pieczeni wieprzowej lub podawane z musem jabłkowym.
Bardzo świeży nos, aromaty mchu i świeżych ziół takich jak szałwia, soczystych zielonych gruszek. W smaku rześkie, z delikatną nutą słonych drożdży I cytrynową świeżością. Świetnie sprawdzi się w towarzystwie krewetek z czosnkiem, szparagów.
W kolorze rubinowoczerwona barwa z jasnymi odcieniami fioletu. W nosie mocna owocowość z wyraźną wiśnią i pikantnymi niuansami. W smaku bardzo soczyste, z nutą śliwki. Orzeźwiające, nieskomplikowane i świeże. 
Wino to otwiera się intensywnym i eleganckim, lekko dymnym, pięknie korzennym i ziołowym bukietem ciemnych, idealnie dojrzałych owoców, zwłaszcza czarnych jagód, przeplatanym orzeźwiającymi nutami kwiatowymi i cytrusowymi. Jedwabista tekstura i bardzo elegancka na podniebieniu, to średnio-pełne wino ujawnia niezwykłą świeżość, finezję i bogate aromaty w finiszu. Bardzo pobudzające i wszechstronne wino na lunch i kolację, idealne do dziczyzny. Ze względu na bogatą w żwir glebę winnicy, wino to charakteryzuje się elegancją i mineralnym rdzeniem, a leżakowanie w beczkach nadaje mu jedwabistą teksturę i podkreśla delikatny aromat jagód oraz ziołowy akcent.
Słomkowożółty kolor. Aromaty jabłek mieszają się z delikatnym dymem. W ustach owoce tropikalne, intensywne i dobrze zbudowane z przyjemną goryczką.
 
                         
                                                                     
                                         
                             
                             
                             
                             
                             
                             
 
                                 
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                            