Ried (z pojedynczej winnicy, cru) Haid powstaje na bazie trzeciorzędowego żwiru pochodzącego z Alp w ciągu ostatnich milionów lat. Wystarczający drenaż, duża wysokość i dobra ekspozycja na wiatr to idealne warunki do uprawy Saint-Laurent w tym miejscu. Wino dojrzewa w regionalnych dębowych beczkach (Manhartsberg) o pojemności 600 litrów, przechodzi jedynie delikatną filtrację i może zawierać osady.  

Wino to otwiera się intensywnym i eleganckim, lekko dymnym, pięknie korzennym i ziołowym bukietem ciemnych, idealnie dojrzałych owoców, zwłaszcza czarnych jagód, przeplatanym orzeźwiającymi nutami kwiatowymi i cytrusowymi. Jedwabista tekstura i bardzo elegancka na podniebieniu, to średnio-pełne wino ujawnia niezwykłą świeżość, finezję i bogate aromaty w finiszu. Bardzo pobudzające i wszechstronne wino na lunch i kolację, idealne do dziczyzny. Ze względu na bogatą w żwir glebę winnicy, wino to charakteryzuje się elegancją i mineralnym rdzeniem, a leżakowanie w beczkach nadaje mu jedwabistą teksturę i podkreśla delikatny aromat jagód oraz ziołowy akcent.