Amore Assoluto (Miłość Absolutna) Rosso to czerwone wino, które wyraża pełnię smaku i głębię charakteru. Stworzone z najlepszych ekologicznych winogron, stanowi hołd dla harmonii między naturą a tradycją winiarską.

W aromacie odnajdziemy intensywne nuty dojrzałych wiśni, śliwek, a także subtelne akcenty przypraw korzennych i czekolady. W ustach jest aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. Doskonałe do czerwonych mięs, duszonych potraw oraz serów o intensywnym smaku.

Amore Oro (Złota miłość) Bio Bianco to organiczne białe wino, które zachwyca harmonią aromatów i czystością smaku, będąc kwintesencją natury i dbałości o każdy detal podczas winifikacji. Powstaje z selekcji ekologicznych winogron, co podkreśla jego świeżość i autentyczność.

W aromacie dominują nuty dojrzałych cytrusów, białych kwiatów i subtelne akcenty miodowe. Na podniebieniu wino jest lekkie, zrównoważone, z wyraźną mineralnością i delikatną kwasowością, która dodaje mu elegancji. Idealne jako aperitif lub do lekkich dań rybnych, sałatek oraz młodych serów. To wino, które doskonale odzwierciedla filozofię biologicznej uprawy.

Białe półsłodkie wino Baron de Ley z regionu Rioja w północnej Hiszpanii. Powstało ze szczepów Viura i Sauvignon Blanc. Aromaty owoców egzotycznych i ziołowe, w ustach słodycz skontrowana kwasowością cytryny z ananasem, jabłkiem i gruszką. 

Brilla! Moscato Dolce to wino, które urzeka intensywnymi i owocowymi walorami smakowymi. W pierwszym łyku doświadczamy eksplozji aromatu musujących bąbelków, brzoskwiń i kwiatów akacji. Charakteryzuje się delikatnymi nutami miodu i cytrusów, które dodają mu subtelnej złożoności. Wino ma lekką, orzeźwiającą strukturę i delikatną słodycz, co sprawia, że każdy łyk jest radosnym doświadczeniem muskającym delikatnie podniebienie. Finisz pozostawia po sobie mnóstwo świeżości i słodyczy owoców.

To wykwintne wino idealnie sprawdzi się na aperitif podczas wyjątkowych toastów, ale także przy daniach opartych na rybach i owocach morza. Dojrzały i niecodzienny charakter wina wraz z wyjątkową jakością sprawiają, że to idealny wybór do celebracji specjalnych okazji w ramach alternatywy za klasycznego szampana.

Kompleksowy bukiet aromatów zawiera w sobie czerwone owoce, poziomki, truskawki, nuty zielonego jabłka, cytryn oraz brzoskwiń z akcentami akacji i kwiatów róż. Podniebienie muskają subtelne bąbelki wybornie równoważące się ze smukłą teksturą wina i orzeźwiającą kwasowością z pełnym, przyjemnym finiszem.

Brilla! Prosecco Rose idealnie sprawdzi się jako aperitif czyniąc upalny dzień znacznie przyjemniejszym. Jednocześnie to dobry towarzysz do grillowanych ryb, kuchni azjatyckiej czy dań opartych na grzybach. Orzeźwiający charakter wina sprawia, iż odnajdzie się ono doskonale podczas letnich spotkań z przyjaciółmi.

To niezwykły przykład tradycyjnie wytwarzanego Vin Santo z Chianti. Powstaje z winogron zebranych z jednej 1-hektarowej winnicy obsadzonej Malvasia di Toscana, Trebbiano Toscano i San Colombano. Winogrona są suszone przez 3 miesiące przed tłoczeniem i leżakowane w 100-litrowych dębowych  caratelli przez 3 lata przed butelkowaniem i kolejnym 3-miesięcznym dojrzewaniem w winnicy przed wypuszczeniem na rynek. Wykazuje aromaty i smaki suszonych fig, orzechów, rodzynek, skóry i balsamicznych nut, które czynią je wspaniałym dodatkiem do deski serów. Doskonały przykład tradycyjnie wytwarzanego wina deserowego.

Poj. 0,5l

Conte di Campiano Appassimento to wyjątkowe doświadczenie smakowe z Apulii. Po zbiorach winogrona Negroamaro są suszone, aby zwiększyć stężenie cukru w ​​jagodach. To intensywne czerwone wino z Włoch ma rubinowo czerwony kolor z pomarańczowymi odcieniami. Bukiet jest złożony, z aromatami dojrzałych owoców, takich jak śliwki i nuty ciemnej czekolady i ziół. 

Wino powstało z ręcznie zbieranych winogron, poddanych tradycyjnemu sposobowi winifikacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze przez 2 tyg. Wszystko po to, by zwiększyć intensywność aromatu i uzyskać miękkie taniny.

Posiada intensywny oraz złożony bukiet, z wyczuwalnymi aromatami dojrzałych owoców śliwki i wiśni, połączonych z nutami przypraw. W smaku wyczuwamy bogactwo dojrzałych owoców, co w połączeniu z niską kwasowością daje nam bardzo miękkie, harmonijne wino o intensywnym finiszu.

Jasnożółta, słomkowa barwa, delikatne bąbelki unoszą się z dna kieliszka niczym maleńkie perełki. Aromat jest oszałamiający, bogaty w typowe dla Moscato nuty kwiatu pomarańczy, brzoskwini i miodu.

W smaku jest gładkie i eleganckie, a bogaty, kwiatowy i owocowy aromat unosi się w gardle. Subtelna kwasowość zapewnia zrównoważony finisz. Długi, łagodny finisz sprawi, że będziesz chciał go pić bez końca!

Łączenie jedzenia i wina

Delektuj się nim samym, ciesząc się jego delikatnymi bąbelkami i słodkim smakiem, lub łącz go z deserami: od zachodnich ciasteczek z kremem po tradycyjne ciastka i quiche, różne tarty owocowe, ciasteczka migdałowe, włoskie ciasta złote i ciasta świąteczne – to idealne uzupełnienie każdego posiłku!

Piękny, łososiowo różowy kolor, delikatne bąbelki unoszą się z dna kieliszka niczym maleńkie perełki. Aromat jest skoncentrowany i bogaty, emanując świeżością i urzekającą nutą dzikiej truskawki, maliny i róży.

W smaku jest słodkie, ze zrównoważoną kwasowością i subtelnymi taninami, rzadkością w winach deserowych Moscato. Wino oferuje nuty dojrzałej gruszki i brzoskwini, połączone z nutami cytrusowymi i szałwii w finale, co daje zrównoważony, długotrwały finisz.

Łączenie jedzenia i wina

Delektuj się nim samodzielnie lub jako aperitif. Dobrze komponuje się z kremowymi ciasteczkami, wykwintnymi wypiekami, dżemami, tartami z kremem, suszonymi owocami i różnymi włoskimi ciastami. Dobrze komponuje się również z kuchnią całego świata, w tym azjatycką, europejską i amerykańską.

Z kieliszka wydobywa się bukiet zielonych jabłek, dojrzałych gruszek, brzoskwiń i kwiatów. Na podniebieniu wyrazista struktura pełna smukłych bąbelków skrywa nuty cytrusów i owoców sadowych z orzeźwiającą kwasowością i owocowym garniturem. Delikatny i kwiatowy finisz wspaniale zwieńcza doświadczenie degustacyjne.

Anno Domini Diamante Prosseco to doskonałe wino na aperitif do pobudzenia kubków smakowych, jak również w ramach orzeźwienia na gorące dni. To także świetny wybór do przekąsek, delikatnych dań na bazie ryb i do deski serów. Dzięki niezwykłej butelce z niecodziennym zdobieniem zrobi doskonałe wrażenie na osobie obdarowanej podczas specjalnej okazji

Jedna z najsłynniejszych apelacji na świecie produkująca wina musujące – Prosecco DOC w Veneto, w północnych Włoszech dała światu Diamante Prosecco w różowej interpretacji, łączącej w sobie szczepy Glera oraz Pinot Noir, które w klasyczny dla regionu sposób przechodzą drugą fermentację w kadziach słynną metodą Charmata.

W kieliszku odnajdziemy wino o przejrzystym, jasnym kolorze mieniącym się perlistymi bąbelkami. Elegancki bukiet skrywa natomiast w sobie charakterystyczne nuty jabłek i kwiatów, przełamane nutą czerwonych owoców. Orzeźwiający charakter wina na podniebieniu łączy w sobie przyjemną kwasowość ze smukłą strukturą i delikatnym, owocowym smakiem, pełnym soczystej radości na finiszu.

Jasny złotożółty kolor. Owocowy bukiet, z nutą gruszki, brzoskwini, mango i innych egzotycznych owoców typowy dla Moscato. Na podniebieniu zrównoważone, świeże, pełne, z bogactwem tropikalnych owoców. Długotrwała końcówka. Sprawia wrażenie lekko musującego. Polecamy do gotowanych ryb z dodatkiem słodkich sosów, sałatek – np. z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem, do sałatek owocowych, deserów i ciast.

Kolor świetlisty żółty. Typowe dla Moscato aromaty białych kwiatów z cytrusowymi nutami. Bogaty owocowy smak. W ustach pełne, dobrze zrównoważone, intensywne i trwałe w końcówce.
Cały proces produkcji wina począwszy od zimnej maceracji z redukcją tlenu do fermentacji w kontrolowanej temperaturze jest starannie kontrolowany w celu zachowania szlachetnego i typowego dla tej odmiany zapachu i smaku. Bogaty owocowy smak. W ustach pełne, dobrze zrównoważone, intensywne i trwałe w końcówce.
Świetny orzeźwiający aperitif. Znakomite do potraw kuchni azjatyckiej i słodko-kwaśnych sałatek.

Irlandzka whiskey single malt oddająca hołd wzmacnianym hiszpańskim winom powstającym ze szczepu Pedro Ximenez. 100% słodu jęczmiennego, leżakowane w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowane w beczkach po sherry PX przez 9 miesięcy, łączy w sobie esencję aromatów charakterystycznych zarówno dla win wzmacnianych, jak i irlandzkiej whiskey. Nos zawiera w sobie nuty rodzynek, wiśni, suszonych owoców i kandyzowanych pomarańczy. Usta natomiast wypełniają akcenty dębowe i skórzane w akompaniamencie suszonych owoców, orzechów i suszonych owoców. Na finiszu zaskakuje przyjemnym czekoladowym posmakiem. Wyborny wybór dla entuzjastów dojrzałych, acz słodkawych smaków.

Niefiltrowane na zimno, naturalny kolor.