.

Aktywne filtry

  • Marka: La Chablisenne
  • Rocznik: 2018
135,00 zł
Kolor jasnożółty, połyskliwy. Bukiet z aromatem rozwiniętych kwiatów i owoców cytrusowych. Pierwsze wrażenie w ustach – wino bogate i maślane, później wybija smak dojrzałej gruszki i lekki posmak wapna. Genialne, świeże i przyjemne wino. Owoce zbierane z 20 letnich krzaków. Dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych zbiornikach
Idealne do skorupiaków, owoców morza, ryb – roladki z łososia wędzonego faszerowane twarożkiem, białego mięsa – np. pieczony kurczak z masłem estragonowym, roladki z indyka faszerowane suszonymi pomidorami.
135,00 zł
Kolor jasny połyskliwy z bladymi zielonkawymi odcieniami. Zapach kwiatów i zielonych jabłek, odrobina mięty. W smaku mineralne z nutą krzemienia i posmakiem cytrusów. Bardziej owocowe i słodsze niż Pierrelee. Klasyczne chablis zrobione z owoców z 20 letnich krzaków. Dojrzewanie 12 miesięcy w stalowych zbiornikach i w małych baryłkach
Idealne do szparagów – tarta szparagowa, suflet szparagowy, szparagi w sosie holenderskim, szparagi zapiekane z kozim serem brie, tarta z brokułami i wędzonym łososiem z cheddarem, owoców morza –np.małże z selerem naciowym i porem duszone w białym winie; ryb – również wędzonych – łosoś, halibut, pstrąg; białego mięsa - kurczak z sosem limonkowym,
0