.

Wina

Wina

Wina

Categories

Aktywne filtry

  • Kraj pochodzenia: Francja
  • Rocznik: 2019
110,00 zł

Renaissance, czyli odrodzenie. Nazwa ta odnosi się do korzeni winiarskich rodziny Durou, gdy przed laty produkowano gęste i skoncentrowane wina, charakterystyczne dla apelacji Cahors. Wino to 100% Malbec, pochodzący ze starych krzewów, o średniej wieku ponad 50 lat. Dojrzewa przez 18 miesięcy w dużych beczkach o pojemności 100 hl. Renaissance jest winem wegańskim, o intensywnej, ciemnej barwie. Nos oferuje skoncentrowane aromaty dojrzałych, czerwonych i ciemnych owoców z kwiatowymi akcentami. W smaku jest pełne werwy i o wyrazistym, owocowym charakterze. Posiada doskonały potencjał do starzenia, a swoje najlepsze oblicze osiąga po 10 latach. Doskonale sprawdzi się dziczyzną i ciemnymi mięsami, a także daniami z grilla, intensywnymi serami i daniami z dodatkiem leśnych grzybów czy trufli.

1 250,00 zł

Kolor rubinowy z odcieniami fioletu. Atrakcyjne aromaty słodkiej wiśni, ściółki leśnej, dymu i przypraw. Na podniebieniu obfite, pełne i bardzo eleganckie. Miękkie, elastyczne taniny dają długie wykończenie. Dojrzewanie w beczce z francuskiego dębu.
Wskazana dekantacja 1 h przed spożyciem.

65,00 zł

Wino to jest esencją dziedzictwa winiarskiego rodziny Durou i najbardziej tradycyjnym kupażem, składającym się odmian Malbec (80%), Merlot (15%) i Tannat (5%), pochodzących z ponad trzydziestoletnich krzewów. Do wytworzenia wina nie użyto żadnych dodatkowych siarczynów, a do klarowania wina użyto bentonitu, jest więc przeznaczone również dla wegan. Po zakończonej fermentacji dojrzewało przez 9 miesięcy w dużych zbiornikach dębowych. Barwa wina jest ciemnopurpurowa z fioletowymi refleksami. W zapachu dominują czerwone owoce, lukrecja i fiołki. W smaku pełne, o dosyć gładkich, ale dobrze zaznaczonych taninach, z miłym owocowym zakończeniem. Idealnie sprawdzi się do białych mięs, perliczki czy drobiu, pasztetów oraz tarty z warzywami i miękkich serów.

42,00 zł

Jasny złoty kolor. Soczyste aromaty kwiatów czarnego bzu i miodu,  delikatne nuty grejpfruta i ananasa z miętowymi niuansami. W ustach niezwykle elegancka konsystencja bardzo smaczne, okrągłe i gładkie, o wspaniałej owocowej strukturze.

42,00 zł

Głęboka i intensywna ciemnofioletowa czerwień. Aromaty ciemnych owoców (czarna porzeczka) i ziół, nuty pieprzu. W ustach bardzo obfity i gładki smak, o wspaniałej konsystencji. Garbniki strukturalne w długim finiszu. Dojrzewanie 6 miesięcy w beczce. Idealne do czerwonego mięsa z grilla, grillowanych warzyw, wędlin i serów.

44,00 zł

Czerwone wino wytrawne. Macerowane na skórkach, dojrzewało przez trzy miesiące w zbiornikach stalowych i betonowych. Pełne i aromatyczne. Zapachy czerwonych owoców z delikatnym dodatkiem mięty. W smaku bardzo soczyste i lekko taniczne. Doskonałe do potraw mięsnych, zarówno ciepłych, jak i zimnych.

44,00 zł

 To pyszne połączenie dwóch szczepów Colombard i Sauvignon ujawnia cytrusowe i kwiatowe aromaty, bardzo orzeźwiające i pełne smaków. Wino doskonale sprawdza się jako aperitif oraz do wszystkich dań z ryb i owoców morza.

87,00 zł
Jasno żółty kolor, krystaliczne i przejrzyste. Aromatyczny bukiet świeżych lekko cytrusowych owoców, białych kwiatów, z nutą wapna.
Pierwszy łyk to cytrusy - przede wszystkim smak grapefruita. Wino bardzo przyjemne, owocowe z lekką mineralną nutą, dobrze wyważona kwasowość. Owoce z 10 letnich krzaków, dojrzewanie 6 miesięcy w stalowych kadziach.
Idealne jako aperitif,do przystawek, koziego sera i potraw z kozim serem na zimno i na ciepło,potraw z kurczaka i indyka, dzikiego ptactwa, ryb i owoców morza.
85,00 zł

Intensywny i świeży nos, z dodatkiem czarnej porzeczki, dzikiego pieprzu i mięty. Atrakcyjne i pyszne wino, które wymaga prostego i uczciwego jedzenia: trochę grillowanych warzyw, kremowej polenty z duszonym mięsem, dojrzewającego sera. Wino pełne entuzjazmu, pełne energii, soczyste i przyjazne.

35,00 zł

Delikatne, francuskie wino czerwone pełne aromatów dojrzałych owoców czarnej porzeczki, śliwki oraz wanilii. To wytrawne wino w smaku jest łagodne i soczyste, z delikatnymi garbnikami i dość długim finiszem. Wino Nos Racines ze szczepu Merlot idealnie pasuje do pieczonego i grillowanego mięsa, carpaccio, past w czerwonych, mięsnych sosach oraz serów.

0