.
Aktywne filtry
- Rocznik: 2019
Kooperacja pomiędzy Monastrellem, a Syrah daje niezwykły efekt rozpoczynający się od urzekającego, ciemno wiśniowego koloru w kieliszku. W bukiecie aromatów z kolei pełno tu aromatów czerwonych i ciemnych owoców, przypraw i nut dymnych. Na podniebieniu Alma de Luzon jest niezwykle soczysta, charakterna, a przy tym jedwabna i świeża.
To wino idealnie sprawdzi się w wielu sytuacjach - zarówno przy przekąskach jak i przy czerwonych mięsach. To także idealne uzupełnienie pizzy czy past. Duzy potencjał leżakowania czyni je doskonałym wyborem na prezent do winnej piwniczki.
Wyjątkowe wytrawne czerwone wino, które swój unikalny smak zawdzięcza leżakowaniu przez 60 dni w beczkach po whisky. Wyczuwalne są w nim aromaty jeżyn i wiśni oraz nuty klonu i wanilii.
Powstałe z kompozycji szczepów Petite Sirah, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Zinfandel oraz Petite Verdot
Błyszcząca rubinowa barwa. Bukiet bardzo intensywny i złożony, z nutami czerwonych owoców oraz delikatnych przypraw. Usta pełne, miękkie, aksamitne i świetnie ułożone.
Ciemny wiśniowy kolor. Zapach czerwonych owoców zmieszanych z aromatami kokosa, wanilii i drewna. W smaku obfite, pełne, okrągłe, miękkie i elastyczne z długim finiszem.
Polecamy do białych i czerwonych mięs z grilla, serów.
Jasna rubinowa barwa z granatowymi refleksami. Intensywny, bogaty nos, z nutami przypraw i dojrzałych czerwonych owoców. W smaku pełne, harmonijne, z dobrze wyważoną kwasowością i miękkimi taninami.
Gęsty rubinowy kolor. Aromatyczny bukiet dojrzałych czerwonych i czarnych jagód, świeżych i suszonych wiśni, odrobiny czarnego bzu,
z nutami fiołków, goździków, gorzkich migdałów i ciemnej czekolady. W ustach jest cudownie okrągłe, gęste i pełne. "Passo" w nazwie wskazuje, że użyto suszonych winogron, aby Belpasso był podobny do win Ripasso. Jedwabiste taniny i świeży kwas owocowy tworzą mocne, ale młodzieńcze wrażenie. Długie owocowe wykończenie. 11 miesięcy w beczce. Doskonałe do czerwonego mięsa, pizzy, wyraźnych serów.
Nagrody:
Mundus Vini Srebro.
Amarone Biscardo to wino o barwie głębokiej granatowej czerwieni . Prezentuje charakterystyczny intensywny, hojny bukiet przepełniony ciemnymi wiśniami i borówkami, który uszlachetniają aromaty skóry, migdałów i subtelne akcenty tytoniu i kawy. Potężne wino, pełne słodkiego owocowego ciała, z cennym migdałowym tłem, z ujmującą aksamitną strukturą, delikatną taniną i długim finiszem.
Kolor rubinowy z fioletowym odcieniem. Pięknie pachnie jagodami i owocami leśnymi z odrobiną przypraw. W ustach bogate, okrągłe i pełne, dobrze zrównoważone, z przyjemną długą końcówką. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, pieczenią, dziczyzną, pikantnymi serami i salami.
Ciemno rubinowy kolor. Ciepły i elegancki zapach, z przyjemnymi pikantnymi nutami jałowca i goździków oraz owocowe nuty dżemu.
Na podniebieniu niezwykła jakość, wytworność i elegancja, powoli rozwijają się smaki dojrzałych owoców, przypraw, tytoniu, lukrecji i ziół. Aksamitna tekstura w długim finiszu. Wskazana dekantacja. Dojrzewanie 42 miesiące w dębowej beczce i 6 miesięcy w butelce. Potencjał starzenia: 10 lat
Świetnie łączy się z dziczyzną, jagnięciną, czerwonym mięsem, makaronami, wędlinami i serami.
Piękny karminowy kolor. Świeży aromat, pełen czarnych owoców. Na podniebieniu dobra koncentracja. Wyraźne smaki dojrzałych śliwek i wiśni. Miękkie garbniki zapewniają doskonałą równowagę wina. Długie eleganckie wykończenie. Idealne wino do codziennego posiłku.
Wino o pięknej, głębokiej,rubinowej barwie. W nosie dominują aromaty ciemnych owoców: jeżyny, śliwki, wiśni, z delikatną, orzeźwiającą nutą mięty. W ustach wyraźnie wyczuwalne nuty czarnej porzeczki, ziaren kawowych i malin. Finisz wibrujący z posmakiem dębu, tytoniu oraz dymu. Idealne do czerwonych mięs w kremowych sosach, pieczonego drobiu, grillowanej wieprzowiny i ostrych serów.
Białe wytrawne wino z Casablanca Valey, wytwarzane w 100% z ręcznego zbioru odmiany Chardonnay. Dojrzewa przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Charakteryzuje się aromatami owoców tropikalnych, wanilii, masła.
Wino o czystym, jasnoczerwonym kolorze. W nosie aromaty owocowe: czereśni, jeżyn, truskawek, malin, śliwek z wyraźną nutą skórki pomarańczowej. W smaku wyraziste, krągłe, z mocnym akcentem owocowym. Wyraźnie wyczuwalne nuty przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej oraz cydru i czerwonej śliwki. W ustach pełne, zdecydowane i skoncentrowane.
Corpinnat Castellroig jest kombinacją trzech klasycznych odmian w Penedes, czyli Xarel.lo, Parellady, Macabeu z małym udziałem Chardonnay. Biodynamiczne praktyki w winnicy, ręczny zbiór i skrupulatna selekcja gron zapewniają najwyższą jakość owoców do produkcji tego wina musującego, wytwarzanego metodą klasyczną, z dojrzewaniem wina na osadzie drożdżowym przez minimum 18 miesięcy. Barwa jest jasnosłomkowa. W zapachu dominują cytrusy, zielone jabłka, subtelne akcenty drożdżowe z nutami białych kwiatów i jaśminu. Na podniebieniu jest świeże, o subtelnym musowaniu. Ma cytrusowo- morelowy, wytrawny i długotrwały smak. Idealne na aperitif, do letnich sałatek jak Waldorf czy tabbouleh, smażonych kalmarów w cieście, ośmiorniczek i krewetek oraz delikatnych ryb.
Głęboki purpurowy kolor. Intensywne aromaty powideł śliwkowych i przypraw, nuty wanilii i ciemnej czekolady. Na podniebieniu niezwykle złożone i skoncentrowane. Powoli rozwijają się smaki dojrzałych ciemnych owoców - śliwki, czarnej porzeczki, jeżyn i wiśni z dodatkiem masła, przyjemne taniny. Bardzo długie wykończenie z mineralnym posmakiem. Dojrzewanie 24 miesiące w beczce z francuskiego dębu, następnie 24 miesiące w butelce przed dopuszczeniem do sprzedaży. Wskazana dekantacja.
Idealne do steków, potraw z grilla, wędlin i serów.
Renaissance, czyli odrodzenie. Nazwa ta odnosi się do korzeni winiarskich rodziny Durou, gdy przed laty produkowano gęste i skoncentrowane wina, charakterystyczne dla apelacji Cahors. Wino to 100% Malbec, pochodzący ze starych krzewów, o średniej wieku ponad 50 lat. Dojrzewa przez 18 miesięcy w dużych beczkach o pojemności 100 hl. Renaissance jest winem wegańskim, o intensywnej, ciemnej barwie. Nos oferuje skoncentrowane aromaty dojrzałych, czerwonych i ciemnych owoców z kwiatowymi akcentami. W smaku jest pełne werwy i o wyrazistym, owocowym charakterze. Posiada doskonały potencjał do starzenia, a swoje najlepsze oblicze osiąga po 10 latach. Doskonale sprawdzi się dziczyzną i ciemnymi mięsami, a także daniami z grilla, intensywnymi serami i daniami z dodatkiem leśnych grzybów czy trufli.
Kolor rubinowy z odcieniami fioletu. Atrakcyjne aromaty słodkiej wiśni, ściółki leśnej, dymu i przypraw. Na podniebieniu obfite, pełne i bardzo eleganckie. Miękkie, elastyczne taniny dają długie wykończenie. Dojrzewanie w beczce z francuskiego dębu.
Wskazana dekantacja 1 h przed spożyciem.
Wino to jest esencją dziedzictwa winiarskiego rodziny Durou i najbardziej tradycyjnym kupażem, składającym się odmian Malbec (80%), Merlot (15%) i Tannat (5%), pochodzących z ponad trzydziestoletnich krzewów. Do wytworzenia wina nie użyto żadnych dodatkowych siarczynów, a do klarowania wina użyto bentonitu, jest więc przeznaczone również dla wegan. Po zakończonej fermentacji dojrzewało przez 9 miesięcy w dużych zbiornikach dębowych. Barwa wina jest ciemnopurpurowa z fioletowymi refleksami. W zapachu dominują czerwone owoce, lukrecja i fiołki. W smaku pełne, o dosyć gładkich, ale dobrze zaznaczonych taninach, z miłym owocowym zakończeniem. Idealnie sprawdzi się do białych mięs, perliczki czy drobiu, pasztetów oraz tarty z warzywami i miękkich serów.
Jasny złoty kolor. Soczyste aromaty kwiatów czarnego bzu i miodu, delikatne nuty grejpfruta i ananasa z miętowymi niuansami. W ustach niezwykle elegancka konsystencja bardzo smaczne, okrągłe i gładkie, o wspaniałej owocowej strukturze.