.
Aktywne filtry
- Rocznik: 2023
Świąteczna wersja naszego bestselleru! Idealnie sprawdzi się jako prezent pod choinkę lub wino na świąteczny stół.
Ze spotkania apulijskiego słońca z gronami Malvasia bianca del Salento zrodziło się to bogate intensywnością aromatu i wibrujące nutami wanilii wino. Odnajdujemy w nim aromat słodkich winogron połączone z wanilią i kwiatem pomorańczy, natomiast w ustach uderzającą świeżość i równowagę. Dobrze zbudowane, harmonijne i trwałe, niezwykle przyjemne w piciu i delikatne jednocześnie.
Cielo e Terra „3 Passo” Bianco Biologico to doskonałe wino wegańskie dla miłośników win białych poszukujących naturalnych i ekologicznych produktów.
Jest wyprodukowane głównie z Chardonnay i Fiano, organiczne wino białe, które podkreśla zrównoważony charakter i harmonię natury. Jego jasnożółta barwa odbija promienie słońca, podkreślając aromaty świeżych owoców cytrusowych i delikatnych kwiatów. W ustach prezentuje się lekko i rześko, oferując wyjątkowo zrównoważony smak z subtelnymi nutami owoców i kwiatów.
Cielo e Terra „3 Passo” Rosso Biologico to doskonały wybór dla koneserów wina czerwonego, którzy cenią sobie naturalność i ekologiczne podejście do produkcji wina.
Wino ma głęboki, granatowy kolor z rubinowymi refleksami. W nosie dominują aromaty dojrzałych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i czereśnie. Wyczuwalne są również nuty drewna, czekolady, wanilii, tytoniu i korzennych przypraw. Wino jest pełne i gładkie, o zrównoważonej kwasowości i przyjemnej słodyczy. Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych owoców, czekolady, wanilii i tytoniu. Finisz jest długi i przyjemny.
Transparentny żółtawy kolor. Wybijają się aromaty kwiatowe i owocowe, zwłaszcza jaśminu i kwitnących drzew owocowych oraz słodkiego liczi. W tle delikatne nuty miodu i świeżych ziół. Smak tropikalnych owoców zaznaczony równie mocno jak w aromacie, dodatkowo wyczuwalne dojrzałe jabłka i mandarynki oraz herbata jaśminowa. Gładkie i intensywne.
Idealne do sushi, łagodnych dań kuchni tajskiej, jako aperitif.
Wyrazista, jasnożółta barwa z zielonkawymi refleksami. Mocny i żywy aromat, typowy dla odmiany Malagouzia, z nutami płatków róży i słodkich przypraw, melona, liczi z nutą wiciokrzewu. W smaku okrągłe i łagodne, treściwe, ale zrównoważone, o wysokiej zawartości alkoholu i dużej finezji. Dobrze zbudowane, z nutą rozmarynu i aromatów w nosie. Wino o bogatej teksturze, doskonałej długości i równowadze. Eleganckie wino o długim finiszu i trwałych aromatach.
Doskonale komponuje się z zielonymi sałatkami, pieczonymi warzywami, makaronem, rybami o niskiej zawartości tłuszczu i szeroką gamą greckich owoców morza „Meze”.
Wino zostało stworzone z najbardziej cenionych i aromatycznych odmian winorośli uprawianych w naszej Winnicy. Po zbiorze owoce poddano procesowi zamrażania, co pozwoliło zachować w nich najwyższą możliwą naturalną słodycz oraz skoncentrować bukiet smakowo-aromatyczny.
W kieliszku zachwyca złocistą, głęboką barwą z delikatnymi refleksami bursztynu. W nosie odkrywa bogactwo aromatów: od intensywnych nut czarnego bzu i płatków róży, przez egzotyczne akcenty owoców liczi, aż po elegancką słodycz kandyzowanej moreli. Całość dopełniają delikatne niuanse gałki muszkatołowej i subtelne przyprawy korzenne, które dodają trunkowi szlachetnej głębi.
Johanniter 2023 to białe półwytrawne wino, w całości stworzone z odmiany winorośli Johanniter.rności i szlachetnym charakterze. Wino fermentowało i dojrzewało przez 18 miesięcy w dębowej beczce, na naturalnych osadach drożdżowych (tzw. „sur lie”), co nadało mu głębi, struktury i wyjątkowej elegancji.
Od pierwszego łyku urzeka swoją złożonością i finezją. W nosie dominują aromaty żółtych jabłek, moreli i nektarynki, przeplatane nutami białej porzeczki oraz wyraźną mineralnością. Ta ostatnia stanowi znak rozpoznawczy najlepszych białych win chłodnego klimatu.
Na podniebieniu wino jest harmonijne, lekko kremowe, z przyjemnie orzeźwiającą kwasowością, która nadaje mu świeżości mimo dojrzewania w beczce. To wino z charakterem, które łączy świeżość z głębią, młodość z dojrzałością.
Muscaris 2023 słodkie – białe wino powstające z aromatycznej odmiany winorośli: Muscaris. W tym przypadku, w słodkim, skoncentrowanym wydaniu, pełnym aromatów soczystych owoców tropikalnych, nut czarnego bzu, muszkatu i przypraw korzennych. Doskonale z deserami.
To białe wino spokojne zachwyca intensywnym, owocowym profilem. W kieliszku urzeka złocistą barwą z subtelnymi bursztynowymi refleksami. Bukiet aromatyczny jest pełen soczystych owoców tropikalnych, takich jak ananas, mango i marakuja, które przeplatają się z nutami czarnego bzu oraz białych kwiatów. Charakterystycznym akcentem są również nuty muszkatu i przypraw korzennych, które nadają winu głębi i szlachetności.
Powstające metodą tradycyjną, (18 miesięcy na osadzie) wino musujące z jednej z najbardziej szlachetnych odmian winorośli; pinot noir. Bladoróżowa barwa, aromaty cytrusów, truskawki, maliny i czerwonej porzeczki z przyjemnie łaskoczącymi podniebienie bąbelkami i orzeźwiającym finiszem.
Powstające metodą tradycyjną, wino musujące z jednej z najbardziej szlachetnych odmian winorośli; rieslinga. Charakterystyczne i soczyste aromaty cytrusów, zielonego jabłka i moreli. Intensywne musowanie, dobra budowa i orzeźwiająca , cytrusowa kwasowość.
Wino białe , słodkie, jednoszczepowe wykonane w 100% z odmiany Souvignier Gris. Wino o jasno słomkowej barwie, w aromacie intensywne, świeże, owocowe, brzoskwinie, morele, cytrusy i gruszki z nutami kwiatowymi i ziołowymi. Wino ma wyważoną kwasowość oraz wyższą zawartość cukru resztkowego
Kupaż klasycznych odmian winorośli szlachetnej ( Riesling , Pinot Noir, Chardonnay), musowanie uzyskano tradycyjną metodą drugiej fermentacji w butelce. Drobne bąbelki podbijają soczyste aromaty cytrusów i jabłek, jest też odrobina czerwonej porzeczki, nuta brioszki, orzeźwiający finisz.
W kieliszku Rosapasso Pinot Nero Rosato od Biscardo ma jasny rubinowo-czerwony kolor. To jednoszczepowe włoskie wino ukazuje w kieliszku cudownie młodzieńcze nuty rabarbaru, wiśni, truskawek i róży. Zachwyca eleganckim, łagodnie wytrawnym smakiem. Dzięki żywej, owocowej łagodnej kwasowości Rosapasso Pinot Nero Rosato jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu. Na finiszu zachwyca dobrą długością. Po raz kolejny pojawiają się nuty wiśni i rabarbaru.
Nietuzinkowe, organiczne, stworzone z pasją w sercu regionu Marche, na wysokości 300 m n.p.m. To wyjątkowe czerwone wino powstaje z połączenia Montepulciano (70%) i Passerina (30%) – czerwonych i białych winogron, które fermentują razem przez 25 dni w niskiej temperaturze 10°C. Dzięki temu zyskujemy świeżość, złożoność i elegancję, jakiej nie znajdziesz nigdzie indziej. 12 miesięcy dojrzewania w stali nierdzewnej daje nam wino naturalne, autentyczne i z wyraźnym charakterem, barwa intensywny rubin z amarantowym połyskiem w aromacie czerwone owoce, jeżyny i egzotyczny akcent białych winogron, Pełny, soczysty smak, z długim, eleganckim finiszem.
Schłodzone do 10–12°C to klucz do odkrycia jego duszy.
Ryby, pieczone mięsa, dania jednogarnkowe, a także sery – od łagodnych po dojrzewające.
Barwa jasnozłota. Aromaty kwiatu akacji, cytryny, jabłek, w tle dojrzałe brzoskwinie z nutą skórki od chleba. W ustach dobrze zbudowane, obfite, z cytrusowym zakończeniem. Nietuzinkowe wino z nietuzinkowym zamknięciem - szklanym korkiem.
Chablis Domaine Fèvre to doskonałe, doceniane białe, francuskie wino. Aromaty towarzyszące to brzoskwinie, gruszki, cytrusy. To chardonnay jest świeże i owocowe, z dużą porcją mineralności. Na podniebieniu jest eleganckie, gładkie, szlachetne, jak na Chablis przystało.
Chardonnay, w tym przypadku nietypowo, w wersji półwytrawnej, gdzie idealnie udało się zachować balans między kwasowością, a słodyczą. Kremowe, pełne aromatów owoców cytrusowych, trochę melona i jabłka.
Classic powstaje z mieszanki 6 odmian winogron. Zyskało na złożoności, strukturze, długości na podniebieniu, mocy aromatycznej i elegancji, zachowując jednocześnie świeżość i lekkość. Nuty kwiatowe i cytrusowe są jeszcze bardziej intensywne z subtelnymi nutami egzotycznych kwiatów.
Intensywny aromat kwiatu pomarańczy i dojrzałych brzoskwiń, z delikatnymi nutami świeżych ziół i jaśminu. Lekkie i świeże na podniebieniu. Długie zakończenie z dobrą kwasowością. Świetne jako aperitif, z kuchnią tajską, indyjską, sałatkami, z białym mięsem.
Kolor rubinowo-czerwony, winny, świeży i owocowy aromat z nutami czarnej wiśni, w ustach żywe, delikatne i lekko mineralne z ciepłym finiszem.
Idealne do wędlin, świeżego makaronu z ragout z mięsa, białego i czerwonego mięsa.
Zbiór ręczny odbywa się pod koniec września. Maceracja i fermentacja trwają około 10-15 dni i odbywają się w stalowych zbiornikach, gdzie wino leżakuje przez około 5 miesięcy przed butelkowaniem.