.

Damasco Valpolicella

Kolor rubinowo-czerwony,  winny, świeży i owocowy aromat z nutami czarnej wiśni, w ustach żywe, delikatne i lekko mineralne z ciepłym finiszem.

Idealne do wędlin, świeżego makaronu z ragout z mięsa, białego i czerwonego mięsa.

Zbiór ręczny odbywa się pod koniec września. Maceracja i fermentacja trwają około 10-15 dni i odbywają się w stalowych zbiornikach, gdzie wino leżakuje przez około 5 miesięcy przed butelkowaniem.

120 Przedmioty
74,00 zł
Brutto

Nieczęsto zdarza się spotkać tak zmysłowe , eleganckie  i pełne pasji wina jak te wytwarzane w winnicy Veronese Beatrice. Nic dziwnego ,bo robią je trzy Panie… trzy  siostry Veronese , których miłość do wina spotyka się z pasją ich mamy Beatrice do tkanin i mody. Tak narodziła się kolekcja win Veronese Beatrice i dlatego każde wino bierze swoją nazwę od materiału.

Łącznie w rękach rodziny jest uprawianych 15  ha winnic w trzech gminach :

Valpolicella , gdzie na piaskowcowych parcelach królują Corvina , Corvinone i Rondinella

Soave z wulkanicznym podłożem nadającym niepowtarzalnej mineralności szczepowi Garganega

Padua , wokół której uprawiane są Glera i Pinot Grigio ,a gliniasto-piaszczysta gleba nadaje pochodzącym stamtąd winom świeżości i chrupkości.

Sercem całego przedsięwzięcia jest usytuowana w wiosce Lavagno , w pięknym XIX-wiecznym wiejskim domu winiarnia. To tam dzieje się magia powstawania tych niezwykłych , uwodzicielskich win . Tam dojrzewają i odpoczywają przed wyruszeniem w drogę na nasze stoły by cieszyć zmysły .

120 Przedmioty

Opis

Kraj pochodzenia
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
DOC Valpolicella
Rocznik
2023
Szczepy win
70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Pojemność butelki
0,75
Alk.
12,5%

Specyficzne kody

0