 
                                        
                             
                                        
                             
                                        
                            Kolor rubinowo-czerwony,  winny, świeży i owocowy aromat z nutami czarnej wiśni, w ustach żywe, delikatne i lekko mineralne z ciepłym finiszem.
Idealne do wędlin, świeżego makaronu z ragout z mięsa, białego i czerwonego mięsa.
Zbiór ręczny odbywa się pod koniec września. Maceracja i fermentacja trwają około 10-15 dni i odbywają się w stalowych zbiornikach, gdzie wino leżakuje przez około 5 miesięcy przed butelkowaniem.
Nieczęsto zdarza się spotkać tak zmysłowe , eleganckie i pełne pasji wina jak te wytwarzane w winnicy Veronese Beatrice. Nic dziwnego ,bo robią je trzy Panie… trzy siostry Veronese , których miłość do wina spotyka się z pasją ich mamy Beatrice do tkanin i mody. Tak narodziła się kolekcja win Veronese Beatrice i dlatego każde wino bierze swoją nazwę od materiału.
Łącznie w rękach rodziny jest uprawianych 15 ha winnic w trzech gminach :
Valpolicella , gdzie na piaskowcowych parcelach królują Corvina , Corvinone i Rondinella 
Soave z wulkanicznym podłożem nadającym niepowtarzalnej mineralności szczepowi Garganega 
Padua , wokół której uprawiane są Glera i Pinot Grigio ,a gliniasto-piaszczysta gleba nadaje pochodzącym stamtąd winom świeżości i chrupkości.
Sercem całego przedsięwzięcia jest usytuowana w wiosce Lavagno , w pięknym XIX-wiecznym wiejskim domu winiarnia. To tam dzieje się magia powstawania tych niezwykłych , uwodzicielskich win . Tam dojrzewają i odpoczywają przed wyruszeniem w drogę na nasze stoły by cieszyć zmysły .