.

Taffeta Soave Delle Venezie

Barwa złoto żółta. Intensywne kwiatowe zapachy z nutą miodu i egzotycznych owoców na końcu, suchy i trwały smak o dobrej strukturze i mineralności.

Zbiory odbywają się na początku września. Następnie rozpoczyna się fermentacja w kontrolowanej temperaturze, która trwa około 15 dni. Długie dojrzewanie.

Idealne do przystawek z ryb lub dań głównych z ryb, skorupiaków i białego mięsa.

119 Przedmioty
55,00 zł
Brutto

Nieczęsto zdarza się spotkać tak zmysłowe , eleganckie  i pełne pasji wina jak te wytwarzane w winnicy Veronese Beatrice. Nic dziwnego ,bo robią je trzy Panie… trzy  siostry Veronese , których miłość do wina spotyka się z pasją ich mamy Beatrice do tkanin i mody. Tak narodziła się kolekcja win Veronese Beatrice i dlatego każde wino bierze swoją nazwę od materiału.

Łącznie w rękach rodziny jest uprawianych 15  ha winnic w trzech gminach :

Valpolicella , gdzie na piaskowcowych parcelach królują Corvina , Corvinone i Rondinella

Soave z wulkanicznym podłożem nadającym niepowtarzalnej mineralności szczepowi Garganega

Padua , wokół której uprawiane są Glera i Pinot Grigio ,a gliniasto-piaszczysta gleba nadaje pochodzącym stamtąd winom świeżości i chrupkości.

Sercem całego przedsięwzięcia jest usytuowana w wiosce Lavagno , w pięknym XIX-wiecznym wiejskim domu winiarnia. To tam dzieje się magia powstawania tych niezwykłych , uwodzicielskich win . Tam dojrzewają i odpoczywają przed wyruszeniem w drogę na nasze stoły by cieszyć zmysły .

119 Przedmioty

Opis

Kraj pochodzenia
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
DOC Soave
Szczepy win
Garganega 90%, 10% inne białe odmiany winogron
Kolor
Białe
Smak
Wytrawne
Pojemność butelki
0,75
Alk.
13%

Specyficzne kody

0