.
Biscardo Rosapasso
W kieliszku Rosapasso Pinot Nero Rosato od Biscardo ma jasny rubinowo-czerwony kolor. To jednoszczepowe włoskie wino ukazuje w kieliszku cudownie młodzieńcze nuty rabarbaru, wiśni, truskawek i róży. Zachwyca eleganckim, łagodnie wytrawnym smakiem. Dzięki żywej, owocowej łagodnej kwasowości Rosapasso Pinot Nero Rosato jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu. Na finiszu zachwyca dobrą długością. Po raz kolejny pojawiają się nuty wiśni i rabarbaru.
Zrównoważone Rosapasso Pinot Nero Rosato z Włoch to jednoszczepowe wino wyprodukowane ze szczepu Pinot Noir. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.
Najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8-10°C jako dodatek do omletu z łososiem i koprem włoskim, czerwonej cebuli nadziewanej kuskusem i morelami lub owocowej sałatki z cykorii.