.
 
                            Powstające metodą tradycyjną, wino musujące z jednej z najbardziej szlachetnych odmian winorośli; rieslinga. Charakterystyczne i soczyste aromaty cytrusów, zielonego jabłka i moreli. Intensywne musowanie, dobra budowa i orzeźwiająca , cytrusowa kwasowość.
Blady, bardzo jasny kolor. Aromaty brzoskwiń i owoców egzotycznych oraz mineralne nuty wapna i mokrego kamienia.
W ustach eleganckie, żywe i świeże, bogate w cytrusowe smaki z dodatkiem miodu, bananów i melona. Zachwyca jakością, owocowym charakterem i mineralnym orzeźwiającym wykończeniem. Idealnie jako aperitif, świetnie komponuje się z pikantnymi daniami, kuchnią azjatycką, serami pleśniowymi.
Białe, półwytrawne wino, wykonane ze szczepu Riesling. Wino po 3 miesięcznej maceracji. Charakteryzuje się pięknym klarownym bursztynowym kolorem. Dominują w nim aromaty skórki pomarańczy, cytrusów, mirabelki z ziołowymi akcentami, w smaku cytrusy, papierówka, agrest Polecamy do smażonego drobiu, kuchni azjatyckiej, dań z grzybów, oraz serów.
To wytrawne białe wino o jasnej słomkowej barwie, lekkie, rześkie, przyjemne, delikatnie mineralne z nutami owocowymi oraz kwiatowymi, z dobrym balansem pomiędzy kwasowością a cukrem resztkowym, idealnie skomponuje się z lekkimi daniami z ryb.
Riesling znad Pradoliny to wino półwytrawne, białe o słomkowo-złocistej barwie i wspaniałym owocowym bukiecie. Wino z delikatną nutą moreli oraz owoców tropikalnych i z wyraźnym mineralnym odcieniem. Wino skoncentrowane, głębokie i harmonijne.
Dzięki gęstej strukturze i mięsistemu owocowi, Riesling Gaisberg z Schloss Gobelsburg to zachwycające wino, którego delikatna, krzemienno-mineralna struktura i długi finisz z nutami skórki pomarańczowej dodają mu złożoności i ekscytacji. Oferuje ogromny potencjał rozwoju.
Gaisberg to najbardziej wysunięte na wschód podnóże Gföhler Gneissplatte (Płaskowyżu Gnejsowego Gföhl). Charakteryzujący się łupkiem paragnejskim, amfibolitem i miką, jest predestynowany do uprawy rieslinga, który jak żaden inny szczep winogron jest w stanie oddać mineralność tego pochodzenia. Tarasy rieslinga w Schloss Gobelsburg należą do najstarszych winnic winiarni.
Ten soczysty, elegancki Riesling z winnicy Heiligenstein, sklasyfikowanej jako winnica pierwszej klasy, charakteryzuje się aromatem brzoskwini z winnicy, delikatnymi przyprawami ziołowymi, nutami skórki grejpfruta i delikatnymi białymi owocami tropikalnymi. W smaku wino przesiąknięte jest wielowymiarową strukturą kwasowości, z mineralno-słoną nutą, zwartą i napiętą, o złożonym finiszu.
Winnica Heiligenstein, położona na lokalnej górze o tej samej nazwie w Langenlois, jest przeplatana tarasami Rieslinga. Winorośle rozwijają się tu na unikalnej glebie, składającej się z mułu, arkozy, piaskowca i osadów organicznych. Niektóre winnice należą do najstarszych uprawianych przez Schloss Gobelsburg.
Tarasy rieslingowe otaczające wieś Zöbing są naprawdę wyjątkowe. Mineralność skały pierwotnej i gleby permskiej nadaje klasyczny charakter rieslingom z Zöbing. Wieś zyskała ogólnokrajowe uznanie przede wszystkim po wybudowaniu Heiligenstein Warte pod koniec XIX wieku.
Delikatne nuty mandarynki unoszą się łagodnie po kieliszku. W smaku wino jest klarowne i jasne, z dojrzałymi cytrusami i nutą dojrzałej moreli, dopełnionymi żywą kwasowością. Jest skoncentrowane, a jednocześnie szczupłe, soczyste i pełne życia. Finisz jest przyjemnie głęboki i orzeźwiająco aromatyczny.
Ten krystalicznie czysty, wytrawny Riesling jest dobrze zrównoważony i stanowi doskonały przykład swojej odmiany.
 
                         
                                                                     
                                         
                             
 
                                 
                             
                             
                             
                             
                             
                            