.
 
                            Wino o kolorze głębokiej purpury prezentuje wyjątkowy, intensywny bukiet pełen owoców leśnych z wiodącymi jagodami i jeżynami, które wzbogacają niezwykle cenne balsamiczne nuty. Pełne, potężne Sangiovese o intensywnym owocu z miękkimi i słodkimi taninami na finiszu.
Wino jest wykonane w 92% z winogron Sangiovese, pozostałe 8% to odmiana Canaiolo. Colorino. Fermentacja tego wina odbywa się na skórkach przez około 12 dni w temperaturze około 28°C. Późniejsze starzenie w beczkach 10-12 miesięcy, następnie w butelkach co najmniej trzy miesiące. Rezultatem jest musujące wino o rubinowym kolorze, o zrównoważonym i atrakcyjnym aromacie. Smak jest wytrawny, zrównoważony, o miękkim i eleganckim ciele. Dobrze komponuje się z czerwonym mięsem i dziczyzną. Idealna temperatura spożycia do 16-18°C.
Wino jest wykonane w 92% z winogron Sangiovese, pozostałe 8% to odmiana Canaiolo. Colorino. Fermentacja tego wina odbywa się na skórkach przez około 15 dni w temperaturze około 28°C. Późniejsze starzenie w beczkach 24 miesięcy, następnie w butelkach co najmniej trzy miesiące. Rezultatem jest pełne, czerwone wino z aromatami czerwonych owoców i kwiatów. Wyraża eleganckie taniny, wzmocnione trwałym i zrównoważonym finałem.
Bistecca alla fiorentina i czerwone mięsa, dojrzewające sery.
 
                         
                                                                     
                                         
                             
                             
                            