.

Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese

Wino o kolorze głębokiej purpury prezentuje wyjątkowy, intensywny bukiet pełen owoców leśnych z wiodącymi jagodami i jeżynami, które wzbogacają niezwykle cenne balsamiczne nuty. Pełne, potężne Sangiovese o intensywnym owocu z miękkimi i słodkimi taninami na finiszu.

52 Przedmioty
100,00 zł
Brutto

Rodzina Biscardo – wraz z rolnikami z Romanii – stworzyła to Sangiovese. Zbiory odbywają się pod koniec jesieni, kiedy winogrona, już częściowo wysuszone na winorośli, są zbierane ręcznie i pozostawiane w skrzynkach na okres suszenia w suszarniach. Pod koniec grudnia rozpoczyna się powolna maceracja w niskich temperaturach i wino jest przechowywane na osadzie aż do marca.
Enigma jest uzyskiwana w 100% procesie Appassimento.

52 Przedmioty

Opis

Kraj pochodzenia
Włochy
Region
Emilia Romagna
Apelacja
IGT Rubicone
Rocznik
2021
Szczepy win
Sangiovese
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Pojemność butelki
0,75
Alk.
15%

Specyficzne kody

0