Kolor jasny, słomkowy. Aromaty świeżego soku ananasowego, owoców mango i liczi. W smaku miodowe, soczyste, z lekko egzotycznym zakończeniem. Pasuje do mało słodkich deserów i ciast oraz do pikantnej kuchni tajskiej i wietnamskiej.

Białe półsłodkie wino Baron de Ley z regionu Rioja w północnej Hiszpanii. Powstało ze szczepów Viura i Sauvignon Blanc. Aromaty owoców egzotycznych i ziołowe, w ustach słodycz skontrowana kwasowością cytryny z ananasem, jabłkiem i gruszką. 

Piękny bladożółty kolor, z którego uwalniają się bąbelki tworzące koronę. Przyjemny, owocowy aromat, charakterystyczny dla drugiej fermentacji w butelce. Mocna struktura w ustach, bardzo homogeniczne smaki dwóch szczepów. Przyjemna obecność bąbelków oraz zbalansowana kwasowość i słodycz. Długi, gładki finisz.

Castillo de Liria Blanco Semi jest spadkobiercą tradycji winiarskiej Bodegas Vicente Gandía, która w 1971 roku jako pierwsza walencka winiarnia butelkowała wino pod tą marką. Z biegiem lat Castillo de Liria dostosowało się do gustów konsumentów, dlatego jego obecność zarówno w Hiszpanii, jak i na rynkach międzynarodowych stale rośnie.

Jasno słomkowożółta barwa. W nosie dominują aromaty dojrzałych owoców, takich jak skórka moreli. W smaku gładkie i przyjemne, z doskonałą równowagą cukru i kwasowości.

Castillo de Liria Tinto to czerwone, półsłodkie wino z Hiszpanii. Jest produkowane z winogron ze szczepów Bobal i Monastrell. Wino charakteryzuje się jasno-czerwoną barwą z fioletowymi refleksami oraz aromatami dojrzałych malin i wiśni z delikatną świeżością. W smaku jest lekkie, jedwabiste i dobrze wyważone, z przyjemnym słodkim finiszem, idealne do deserów na bazie czekolady, lodów oraz owocowych sałatek.

Perliste bąbelki i żywy błysk w kieliszku przyciągają już od pierwszego wejrzenia. To wino pełne aromatów egzotycznych owoców i cytrusów. Na podniebieniu krągłe, doskonale harmonizujące charakterystyczną ekspresję tropikalnego owocu z delikatnym tłem miodu. Długie i soczyste, zapewniające niezwykłą przyjemność z degustacji.

To szampan, który fantastycznie sprawdzi się z mniej słodkimi deserami, takimi jak mus z gorzkiej czekolady, ale także będzie wybornym uzupełnieniem pasztetu z owocami.

Champagne Vollereaux Demi Sec to półsłodki (zaw. Cukru  43g/l) francuski szampan z winnicy Vollereaux. Jest to kupaż  trzech szczepów winogron,  Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%. . Szampan dojrzewał 3 lata na osadzie.

Musowanie tworzy biały i kremowy mus na powierzchni, który podkreśla intensywną złotą szatę tego szampana. Nos rozwija nuty kwiatowe i  aromaty tostów, które mieszają się z bardziej dojrzałymi aromatami żółtej brzoskwini.

Usta, mięsiste i syropowate, ładnie podparte delikatnym musowaniem. Niuanse miodów kwiatowych wzbogacają aromatyczną paletę.

Jasny złoty kolor. Soczyste aromaty kwiatów czarnego bzu i miodu,  delikatne nuty grejpfruta i ananasa z miętowymi niuansami. W ustach niezwykle elegancka konsystencja bardzo smaczne, okrągłe i gładkie, o wspaniałej owocowej strukturze.

Dignitat Dignitat Cava Semi Sec DOC – wyjątkowe wino musujące, które zachwyca słomkowożółtą barwą, połyskiem oraz drobnymi, trwałymi bąbelkami. Aromaty dojrzałych owoców i kwiatów z subtelnymi tostowymi nutami pochodzącymi z dojrzewania. W ustach delikatna słodycz równoważona żywą kwasowością tworzy przyjemną harmonię. Na finiszu powracają smaki dojrzałych owoców. To doskonały wybór dla miłośników win o złożonym aromacie i harmonijnym smaku, idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.

Wino musujące ze szczepu Chardonnay, pochodzące z włoskiego regionu Trentino, z apelacji Trento DOC. Zbiory i selekcja winogron odbywają się w całości ręcznie, w okresie pomiędzy końcem sierpnia i początkiem września. Ferrari Demi-Sec urzeka delikatnymi aromatami dzikich kwiatów, jabłek i nut drożdżowych, które zawdzięcza okresowi dwudziestomiesięcznemu dojrzewaniu na osadzie z lokalnych drożdży. W ustach złożona i kremowa struktura łączy się wspaniale z długim, lekko słodkawym finiszem wynikającym z wyższej obecności cukru resztkowego w winie. Doskonale sprawdzi się na osłodę po posiłku lub do lekkich deserów.

Hiszpańskie półsłodkie, białe wino pochodzące z apelacji Jumilla z regionu Murcia. Jasnożółty odcień, bukiet tropikalnych owoców, brzoskwiń i cytryn oraz akcenty kwiatowe. Czysta świeżość łaczy się z aksamitną gładkością. 

Mumm Ice Xtra to intensywny, złocistożółty odcień z subtelnymi bursztynowymi refleksami, a jego bąbelki są żywe.

Pierwszy nos delikatnych drzewnych aromatów ewoluuje w egzotyczne nuty wanilii z nutami dojrzałego ananasa i mango, które wspaniale równoważą się z subtelnymi nutami praliny i mlecznego karmelu.

Mumm Ice Xtra dostarcza bogatych, wybuchowych smaków intensywnego, apetycznego miodu, nugatu i kremu do ciast, które stanowią piękny kontrapunkt dla słodkich nut praliny, wanilii i cedru. Na podniebieniu jest elegancko okrągły z piękną strukturą. Orzeźwiający dotyk drzewnych aromatów podkreśla słodkie smaki wina i zapewnia bardzo długi i zachwycający finisz.

Białe wino półsłodkie. Macerowane na skórkach, dojrzewało przez trzy miesiące w zbiornikach stalowych i betonowych. Pełne i aromatyczne. Zapachy ananasa, dojrzałych jabłek i rodzynek. W smaku bardzo gładkie. Doskonałe do lekkich, owocowych deserów, jak również słonych potraw – foie gras, dojrzewających, twardych serów czy góralskiego oscypka.

Ice Impérial stworzono specjalnie z myślą o orzeźwiających koktajlach serwowanych z lodem i naturalnymi dodatkami. Jego żywioł to spontaniczna letnia zabawa, radość odkrywania i eksperymentowania. W bukiecie wyróżniają się aromaty owoców tropikalnych – mango, gujawy i kandyzowanego ananasa – oraz nektarynki, czarnej porzeczki, malin i agrestu; ponadto korzenne nuty lukrecji, cynamonu i niuans miętowy. Na podniebieniu wyczujemy pigwę i toffie, a w końcówce zaskakujące nuty imbiru i soczystość grejpfruta. Ice Impérial to szampan półsłodki (dosagé cukru 45g/l).

Ice Impérial stworzono specjalnie z myślą o orzeźwiających koktajlach serwowanych z lodem i naturalnymi dodatkami. Jego żywioł to spontaniczna letnia zabawa, radość odkrywania i eksperymentowania. W bukiecie wyróżniają się aromaty owoców tropikalnych – mango, gujawy i kandyzowanego ananasa – oraz nektarynki, czarnej porzeczki, malin i agrestu; ponadto korzenne nuty lukrecji, cynamonu i niuans miętowy. Na podniebieniu wyczujemy pigwę i toffie, a w końcówce zaskakujące nuty imbiru i soczystość grejpfruta. Ice Impérial to szampan półsłodki (dosagé cukru 45g/l).

Słomkowożółte, błyszczące. Dojrzałe aromaty czarnego bzu i miodu, subtelne nuty truskawek i mięty. W ustach przyjemne i gładkie, o świetnej owocowości i dobrej strukturze. Podawać do sałatek, małży, tart lub jako aperitif.

Sandeman Sherry Medium Sweet dojrzewa w swojej własnej Solera z małych dębowych beczek. Wina wybierane tuż po zbiorach ewoluują w barwy miedziano-bursztynowe i bogate złoto. Z czasem rozwijają subtelną złożoność i okrągłe, pełne cechy z cudownym bogactwem. Ciemne miedziano-bursztynowe kolory z refleksami starego złota. Świeże, subtelnie złożone cechy Oloroso równoważą aksamitne bogactwo i pełne ciało tego wina. Jest dobrze zrównoważone, z bardzo gładkim i aksamitnym posmakiem i czystym finiszem

Białe, delikatnie słodkie wino francuskie, wytwarzane ze szczepu Gewurztraminer w najświetniejszej alzackiej Grand Cru – bazaltowym Rangen de Thann. : Niezwykle intensywny aromat liczi, korzennych przypraw i odświeżająco kwiatowych nut doskonale komponuje się z subtelnym, harmonijnym smakiem zrównoważonym miękką, bogatą strukturą.

Białe, delikatnie półsłodkie wino francuskie z Alzacji, wytwarzane w 100% ze szczepu Gewurztraminer. Bardzo intensywny, bujny aromat różanych płatków, owoców liczi i orientalnych przypraw świetnie współgra z bogatym, wręcz barokowym smakiem akacjowego miodu, białego pieprzu i kandyzowanych owoców.

Jasny złotożółty kolor. Owocowy bukiet, z nutą gruszki, brzoskwini, mango i innych egzotycznych owoców typowy dla Moscato. Na podniebieniu zrównoważone, świeże, pełne, z bogactwem tropikalnych owoców. Długotrwała końcówka. Sprawia wrażenie lekko musującego. Polecamy do gotowanych ryb z dodatkiem słodkich sosów, sałatek – np. z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem, do sałatek owocowych, deserów i ciast.