.

Aktywne filtry

  • Kraj pochodzenia: Chile
  • Rocznik: 2021
85,00 zł

Wino to otrzymywane jest z winogron Carmenere uprawianych w winnicach San Pedro w Maule Valley (Pencahue, region VII). Obszar ten znany jest z gorącego klimatu i pagórkowatego terenu skalistego, co stwarza idealne warunki do rozwoju i dojrzewania tego szczepu. 1865 Carmenere to wino wytrawne, o bardzo ciemnofioletowo-czerwonej barwie. Bogate w aromaty przypraw i łagodnego zielonego pieprzu, z intensywną nutą ciemnych owoców, jak jeżyna, dojrzała śliwka i czarna wiśnia. Doskonale zharmonizowane, z długim, przyjemnym finiszem.

110,00 zł

Rubinowa barwa o dużym natężeniu. Mieszanka aromatów ciemnych i czerwonych owoców takich jak dojrzałe śliwki i borówki amerykańskie; wiśnie i maliny. Wyraźne są też nuty kwiatów dzikiej róży i przypraw, np. liścia laurowego czy czarnego pieprzu, a także charakterystyczny dla Carmenere aromat zielonej papryki. 

Muskularne i wyraziste w smaku, a jednoczenie eleganckie, o finezyjnych drobnoziarnistych taninach i długiej koncentracji. Podobnie do aromatów -  w ustach pojawią się nuty ciemnych i czerwonych owoców, zielonej papryki i przypraw. Całość urozmaica lekki niuans świeżo mielonej kawy.

Świetnie komponuje się z lasagną, karkówką pieczoną

43,00 zł

Purpurowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywne aromaty owocowe - dojrzała śliwka, jeżyna i czerwona porzeczka, a także lekki akcent ziemi ogrodowej i świeżej zielonej papryki. W ustach przyjemne, gładkie taniny i umiarkowane ciało. Wyraźnie owocowy charakter z dominantą ciemnych owoców i lekko zaznaczonych świeżych ziół.

Wino dojrzewa przez 8 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Idealne do wyrazistych dań mięsnych, dziczyzny, kuchni Bliskiego Wschodu

85,00 zł

Sauvignon Blanc Gran Reserva to wino wytrawne o delikatnej, jasno-żółtej barwie. W nosie intensywne aromaty imbiru, zielonej papryczki jalapeno oraz dymu. Na podniebieniu dominują smaki cytrusów: grejpfruta, białej brzoskwini i nektaryny oraz delikatne nuty mineralne. Wino zdecydowane, harmonijne, z doskonale zrównoważoną kwasowością, orzeźwiające, z dobrą strukturą i długim finiszem.
Potrawy: idealne do sushi, owoców morza, lekkich ryb i kozich serów.

55,00 zł

"Klasyczny" Cabernet Sauvignon z Chile!

Połyskliwa, ciemna wiśniowa barwa. Na pierwszy plan wysuwa się wyraźny aromat jeżyny i czarnej porzeczki, a wtórują im nuty wynikające z dojrzewania w drewnianych beczkach - drewno cedrowe, ziarna kawy i gorzka czekolada. Dobrze zbalansowane, bardzo soczyste i z wyważonymi taninami. Owocowy profil nie daje o sobie zapomnieć, a subtelne niuanse kawy i czekolady pojawiają się zwłaszcza w trwałym finiszu. 

Idealne do carpaccio z buraka, chilli con carne, długo pieczonej łopatki wieprzowej.

55,00 zł

Jasny słomkowy kolor z zielonymi refleksami. Klasyczna aromatyczność Sauvignon Blanc z Chile - duża intensywność cytrusów owoców tropikalnych, z świeżymi wstawkami ziołowymi. Dominuje aromat grejpfrutów i agrestu, wtóruje im nuta marakui oraz pomidorowych gałązek, pokrzywy i zielonych papryczek chilli. Wino jest skoncentrowane i długo utrzymuje się w ustach. Zdecydowanie świeże, o cytrusowej kwasowości; średniej budowy; o smakach powtarzających aromaty. Świetne do owoców morza, kurczaka w ziołach, pizzy bianca ze szparagami

49,00 zł

Wino wytrawne o głębokim kolorze czerwonych wiśni. W nosie wyczuwalne czarne i czerwone aromaty owoców, takich jak jagody , jeżyny, czarna porzeczka, truskawka i wiśnie, przemieszanych z nutami czekolady i wanilii. Wino ze szczepu Carmenere w poważnym wydaniu, dobrze wyważone z gładkimi taninami i z długim finiszem, w którym ponownie wyczuwamy nuty owoców i wanilii. Wino z Chile, które przez 10 miesięcy dojrzewało we francuskich dębowych beczkach i dodatkowo, przed wypuszczeniem na rynek, spędziło pół roku w piwnicy producenta.

0