 
                                        
                             
                                        
                             
                                        
                            Dead  Arm Shiraz z d 'Arenberg to najbardziej znane wino tej winnicy jest  zrobione z zainfekowanych przez grzyby winorośli shiraz. Bardzo złożone wino i ładnie ułożona wersja topowego shiraz z aromatami kakao, ciemnych śliwek, jeżyn, cynamonu, lukrecji i ciemnych wiśni. Podniebienie ma bardzo efektowną budowę dojrzałych, ciemnych owoców i posmaków czekolady.
Długie, z mocną taniną i przepyszną kwasowością. Wykończenie jest rześkie z  pieprznymi akcentami i egzotycznymi przyprawami.
Dead Arm- martwa ręka to choroba winorośli wywoływana przez grzyba Eutypa Lata, który losowo atakuje winnice na całym świecie. Często dotknięte winorośle są silnie przycinane lub przesadzane. Połówka lub „ramię” winorośli powoli zamienia się w martwe drewno. Ta strona może być martwa i krucha, ale winogrona po drugiej stronie, choć mało plonujące, wykazują niesamowitą intensywność.