Yalumba GEN jest w 100% certyfikowana jako wino organiczne i produkowane w sposób zrównoważony. Ten Shiraz charakteryzuje się wyrazistym owocowym smakiem, miękkimi taninami i soczystym finiszem.
Karmazynowy kolor z fioletowymi refleksami. Przyprawione śliwki i pieprz z aromatami ciasta owocowego i leśnej ściółki. W smaku mieszanka fiołków i przypraw z nutami holenderskiej lukrecji, utrzymująca się śliwka i i wiśnia. To wino o średniej budowie, z dominującym owocem, miękkimi, jedwabistymi taninami i trwałym, wytrawnym finiszem.
Posiada certyfikat Australian Certified Organic i jest w 100% wegańskie. Powstaje bez użycia nawozów sztucznych i pestycydów w winnicy. Z niewielką ilością dodatków, wino przechodzi dziką fermentację, wykorzystując wyłącznie naturalne drożdże obecne w winnicy i na skórkach winogron.