Proces produkcji wina obejmuje fermentację w stalowych kadziach, a następnie sześciomiesięczne leżakowanie w tych samych kadziach. Proces ten pozwala zachować świeżość i charakterystyczne cechy szczepu Chardonnay, oferując zrównoważone i harmonijne wino.
Jasnożółty kolor z subtelnymi złotymi refleksami. To dojrzałe Chardonnay z nutami owoców tropikalnych, takich jak ananas, skórka pomarańczowa, gruszki, morele i miód. Wyczuwalne są również subtelne nuty dymne. To świeże wino o średnim finiszu, przywodzącym na myśl miód, prażone migdały i masło.
To Chardonnay doskonale komponuje się z grillowanymi rybami i miękkimi serami.