.
Region Zielonej Góry, zaraz po Szampanii , był drugim największym ośrodkiem produkcji win musujących metodą tradycyjną. W 1826 roku powstała wytwórnia Grempler &CO, która była najstarszą i największą w Niemczech i Europie Środkowej.
Różowe wino musujące, wytworzone metodą tradycyjną. Wtórną fermentację przeprowadzono w butelkach, wino leżakowało na osadzie drożdżowym przez 20 miesięcy. Bez dodatku siarczynów. Aromaty tostów, kwiatów i owoców. To jedno z niewielu polskich win musujących produkowanych metodą tradycyjną, powstających właśnie z tej odmiany winorośli. 20 miesięcy dojrzewania na osadzie i czerwone owoce (żurawina, czerwona porzeczka, trochę wiśni) oparte na dobrej, kremowej teksturze z lekko tostowym finiszem i dobrą kwasowością.
Nie dodano siarczanów.
Wino czerwone wytrawne, wyprodukowane ze szlachetnej odmiany winorośli Zweigelt o głębokiej barwie burgunda, smak owoców pestkowych z domieszką jeżyn.
cukier 0,1g/l kwasowość 5,1g/l
Wino białe z leciuteńkim różowym niuansem stworzone z czerwonej odmiany Zweigelt. Poprzez bardzo delikatne tłoczenie w prasie powstało wino o delikatnej strukturze i kwiatowej owocowości. Dominują poziomki, truskawki i polne kwiaty
Jasny kolor wina zawdzięczamy delikatnemu tłoczeniu zweigelta.
W kolorze rubinowoczerwona barwa z jasnymi odcieniami fioletu. W nosie mocna owocowość z wyraźną wiśnią i pikantnymi niuansami. W smaku bardzo soczyste, z nutą śliwki. Orzeźwiające, nieskomplikowane i świeże.
Pinot Noir w pełniejszym stylu, pochodzący z bardzo ciepłego rocznika, owoc producent wygładził dzięki zastosowaniu beczki, po 7 miesiącach znajdujemy - nuty dębowe są wyraźnie zaznaczone, ale w żaden sposób nie dominują owocu, w smaku pojawia się dojrzały owoc czereśni, trochę malin i truskawki, którym towarzyszą akcenty ziół i pikanych przypraw.