Region Zielonej Góry, zaraz po Szampanii , był drugim największym ośrodkiem produkcji win musujących metodą tradycyjną. W 1826 roku powstała wytwórnia Grempler &CO, która była najstarszą i największą w Niemczech i Europie Środkowej.
Różowe wino musujące, wytworzone metodą tradycyjną. Wtórną fermentację przeprowadzono w butelkach, wino leżakowało na osadzie drożdżowym przez 20 miesięcy. Bez dodatku siarczynów. Aromaty tostów, kwiatów i owoców. To jedno z niewielu polskich win musujących produkowanych metodą tradycyjną, powstających właśnie z tej odmiany winorośli. 20 miesięcy dojrzewania na osadzie i czerwone owoce (żurawina, czerwona porzeczka, trochę wiśni) oparte na dobrej, kremowej teksturze z lekko tostowym finiszem i dobrą kwasowością.
Nie dodano siarczanów.