.

Categories

Lista produktów marki Saint James

Pochodzący z samego serca Martyniki rum Saint James znany jest od ponad 250 lat. Destylarnia, w której powstaje została założona w XVIII wieku przez misjonarza, który jako pierwszy opatentował metodę otrzymywania rumu Saint James. Położenie geograficzne wyspy oraz panujący na niej wilgotny i tropikalny klimat, są natomiast idealnym miejscem do rozwoju trzciny cukrowej. Roślina rozwija się na żyznej, wulkanicznej wyspie i jest ustawiona pod idealnym kątem do słońca. Wszystkie te elementy są bardzo istotne ze względu na szczególny sposób produkcji Saint James. Rum ten jest tworzony jedynie z soku z trzciny cukrowej, co nadaje mu wyjątkowego, owocowego smaku. Tak produkowany trunek został określony przez rząd francuski jako Rhum Agricole, czyli rzemieślniczy.

Aktywne filtry

599,00 zł

Rum Saint James rocznik 2001 spełnia wszystkie wymagania rumów rolniczych AOC z Martyniki. Zbiory w 2001 roku były wyjątkowe pod względem jakości trzciny cukrowej, dając bardzo okrągły, bardzo owocowy i łagodny rum.

Ponad 10 lat leżakowania w dębowych beczkach podczas rozwoju tego rocznika ujawniło pełną paletę aromatów.Ta finezja dzięki oryginalnemu rumowi pozwoliła na delikatniejszą ekstrakcję, w której obecna drzewność zmieszana z podszyciem kojarzy się z pikantnymi i słodkimi nutami cynamonu na żywszym tle gałki muszkatołowej.

225,00 zł

Saint James Vieux XO to rum, w którym początkowe nuty trawiaste zmieniają się w mieszankę słodkich oraz pikantnych przypraw cynamonu, odrobiny imbiru i kilku nut pomarańczy, co dodaje rumowi złożoności i równowagi. Wyczuwalne nuty bourbonu, podbijają pikantność na podniebieniu podczas popijania. Finisz lekko ostry i dość owocowy.

0