Subtelnie ułożony róż mieniący się brzoskwiniowym wykończeniem zapowiada, że w kieliszku mamy do czynienia z winem nietuzinkowym. Skojarzenia z pieczoną skórką chleba dość szybko ustępują owocowej grze poziomek, truskawek i malin, na której przyjemnie buduje się finezja świeżych, zielonych ziół. Usta rozgrywa czerwonymi owocami o kremowo-drożdżowej pełni. Elegancji dopełnia żywe musowanie. Obecność osadu drożdżowego, charakterystyczna dla pet-natów, pozwala cieszyć się głębią i kompleksowością.

Pét-nat to skrót od pétillant-naturel („naturalne musowanie”), określający wina powstałe tzw. metodą pradawną (méthode ancestrale). Brak wtórnej fermentacji – wino jest butelkowane jeszcze przed zakończeniem fermentacji pierwotnej, bez dodawania drożdży czy cukru i bez usuwania osadu drożdżowego. Efektem jest musujące wino, lekko mętne i z osadem na dnie, często zamykane zwykłym kapslem

Kupaż dwóch szczepów – Rondo i Regent. W nosie i ustach dominują niuanse czerwonych owoców, malin, porzeczek.  Niezwykle świeże i orzeźwiające.

Naturalna, intensywna słodycz doskonale zbalansowana soczystą kwasowością. Dzięki bardzo późnym zbiorom i szlachetnej pleśni na gronach, udało się otrzymać styl wybitnego Solarisa o nutach morelowych, kwiatowych i miodowych. 

Białe, wytrawne wino o aromatycznym, kwiecisto-ziołowym stylu (kupaż Traminer, Muskat, Solaris). Lekko oleista faktura o aromatach ziół, świeżych owoców, polnych kwiatów. Wino  jest ładnie zbudowane i cieliste. Świetne do picia solo, jak i z wyrazistą, a nawet pikantniejszą kuchnią azjatycką.

Wino o intensywnym, żółtym kolorze. Początkowo tłuste, ciepłe i aromatyczne, miks żółtych owoców, podbity ziołami, nutami pestek i świeżo startą skórką z cytryny. W ustach dobrze zbalansowana kwasowość współgra z pełnym ciałem wina. Świetne z makaronami ze śmietaną, masłem i szparagami, halibutem z tymiankiem i cytryną.