Winnica Cantina założona została w 2006 roku w malowniczym Mozowie, koło Sulechowa. Winnica prowadzona jest z wielkim zaangażowaniem i zamiłowaniem do winogrodnictwa. Obecnie powierzchnia nasadzeń obejmuje 3,3 ha. Dominującymi odmianami są: Riesling, Pinot Gris, Bianca, Rondo, Regent, Dornfelder, Sauvignon Blanc i Hibernal.

Jak mówią właściciele Karolina i Mariusz Pacholakowie „Z pasją tworzymy zmysłowe bukiety smakowe”. O tej pasji z radością opowiadają podczas oprowadzania po winnicy, częstując wytworzonym metodą tradycyjną winem i nie tylko. Gości raczą również chlebem wypiekanym w piecu chlebowym, który znajduje się na terenie winnicy oraz wędlinami domowej produkcji. Swoją wiedzą, doświadczeniem i zamiłowaniem chętnie dzielą się z innymi, organizując liczne prelekcje. Oferują również pomoc w przygotowaniu gleby do sadzenia, doborze odmian winogron i pielęgnowaniu winorośli.