.
Lista produktów marki Casas del Bosque
Casas del Bosque została założona w roku 1993 przez Juana Cuneo Solari jako jedna z pierwszych winnic w Dolinie Casablanca. Dzisiaj nadal należy do rodziny, która nią zarządza. Rodzina Solari posiada 245 hektarów winorośli w Santa Rosa po zachodniej stronie Doliny Casablanca.
Casas del Bosque została założona w roku 1993 przez Juana Cuneo Solari jako jedna z pierwszych winnic w Dolinie Casablanca. Dzisiaj nadal należy do rodziny, która nią zarządza. Rodzina Solari posiada 245 hektarów winorośli w Santa Rosa po zachodniej stronie Doliny Casablanca. Plantacje obejmują szczepy Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Carmenere i Pinot Noir, przy czym wszystkie są nawadniane z podziemnych studni. Dodatkowo produkowane przez nich Cabernet Sauvignon jest wytwarzane z własnych 35-letnich winorośli rosnących w Quinta Tilcoco, w bardziej południowej części Doliny Rapel. Filozofia Casas del Bosque opiera się na nieustannym poszukiwaniu doskonałości, jakości, a nie pogoni za ilością, co stanowi istotę ich praktyki dotyczącej uprawy winorośli.
Wino o pięknej, głębokiej,rubinowej barwie. W nosie dominują aromaty ciemnych owoców: jeżyny, śliwki, wiśni, z delikatną, orzeźwiającą nutą mięty. W ustach wyraźnie wyczuwalne nuty czarnej porzeczki, ziaren kawowych i malin. Finisz wibrujący z posmakiem dębu, tytoniu oraz dymu. Idealne do czerwonych mięs w kremowych sosach, pieczonego drobiu, grillowanej wieprzowiny i ostrych serów.
Białe wytrawne wino z Casablanca Valey, wytwarzane w 100% z ręcznego zbioru odmiany Chardonnay. Dojrzewa przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Charakteryzuje się aromatami owoców tropikalnych, wanilii, masła.
Wino o czystym, jasnoczerwonym kolorze. W nosie aromaty owocowe: czereśni, jeżyn, truskawek, malin, śliwek z wyraźną nutą skórki pomarańczowej. W smaku wyraziste, krągłe, z mocnym akcentem owocowym. Wyraźnie wyczuwalne nuty przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej oraz cydru i czerwonej śliwki. W ustach pełne, zdecydowane i skoncentrowane.
Sauvignon Blanc Gran Reserva to wino wytrawne o delikatnej, jasno-żółtej barwie. W nosie intensywne aromaty imbiru, zielonej papryczki jalapeno oraz dymu. Na podniebieniu dominują smaki cytrusów: grejpfruta, białej brzoskwini i nektaryny oraz delikatne nuty mineralne. Wino zdecydowane, harmonijne, z doskonale zrównoważoną kwasowością, orzeźwiające, z dobrą strukturą i długim finiszem.
 Potrawy: idealne do sushi, owoców morza, lekkich ryb i kozich serów.
Wyjątkowe wino wytrawne z chilijskiej Doliny Casablanca. Głęboki rubinowy kolor Ujmująco owocowy aromat wiśni, jagód i jeżyn w połączeniu z nutami czarnego pieprzu. W smaku skoncentrowany z jedwabiście miękkimi taninami oraz idealnie zrównoważonym przyjemnym posmakiem wanilii pochodzącej z beczki dębowej, w której wino leżakowało 12 miesięcy.
Wino w pięknym kolorze głębokiej czerwieni. W nosie wyczuwalny zapach owoców, wzbogaconych egzotycznymi nutami eukaliptusa i wanilii. W smaku dominują nuty wiśni, dębu i mięty, którym towarzyszy subtelny posmak tytoniu oraz dymu. Na podniebieniu jest gładkie i krągłe, z wyraźnymi taninami. Idealne do: dań mięsnych, zawiesistych,kremowych sosów, grzybów.
Intensywna ciemna barwa czereśni o aromacie dojrzałych owoców i korzeni. Subtelne nuty śliwki, dżemu borówkowego, czereśni, czarnego pieprzu, kakao, dymu i mentolu. Na podniebieniu charakteryzuje się średnią budową i aromatem, dając dobre połączenie smaku owoców i dębu. Dobrze zrównoważone i bujne, z łagodnymi garbnikami i długim finiszem.
Kolor żółtawy z zielonkawymi tonami. W zapachu świeże i intensywne aromaty gruszki, konfitury z brzoskwiń z elementami orzecha laskowego i dymu. Pyszne i złożone w ustach, mineralne z wyraźną kwasowością, świeże. Owocowy smak, gładka i średnich budowa. Nuty lodów waniliowych i długi finisz
Wino o pięknej, jasnej barwie, z delikatnymi, złotymi refleksami. W nosie czuć klasyczne nuty owoców tropikalnych i cytrusów: limonki, brzoskwini. Jest orzeźwiające, z dużą ilością aromatów i delikatną nutą ostrej papryczki jalapeño. W smaku doskonale wyczuwalne aromaty nektarynki, ze szczyptą pikantnego imbiru i białego pieprzu.
 
                         
                                                                     
                                         
                             
                             
                             
                             
 
                                 
                             
                             
                             
                            