.

Lista produktów marki Schild Estate

W Schild Estate tworzymy wina tworzone z pasją i autentycznością.
Pasja, która przychodzi przez pokolenia rodziny, która uczyniła Południowy Barossa swoim domem.

Dzięki autentycznemu połączeniu z ziemią i winoroślą, gdzie historia jest utrzymywana przy życiu przez trzy pokolenia rodziny Schild, wciąż pracujące w sercu wszystkiego, co robimy.

Od skromnych początków w Niemczech rodzina Schildów przybyła do Australii w 1866 r. I zamieszkała w dolinie Barossa. W 1952 roku Ben Schild kupił pierwszą z naszych obecnych winnic. W wieku 16 lat, po nagłej śmierci ojca, Ed Schild przejął władzę i nadal pielęgnuje Schild Estate wraz z trójką swoich dzieci.

Z wnukami, które teraz zaczynają przyjmować pasję, historia będzie kontynuowana w przyszłych pokoleniach…

Dzisiaj Ed i Michael Schild zarządzają ponad 165 hektarami winnic należących do posiadłości i specjalizują się w produkcji doskonałych win.

Aktywne filtry

88,00 zł

Wino o gęstym, ciemnym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie intensywne i świeże aromaty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, głownie jagody i śliwki z towarzyszącymi subtelnie nutami cedru i drzewa sandałowego. W smaku potężne, ale eleganckie na podniebieniu, pokazujące świeże nuty owocowe: czarnej jagody, śliwki i wiśni, otoczone intensywnymi taninami oraz głębokim i długim smakiem z idealnie zrównoważonym wykończeniem.

63,00 zł

Wino o jasnym, przejrzystym kolorze z zielonymi refleksami. W nosie aromaty cytryny, limonki z lekką mineralnością i subtelną nutą kwiatów. Delikatny kwiatowy aromat na przodzie podniebienia zapewnia obfitą głębię smaku a w parze z dobrze zintegrowanym, cytrusowym kręgosłupem na tylnej części podniebienia gwarantuje świeżość, obfitość smaku i piękną, napiętą strukturę. Idealnie dopasowana mineralność i lekka obecność przypraw. Zakończenie czyste, długie i wyważone.

93,00 zł

Wino o ciemno rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie nuty dojrzałych wiśni jagód i śliwek, ciemnej czekolady, przypraw oraz podtekstem wanilii pochodzącym z dojrzewania wina w nowych, dębowych beczkach.W smaku miękkie, głębokie nuty czerwonych i czarnych owoców odczuwane również w nosie pokazują obfitości na podniebieniu dając efekt hojności, przewlekłości ich. Są one wspierane przez jasno określone, ale eleganckie taniny i zrównoważoną kwasowość, które wpływają na strukturę i długość wina.Znakomite do wolno gotowanej goleni jagnięcej, polenty i pieczonej marchwi.

0