.
Lista produktów marki Schild Estate
W Schild Estate tworzymy wina tworzone z pasją i autentycznością.
Pasja, która przychodzi przez pokolenia rodziny, która uczyniła Południowy Barossa swoim domem.
Dzięki autentycznemu połączeniu z ziemią i winoroślą, gdzie historia jest utrzymywana przy życiu przez trzy pokolenia rodziny Schild, wciąż pracujące w sercu wszystkiego, co robimy.
Od skromnych początków w Niemczech rodzina Schildów przybyła do Australii w 1866 r. I zamieszkała w dolinie Barossa. W 1952 roku Ben Schild kupił pierwszą z naszych obecnych winnic. W wieku 16 lat, po nagłej śmierci ojca, Ed Schild przejął władzę i nadal pielęgnuje Schild Estate wraz z trójką swoich dzieci.
Z wnukami, które teraz zaczynają przyjmować pasję, historia będzie kontynuowana w przyszłych pokoleniach…
Dzisiaj Ed i Michael Schild zarządzają ponad 165 hektarami winnic należących do posiadłości i specjalizują się w produkcji doskonałych win.
Wino o gęstym, ciemnym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie intensywne i świeże aromaty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, głownie jagody i śliwki z towarzyszącymi subtelnie nutami cedru i drzewa sandałowego. W smaku potężne, ale eleganckie na podniebieniu, pokazujące świeże nuty owocowe: czarnej jagody, śliwki i wiśni, otoczone intensywnymi taninami oraz głębokim i długim smakiem z idealnie zrównoważonym wykończeniem.