Rum Bumbu XO produkowany jest w działającej od 120 lat panamskiej destylarni. Lokalnie zbierana trzcina cukrowa przetwarzana jest na melasę, która z kolei destylowana jest czystą wodą źródlaną. Wyprodukowany trunek dojrzewa potem 18 lat w zrobionych z białego dębu beczkach po bourbonie, a finiszowany jest przez krótki okres czasu w importowanych z Andaluzji beczkach po sherry – również wykonanych z białego dębu.
Długi okres dojrzewania nadaje rumowi zapach, któremu trudno się oprzeć: charakterystyczne aromaty wanilii, palonego dębu oraz toffee. Smak natomiast zaskakuje prawdziwie egzotycznymi karaibskimi niuansami: wyczuwalne nuty kawy, przypraw i skórki pomarańczy.
Małe Antyle – wyspy należące do archipelagu oddzielającego Morze Karaibskie od otwartego Oceanu Atlantyckiego – wciąż kryją w sobie wiele tajemnic. To właśnie stąd pochodzi, zdaniem wielu, najlepszy rum na świecie. Jego ojczyzną jest Barbados, niewielka wyspa słynąca z dziewiczej przyrody i tropikalnego klimatu. Pierwsze butelki rumu powstały tu już 400 lat temu. Bursztynowy trunek szybko stał się głównym towarem eksportowym. Sięgają po niego zarówno mieszkańcy, jak i turyści. To nie tylko popularny w tej części świata napój wysokoprocentowy, ale ważna część lokalnej kultury. Degustacja rumu w jednej z tutejszych destylarni to obowiązkowy punkt każdej wycieczki.
Smak rajskiej wyspy
Bumbu Rum bazuje na oryginalnej recepturze stworzonej w XVI i XVII wieku przez żeglarzy z Indii Zachodnich. Napój powstaje na bazie źródlanej wody pochodzącej z lokalnych ujęć, trzciny cukrowej oraz naturalnych składników charakterystycznych dla miejsca jego pochodzenia takich jak wanilia, cynamon, karmel i prażone orzechy. Bez dodatku sztucznych barwników i aromatów.
Trunek nie tylko piracki!
Dziś Bumbu Rum, pochodzący z lokalnej barbadoskiej destylarni, jest znany i doceniany na całym świecie. Sięgają po niego miłośnicy wysokoprocentowych trunków i amatorzy dalekich podróży, także kulinarnych. Posmak egzotycznych owoców, karmelu i lokalnych przypraw pozwala przez chwilę poczuć się jak na jednej z egzotycznych wysp. To nie jest zwykła butelka rumu. To kawałek karaibskiej historii, po który dziś można sięgnąć niezależnie od szerokości geograficznej.
Opis
Specyficzne kody