Destylacja ciągła w potrójnej kolumnie destylacyjnej 10 lat w beczce ex-bourbon (6 lat w destylarni, 4 lata w Europie)
Nieznana destylarnia znajdująca się w stolicy Belize- Belmopan, destylarnia używa wyłącznie lokalnej melasy z trzciny cukrowej.
W aromacie zapowiada dużą słodycz, sporo soczystego ananasa, w tle wyczuwalna przyjemna wanilia, tytoń oraz przyprawy korzenne. W smaku zgodnie z obietnicą słodycz, bardzo dobrze zbalansowana, wyczuwalne aromaty charakterystyczne dla świątecznego keksa, owoce tropikalne, brązowy cukier. Długa, dość słodka końcówka. Czuć cedr i korzenne przyprawy z owocową słodyczą.
Opis
Specyficzne kody