Aromat orzecha laskowego, prażony migdał, lody kokosowe z pieczonym ananasem. W smaku zaskakujący balans słodyczy- aromat zapowiada uderzenie słodyczy, jednak jest ona stonowana. Na pierwszym planie zdecydowanie miód oraz skórki z cytrusów. Następnie pojawia się nuta praliny z gorzką czekoladą oraz imbir kandyzowany. W końcówce mocne nuty miodowo-kwiatowe, średni finisz.
Destylacja ciągła w kolumnach destylacyjnych 2 lata dojrzewała w beczce ex-Bourbon w klimacie tropikalnym, następnie 1 rok w beczce ex Moscatel w klimacie kontynentalnym.
Nieznana panamska destylarnia, która uprawia własną trzcinę cukrową oraz używa własnej kultury bakterii do fermentacji.
Chiriquí to nazwa prowincji w Panamie, zamieszkała przez liczne plemiona znane jako Guaymi lub Ngäbe. Ich plemienne zdobienia znalazły się na bokach butelki Mezan Chiriquí.
Opis
Specyficzne kody