Czerwone wytrawne wino o zapachu owoców leśnych, dojrzewało w gruzińskiej qvevri, zakopanej w ziemi.
W smaku wyczuwalne jeżynowe tony, leśne owoce, gruszka i mniejsza ilość tanin.
Polecane do czerwonego mięsa, grillowanych potraw, dojrzewającego sera i dziczyzny.