.
 
                            Aktywne filtry
- Rocznik: 2022 
Nowa odsłona kultowego Sheep Dreams ! Szczep Sauvignon Blanc w nowoczesnym stylu prosto z Marlborough w Nowej Zelandii. Urzeka niezwykłym, bogatym bukietem tropikalnych owoców – marakui i liczi, z delikatną nutą agrestu, brzoskwini i świeżo skoszonej trawy. Na języku zaś prawdziwa smakowa uczta z wyraźną strukturą, orzeźwiającą kwasowością i lekko słodkawym finiszem. Doskonale komponuje się z przekąskami, grillowaną rybą, owocami morza, białym mięsem oraz kozim/świeżym serem. Można również podawać jako aperitif.
Sileni Cellar Selection pochodzi z regionu Marlborough, gdzie szerokie równiny rozciągają się aż od wybrzeża Oceanu Spokojnego na wchodzie, stopniowo przechodząc w wąskie doliny rzeczne. Klimat determinuje niepowtarzalny charakter tamtejszych win, które ciężko pomylić z jakimkolwiek innym.
 
 To wino zachwyca swoim niepowtarzanym owocowym, orzeźwiającym, ziołowym aromatem oraz subtelną delikatnością na podniebieniu. W nosie jest intensywne, złożone, bogate, pełne owoców tropikalnych, grejpfruta oraz agrestu. Na podniebieniu jest rześkie, harmonijne i zrównoważone, z akcentami mineralnymi, agrestu, melona oraz pokrzywy.
 
 To wino możemy połączyć z wykwintnymi ostrygami czy szparagami, sałatką z kozim serem lub sałatką z pomidorów i bazylii. Nie zawiedzie wielbicieli win Nowego Świata.
Naturalnie słodkie wino wytworzone tradycyjną metodą, z winogron podsuszanych przez dwa miesiące po zbiorze. Koncentracja cukrów porównywalna ze słynnymi Tokajami aszú. Fermentacja spontaniczna na naturalnych drożdżach. Niezwykłe bogactwo aromatów, z wyczuwalnymi nutami dojrzałych gruszek, moreli i suszonych owoców na kompot wigilijny, a także ziołowymi akcentami lipowego kwiatu i siana z kwietnej łąki. W ustach zdecydowanie słodkie, miodowe, lecz zgrabnie zbalansowane rześką cytrusową kwasowością oraz odświeżającą nutą macierzanki i świeżej mięty.
Cukier: 175 g/l
Kwasowość: 11 g/l
poj. 0,375l
Solaris, klasyka w swoim rodzaju – oparty na aromatach soczystej gruszki, brzoskwini i moreli, będzie dobrym wyborem do lekkich deserów czy owocowych sałatek.
Kolor głęboko słomkowożółty, wyraźny zapach owoców tropikalnych, zwłaszcza papai i mango z niuansami białych kwiatów. a w szczególności jaśminu. Smak zrównoważony i harmonijny o delikatnej kwasowości. Doskonale pasuje do owoców morza, makaronów z
 warzywami, do białych mięs i ryb pieczonych i gotowanych. Idealne do carpaccio z łososia, tuńczyka oraz z cielęciny.
Tahuna Reserve Marlborough Sauvignon Blanc to wino o lśniąco złocistożółtej barwie z delikatnymi zielonkawymi refleksami.
Wino oferuje zachęcający, owocowy bukiet. Tutaj można wyczuć zapachy egzotycznych owoców (marakui), nuty cytrusowe (grejpfruta, pomelo) oraz nutę kiwi. W smaku Tahuna jest świeża, z piękną grą słodyczy i kwasowości oraz ekscytującymi owocowymi niuansami. Wino pozostaje w pamięci na dłużej. Doskonale komponuje się z owocami morza, lekko pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej lub jako aperitif w gronie przyjaciół.
Tahuna Sauvignon Blanc ma intensywne smaki owoców tropikalnych, cytrusów i agrestu ze świeżą naturalną kwasowością dającą długi, trwały finisz.
Przedstawiciel najbardziej popularnego w Hiszpanii szczepu dla produkcji białych win. Jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Świeży, intensywny aromat cytrusowy i kwiatowy, w ustach mocne pierwsze wrażenie, długi posmak i eksplozja świeżości.
Białe, wytrawne wino o aromatycznym, kwiecisto-ziołowym stylu (kupaż Traminer, Muskat, Solaris). Lekko oleista faktura o aromatach ziół, świeżych owoców, polnych kwiatów. Wino jest ładnie zbudowane i cieliste. Świetne do picia solo, jak i z wyrazistą, a nawet pikantniejszą kuchnią azjatycką.
Kolor głęboki ciemnoczerwony z purpurowym odcieniem. Aromat czerwonych galaretek, jagód, lawendy , z nutami łagodnego pieprzu.
Podniebienie pełne charakteru, dobrze ułożone, wyraźne owoce jagód i kwiatowe akcenty lawendy, wspaniała tekstura i mineralne nuty w długim zakończeniu. 12 miesięcy w beczce z francuskiego dębu.
Idealnie komponuje się jagnięciną, dziczyzną, wędlinami i serami.
Ciemny czerwony kolor. Aromaty czerwonej porzeczki, tytoniu, liścia laurowego, jałowca, świeżej ziemi i morwy. W ustach świeże i żywe z dużą ilością czerwonych owoców. Miękkie i okrągłe garbniki zapewniają doskonałą równowagę wina. Świeża kwasowość.
Idealne do pieczonych i grillowanych mięs, makaronu, wędlin i serów.
Jasna intensywna czerwień. Charakterystyczne, intensywne aromaty z nutami czerwonych jagód. Smak ciepły, pełny i harmonijny pod względem kwasowości, z miękkimi i eleganckimi taninami.
Wino o intensywnym, żółtym kolorze. Początkowo tłuste, ciepłe i aromatyczne, miks żółtych owoców, podbity ziołami, nutami pestek i świeżo startą skórką z cytryny. W ustach dobrze zbalansowana kwasowość współgra z pełnym ciałem wina. Świetne z makaronami ze śmietaną, masłem i szparagami, halibutem z tymiankiem i cytryną.
Yeya to białe, wytrwane wino wegańskie z Hiszpanii. Ma słomkowożółty kolor ze złotymi refleksami oraz świeży i złożony zapach. Szczep Chardonnay nadaje winu zmysłowości, Moscatel zaś słodyczy. Wśród aromatów odnajdziemy białe owoce z nutą cytrusów, owoców tropikalnych i miodu. Na podniebieniu wino jest gładkie i pełne z wyczuwalną owocowością, świeżą kwasowością, doskonałą strukturą i dobrą równowagą. Tak prezentuje się YEYA, nazywana "boginią oceanu".
Aromaty czerwonych owoców: czereśnia, truskawka, malina oraz pestek wędzonej śliwki. W ustach atłasowe, podbite delikatnie pieprzem. W barwie – krwistoczerwony rubin z fioletowymi refleksami. Zweigelt zapewnia winu miękkie taniny, a Pinot Noir dodaje zadziorności i ziemistości.
Pinot Noir w pełniejszym stylu, pochodzący z bardzo ciepłego rocznika, owoc producent wygładził dzięki zastosowaniu beczki, po 7 miesiącach znajdujemy - nuty dębowe są wyraźnie zaznaczone, ale w żaden sposób nie dominują owocu, w smaku pojawia się dojrzały owoc czereśni, trochę malin i truskawki, którym towarzyszą akcenty ziół i pikanych przypraw.
 
                         
                                                                     
                                         
                             
 
                                 
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                             
                            