Świeży aromat, intensywnie torfowy, ziołowy, z odrobiną cytrusów W ustach smolisty smak, oleisty, dym wędzarniczy, zioła, dąb, wanilia, owoce cytrusowe . Długi, lekko pikantny finisz, dym z ogniska, pieprz, limonka
W skrócie
Destylarnia Caol Ila została założona w 1846 roku przez Hectora Hendersona, który wybrał dobrze schowane miejsce przy Cieśninie Islay, z widokiem na wyspę Jura. Z gaelickiego Caol Ila oznacza właśnie Cieśninę Islay. Destylarnia zmieniała właścicieli kilka razy, a nawet została zburzona w 1972. Tylko po to by wybudować nową i większą gorzelnię.
Opis
Specyficzne kody
Świeży aromat, intensywnie torfowy, ziołowy, z odrobiną cytrusów W ustach smolisty smak, oleisty, dym wędzarniczy, zioła, dąb, wanilia, owoce cytrusowe . Długi, lekko pikantny finisz, dym z ogniska, pieprz, limonka
W skrócie
Destylarnia Caol Ila została założona w 1846 roku przez Hectora Hendersona, który wybrał dobrze schowane miejsce przy Cieśninie Islay, z widokiem na wyspę Jura. Z gaelickiego Caol Ila oznacza właśnie Cieśninę Islay. Destylarnia zmieniała właścicieli kilka razy, a nawet została zburzona w 1972. Tylko po to by wybudować nową i większą gorzelnię.