Pol Roger Brut Réserve charakteryzuje się piękną słomkowo-żółtą barwą i obfitym, delikatnym musowaniem. Jego intensywny i kuszący aromat początkowo ujawnia aromaty owoców (gruszki, mango itp.), a następnie rozwija się wraz z delikatnymi nutami wiciokrzewu i białego jaśminu, po których następują nuty brioche i wanilii.
Za rześkim i dynamicznym atakiem, wino oferuje piękną harmonię i przyjemną świeżość, a jednocześnie ukazuje pewną strukturę. W smaku nuty gotowanych owoców (galaretka z pigwy, dżem morelowy) łączą się z aromatami wosku pszczelego i miodu akacjowego. Kompozycja składająca się zarówno z nut owocowych (kandyzowanej skórki pomarańczowej, mandarynki itp.), jak i korzennych (kardamon, zielony anyż), charakteryzuje się niezwykłą trwałością aromatu.
Elegancki i wyrafinowany, Brut Réserve cuvée to szampan na każdą okazję. Brut Réserve powstaje z równej mieszanki trzech szampańskich szczepów winogron: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, pochodzących z 30 różnych crus. Do produkcji tego cuvée wykorzystuje się 25% win Reserve.
- Pinot Noir ze względu na swoją strukturę, konsystencję i moc pochodzi głównie z najlepszych winnic w Montagne de Reims.
- Pinot Meunier, ze względu na swoją świeżość, krągłość i owocowość, pochodzi z kilku regionów cru w dolinie Marne i regionie Épernay.
- Chardonnay, charakteryzujący się złożonością aromatów, finezją, elegancją i lekkością, pochodzi z Épernay i niektórych z najlepszych winnic regionu Côte des Blancs.
Po czterech latach leżakowania w piwnicy, jego styl łączy w sobie złożoność, równowagę i wyjątkowość.
Opis
Specyficzne kody