.

Pet-nat Bąbel & Poziomek Winnica Jakubów

Subtelnie ułożony róż mieniący się brzoskwiniowym wykończeniem zapowiada, że w kieliszku mamy do czynienia z winem nietuzinkowym. Skojarzenia z pieczoną skórką chleba dość szybko ustępują owocowej grze poziomek, truskawek i malin, na której przyjemnie buduje się finezja świeżych, zielonych ziół. Usta rozgrywa czerwonymi owocami o kremowo-drożdżowej pełni. Elegancji dopełnia żywe musowanie. Obecność osadu drożdżowego, charakterystyczna dla pet-natów, pozwala cieszyć się głębią i kompleksowością.

109 Przedmioty
95,00 zł
Brutto

Pét-nat to skrót od pétillant-naturel („naturalne musowanie”), określający wina powstałe tzw. metodą pradawną (méthode ancestrale). Brak wtórnej fermentacji – wino jest butelkowane jeszcze przed zakończeniem fermentacji pierwotnej, bez dodawania drożdży czy cukru i bez usuwania osadu drożdżowego. Efektem jest musujące wino, lekko mętne i z osadem na dnie, często zamykane zwykłym kapslem.

109 Przedmioty

Opis

Kraj pochodzenia
Polska
Region
Zielonogórski
Rocznik
2022
Szczepy win
Zweigelt, Pinot Noir
Kolor
Różowe
Smak
Wytrawne
Pojemność butelki
0,75
Alk.
11%

Specyficzne kody

0