.

Essenze Barolo di Barolo Vite Colte

W kolorze rubinowe. przechodzące w czerwień granatu. Wino o intensywnym i wyjątkowo złożonym bukiecie, ukazującym bogate nuty fiołków, wanilii, tytoniu wraz ze smolitstymi niuansami. Na podniebieniu jest wytrawne, pełne i ciepłe o imponującym ciele i strukturze, i długim, trwałym zakończeniu.

22 Przedmioty
180,00 zł
Brutto

 Barolo DOCG Essenze jest mieszanką Barolo o najlepszym rodowodzie. Począwszy od roku 2000, pierwszego roku działalności Terre da Vino w wiosce Barolo, wyselekcjonowaliśmy małe działki najlepszych jakościowo Barolo z prestiżowych winnic w celu stworzenia prestiżowego blendu. Winifikacja i starzenie: hołdując historycznym, lokalnym zwyczajom winiarskim, łączenia winogron z poszczególnych parceli w celu skomponowania Barolo, udało nam się stworzyć produkt najwyższej jakości. Pomimo wykorzystania tradycyjnych winiarskich praktyk, styl naszej winnicy jest wyraźny, podkreślający pełne wina z mocnym owocem i optymalnym, zrównoważonym poziomem wszystkich komponentów. Po około 25-dniowej maceracji na skórkach, fermentacja malolaktyczna odbywa się w stalowych tankach. Kupażowanie ma miejsce przed butelkowaniem, co pozwala pokazać najlepsze cechy rocznika.

22 Przedmioty

Opis

Kraj pochodzenia
Włochy
Region
Piemont
Apelacja
DOCG Barolo del Comune
Rocznik
2017
Szczepy win
Nebbiolo
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Pojemność butelki
0,75
Alk.
14,5%
Beczka/ Leżakowanie
24 miesiące

Specyficzne kody

0