Czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia w południowych Włoszech, produkowane w 100% ze szczepu Susumaniello. Winogrona zbierane są w październiku, a po delikatnym tłoczeniu fermentują w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Krótki kontakt ze skórkami pozwala wydobyć intensywny kolor oraz miękkie taniny, zachowując jednocześnie charakterystyczny dla szczepu owocowo-kwiatowy profil aromatyczny.
Intensywny, rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty świeżych czerwonych owoców, przede wszystkim wiśni, uzupełnione delikatną nutą świeżo zebranych ziół. W ustach świeże i dobrze zbalansowane, z delikatnymi taninami i owocowym, lekko kwiatowym finiszem.
Idealne z Bruschettą z pomidorami i oliwą z oliwek, pieczonym królikiem z ziołami, grillowaną jagnięciną.
Opis
Specyficzne kody